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Vous êtes réticent à la pomme de terre bouillie? Nous avons un substitut à la salade russe qui est tout aussi savoureux et contient beaucoup plus de protéines (crevettes, thon et œuf) que l'original.
Nous l'avons servi dans ces originaux beignets conçu pour les marins murciens traditionnels (restez à l'écoute car la recette des marins sera publiée prochainement).
Si vous ne trouvez pas ces beignets, servez-les avec pics de pain ou simplement avec pain toasté.
Salade russe sans pommes de terre
Une salade russe, sans pommes de terre, avec plus de protéines que l'original.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: salades
- Calories: 230
- Portions: 4
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 90 g de thon ou maquereau en conserve (poids une fois égoutté)
- 150 g de crevettes cuites
- Oeufs 4
- 70 g de mayonnaise
Préparation
Nous mettons les œufs dans une casserole avec de l'eau froide. Nous mettons la casserole sur le feu.
Une fois que l'eau commence à bouillir, attendez 10 minutes pour qu'elles cuisent bien. Quand ils sont prêts, nous les laissons refroidir dans l'eau.
Ensuite, on les épluche et on réserve un ou deux jaunes pour décorer.
Hachez les œufs et les blancs restants.
Nous préparons le reste des ingrédients: égouttez le maquereau, pesez la mayonnaise et, si elles ne sont pas cuites, faites cuire les crevettes.
Ajouter les crevettes et le thon égoutté à l'œuf haché.
Ajouter la mayonnaise et mélanger.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Décorer avec du jaune, du thon et de la mayonnaise au goût.
D'où viennent ces Donuts, pouvez-vous me dire où vous les achetez ?
C'est cool qu'il n'y ait pas de patates.