Astuces de cuisine: comment faire cuire des œufs sans craqueler

Cuire un œuf n'a pas de mystère, mais je suis sûr que parfois, lorsque vous l'avez incorporé dans la casserole, il s'est cassé et l'œuf est resté ou déformé ou il n'a pas cuit aussi bien que vous le souhaitiez.
Désormais, nous vous laissons notre astuce pour que les œufs ne se cassent pas lorsque vous les faites cuire.

Commencez à cuire l'œuf dans l'eau froide et ajoutez une cuillère à soupe de sel.

Ajoutez ensuite l'œuf. De cette façon, vous éviterez que la coque ne se brise et vous aurez une cuisson parfaite.

Quelle est votre astuce pour faire des œufs durs? Faites le nous savoir!


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  1.   Eduardo Gonzalez dit

    Ça ne marche pas, ils cassent encore