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De petites bouchées qui fondent dans la bouche en une seule bouchée, tout comme ces grignotines de brocoli qui sont plus que délicieuses et qui plairont aussi bien aux petits qu'aux grands de la maison. Voulez-vous savoir comment ils sont préparés? Prends note!
Bouchées de brocoli au four
De petites bouchées qui fondent dans la bouche en une seule bouchée, comme ces bouchées de brocoli plus que délicieuses et qui plairont à tout le monde à la maison
- Angela
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: légumes
- Portions: 4
- Temps total:
Ingrédients
- 400 gr de brocoli
- 2 gros œufs
- 1 / 2 Oignon émincé
- 150 gr de fromage cheddar
- 100 rallado pan de grain
- Persil
- Sal
- Poivre
Préparation
Nous préchauffons le four à 180 degrés et graissons une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile d'olive.
Nous cuisons le brocoli dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, le retirons et le lavons à l'eau froide du robinet pour arrêter le processus de cuisson. Nous le vidons bien.
Hachez le brocoli et mélangez-le avec l'œuf, l'oignon, le cheddar, la chapelure et le sel et le poivre.
Nous mélangeons bien le tout, et avec nos mains nous faisons de petites boules que nous façonnons et les posons une par une sur le papier sulfurisé dans la plaque du four.
Faites cuire les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, (environ 25 minutes) en les retournant lorsqu'ils sont à moitié cuits.
Il ne reste plus qu'à sortir les sandwichs du four et à les déguster chauds avec un peu de sauce tomate.
Tirer profit!