6 canapés originaux pour ce Noël

Nous sommes à deux pas de l'une des nuits les plus mangées de l'année, la veille de Noël, et comment pourrait-il en être autrement, l'un des protagonistes de ce dîner est les entrées, alors aujourd'hui je vais recommander plusieurs entrées faciles et originales pour vous surprendre cette veille de Noël.

pâté au saumon fumé

Vous n'aurez besoin que de 5 minutes pour le préparer. Tu devras un paquet de 150 g de saumon fumé, du fromage à la crème à tartiner (un pot de 200 g suffit), le jus d'un demi citron, un petit bouquet d'aneth haché ou de ciboulette et des bâtonnets pour servir le pâté
On va commencer couper le saumon en petits morceaux, et nous le mettrons dans un bol à côté du fromage frais et du jus de citron. Nous mélangons tout dans le mélangeur jusqu'à ce que nous voyions que la texture est pâtée avec une teinte rose. Finalement nous servirons le pâté avec un peu d'aneth ou de la ciboulette hachée sur le dessus, et nous l'accompagnerons de toasts ou de bâtonnets de pain. C'est une entrée parfaite pour commencer un bon dîner.
Tout simplement délicieux!

Bâtonnets de pâte phyllo croustillants au fromage

Si vous aimez apéritifs croustillants, celui-ci est fait pour vous, et il ravira également les plus petits de la maison. Pour préparer ces bâtons, nous aurons besoin 6 grandes feuilles de pâte filo, 25 gr de beurre fondu, une cuillère à soupe d'huile d'olive, 50 grammes de parmesan râpé, une cuillère à soupe de paprika.
On va commencer séparer chacune des masses de pâtes et nous couvrirons chacun d'eux avec un papier essuie-tout légèrement humide. On mélange le beurre fondu et l'huile avec un pinceau de cuisine et on le peint sur chaque pâte filo. À présent saupoudrer une cuillère à soupe de fromage sur le dessus et ajoutez une pincée de paprika. Nous plions la pâte dans le sens de la largeur et au milieu, en appuyant vers le bas pour éliminer les éventuelles bulles et nous l'enroulons pour former de petites cigarettes. Maintenant, nous coupons en deux et nous plaçons chacun des bâtonnets sur un papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie. Nous préchauffons le four et les faisons cuire à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Choux au camembert

Pour les préparer besoin, une pâte feuilletée, une cuillère à soupe d'huile d'olive, un petit oignon rouge, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, un demi-verre de vin rouge, une cuillère à soupe de sucre, 100 grammes de myrtilles et 125 grammes de camembert coupé en carrés. Nous avons commencé préchauffer le four, pendant que nous préparons une poêle avec de l'huile d'olive et faisons frire l'oignon rouge. Ajouter le vinaigre balsamique, le vin rouge, le sucre, les myrtilles et cuire environ 10 minutes jusqu'à réduction.
Étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée et coupez-la en carrés. Ensuite, faites cuire la pâte feuilletée pendant environ 10 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. À présent recouvrir chaque carré d'un petit morceau de camembert et une cuillère à soupe de la sauce que nous avons préparée, et remettez-la au four jusqu'à ce qu'elle fonde. Garnir d'un peu de menthe poivrée.

Rouleaux de jambon

C'est l'une de mes recettes préférées. Nous aurons besoin 6 tranches de jambon de Parme, 3 cuillères à soupe de salade de chou, une poignée de cresson, quelques cornichons et une cuillère à soupe de moutarde de Dijon. On va commencer placer le jambon de parme sur une planche et nous y répandrons la moutarde. Garnir d'une petite cuillerée de salade de chou, de cornichons et de cresson. Enfin, assaisonnez avec quelques grains de poivre noir. Pliez chacune des tranches de jambon autour de la salade de chou et fermez avec un cure-dent.

Pommes de terre farcies au fromage à la crème

Cette recette consiste à la prendre au chaud. Ils sont certains Pommes de terre farcies qui sont délicieux. Pour les préparer il nous faudra environ 500 gr de petites pommes de terre, une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel de mer, un contenant de fromage à la crème (Type Philadelphie), ciboulette. Nous préparons une plaque à pâtisserie et mettons le four à préchauffer. Nous plaçons chaque na des pommes de terre entières et non pelées et les on cuit environ 40 minutes. Une fois qu'ils sont prêts, nous les sortons du four et lorsqu'ils refroidissent un peu, nous les vidons. Une fois vides, nous les remplissons de fromage à la crème et enfin nous lui donnons un coup de chaleur au four. Nous décorons les pommes de terre avec un peu de ciboulette.

Brochettes de crevettes au chorizo ​​grillé

Le mélange de saveurs est parfois quelque chose qui nous fait peur, mais cette fois cette brochette de crevettes au chorizo ​​vous surprendra. Nous avons besoin d' 12 crevettes cuites, 12 tranches de chorizo, une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre noir, de la ciboulette hachée, des bâtonnets de brochette. Nous commençons à préparer nos brochettes, nous placerons une crevette cuite puis la tranche de chorizo. Sur une poêle, nous mettrons une cuillère à soupe d'huile d'olive et nous commencerons à placer chacune des brochettes. Nous les cuisinerons des deux côtés et enfin nous décorerons avec un peu de ciboulette et de poivre noir.


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