Nous sommes en plein temps des célébrations. Nous avons déjà passé deux jours importants mais il nous en reste encore beaucoup. C'est pourquoi nous avons voulu faire une compilation avec 9 recettes de viande.
Il y a pour tous les goûts: en sauce, farcies, recouvertes de croûte de pain, sous forme de quiche ... Toutes ces recettes sont super et bien sûr très colorées.
J'en profite pour vous souhaiter, au nom de toute l'équipe de Recetín, de merveilleuses vacances.
Pain de viande farci - Idéal pour toutes les vacances, il plaira à tous les convives
Pain de viande et pomme de terre - Nous récupérerons ce qui reste de ces repas et dîners spéciaux et nous le transformerons en un autre plat spécial.
Pain de viande… délicieux !! - Il tombera amoureux à la fois des parents et des petits de la maison. Il est parfait pour le prendre à température ambiante et l'accompagner d'une bonne salade.
Viande marinée en croûte de pain - Un viande marinée et couverte pour une croûte croquante de pain maison. Nous vous donnons les temps de cuisson en fonction du poids de la viande, afin qu'elle soit toujours juste.
Rouleau de dinde farci à la viande et aux noisettes - Une recette que nous pouvons préparer à l'avance. Ainsi, les cuisiniers apprécieront encore plus ce déjeuner ou ce dîner spécial.
Bœuf rond avec sauce aux oignons et poivrons - Un tour de veau avec une excellente sauce aux oignons et poivrons. Simple et mijoté, comme les ragoûts traditionnels.
Vitello tonnato aux anchois et sauce au thon - Le vitello tonnatoC'est un plat typiquement italien à base de bœuf rond cuit, avec une sauce aux anchois et au thon, des saveurs qui, même si cela ne semble pas le cas, se marient parfaitement avec le bœuf. Je vous recommande vivement de l'essayer, c'est très savoureux et c'est un excellent premier plat.
Quiche au poulet et curry - Avec cette recette, vous apprécierez ce poulet aromatique en sauce d'une manière différente, en en remplissant un quiche. Comme vous le savez tous, la quiche est une tarte salée à base de pâte brisée et remplie d'œufs, de crème et d'autres ingrédients (légumes, viande, poisson, fromage ...).
Cochon de lait au four garni de pommes de terre et de tomates - Aussi connu sous le nom rostrizo ou tostón, le cochon de lait rôti est un classique de Noël.