Gâteau aux saucisses ou "Crapaud dans le trou"
Ce plat qui se traduit en anglais par « crapaud dans le trou » est typique de la cuisine britannique. Il s'agit…
Menus pour enfants
Sauce au caramel ou au caramel pour mille choses
C'est une simple sauce au caramel, une de celles qu'on met sur les glaces des restaurants de hamburgers américains,…
Gélatine multifruit, recette avec de l'agar-agar
Un autre dessert "gelée" avec de l'agar-agar. Cette algue gélifiante a de nombreuses applications en cuisine puisqu'elle n'a pas de saveur,…
Poulet aux pâtes aux quatre fromages
Vous souvenez-vous du délicieux macaroni au fromage? Cette recette venue des États-Unis nous a inspiré cette autre recette pour en profiter…
Tarte au chocolat blanc et fraises
Préparez une génoise simple ou rapide à faire et divisez-la en deux ou trois assiettes. Le reste de la…
Riz au lait danois aux amandes
Ce week-end, nous partons avec un dessert traditionnel du Danemark, très similaire à notre riz au lait Cette semaine…
Pâtes au saumon et vodka
La vodka et le saumon fumé sont deux produits du nord froid de l'Europe qui se marient très bien. Il…
Smoothie aux fruits au gingembre
Orange, banane et ananas sont les ingrédients que nous avons choisis pour préparer ce smoothie ou fruit shake dans le…
Poitrines de poulet au beurre
Recette facile et rapide pour le week-end. C'est aussi propre, dans le sens où on ne salit pas beaucoup...
Sauce au poivre vert
Avec de la surlonge, avec des frites, avec... Dans quels autres plats ajoutez-vous habituellement de la sauce au poivre vert ? Une sauce crémeuse…
Glaçage au chocolat blanc: décoration de gâteaux
Cette douce couverture à la belle couleur blanche pourra être utilisée pour habiller vos gâteaux et cupcakes. Oui…
Cheesecake 'blanc' aux framboises
Ce cheesecake est destiné aux gourmands et aux amateurs de chocolat blanc. On met des framboises (que vous pouvez changer…
Croquettes de chorizo, avec les restes du ragoût
Ajoutez-vous habituellement du chorizo au ragoût? En dehors du bœuf ou du poulet, le chorizo peut être utilisé pour préparer…
Œufs farcis: œufs farcis aux crevettes légèrement épicées
Les œufs farcis ne sont rien de plus que des œufs farcis tels qu'ils sont préparés aux États-Unis (deviled signifie « épicé » ou « épicé »)….
Crème au chocolat blanc, thermomix ou bain-marie?
Vous avez sûrement essayé ceux au chocolat noir, mais peut-être n'avez-vous pas essayé des crèmes pâtissières comme celles-ci. Le chocolat blanc…
Nouilles chinoises au poulet et noix de coco
En Recetín Nous avons déjà expérimenté plusieurs recettes combinant poulet et noix de coco. Je me souviens que nous avions préparé du riz aromatique….
Flan à l'orange: un flan à l'orange très crémeux
Je partage cette recette de flan français à l'orange. Aujourd'hui, ils vendent des jaunes d'œufs et des blancs d'œufs sur le marché…
Gâteau facile aux poires au sirop
Je vous laisse un simple gâteau pour le week-end que nous réalisons avec des poires au sirop et des abricots secs. Nous utilisons de la pâte...
Glacé avec du jus, le fruit comme garniture
Un gâteau simple, celui qui sort si riche, avec une garniture originale est un succès garanti. Nous proposons un…
Tajine au poulet Chermoula, recette facile
Allons dans l'ordre. La chermoula est une marinade très typique de la cuisine maghrébine qui se prépare avec divers…
Gâteau au chocolat
Parce que le chocolat est un plaisir et est capable de produire en nous un état de bien-être et de bonheur, eh bien…
Pommes de terre farcies au fromage de chèvre
C'est une entrée simple et très savoureuse, si vous êtes un amateur de fromage de chèvre, bien qu'avec une…
Budino: le flan italien au lait concentré
Cette recette de flan est délicieuse et fait partie de la magnifique gastronomie de la belle Italie. Au très...
Gâteau à l'avocat
Cela faisait un moment que nous n'avions pas fait de gâteau à la crème glacée. Il y a du fromage, mais ce n'est pas un gâteau au fromage classique. Celui-ci a de l'avocat...
Croquettes de fromage aux coings
Lors de la préparation de ces délicieuses et originales croquettes, on se demande s'il faut les prendre en entrée salée ou en dessert….
Omelette aux oignons caramélisés
L'autre jour je suis allé faire la recette de l'omelette de pommes de terre à l'oignon caramélisé et je me suis retrouvé sans…
Oeuf dans le nid de fromage
Presque avec la même apparence qu'un œuf au plat mais avec une meilleure saveur et une meilleure présentation pour les plus petits. Ces…
Anchois et pain grillé au lait concentré
Nous préférons que vous testiez ce snack qui allie sucré et salé plutôt que de vous vendre la moto. Nous savons déjà…
Smoothie acidulé à la mangue: un smoothie très crémeux
Le sorbet à la mangue et le fromage à la crème sont les membres de ce milk-shake ou smoothie. C'est très facile mais très…
Œufs au plat mexicains
Une façon différente de faire des œufs au plat avec la touche mexicaine du chili et des tortillas (elles sont aussi connues…
Fraise et mascarpone mi-froid
Le semifreddo est un dessert très similaire à la mousse par sa texture et sa méthode de préparation. La seule chose non...
Matraque d'Antequeran
Avec l'arrivée du printemps, il semble que les températures remontent et nous avons envie de plats moins chauds. Avec de bonnes tomates mûres…
Flans à l'omelette espagnole
Cette recette est pratique pour un de ces brunchs ou buffets de fête que l'on prépare de temps en temps…
Pouding express à la papaye
Par paresse ou par peur, nous n'avons peut-être jamais essayé de préparer un flan maison. Celle de cuire l'œuf à la…
Cheesecake et salade de fruits
Il existe de nombreux cheesecakes que nous avons préparés dans Recetín. Certains même avec des fruits comme la banane ou…
Gâteau aux pommes et yogourt, avec six fruits
La tarte aux pommes typique mais en version plus crémeuse et, au goût de chacun, on peut la préparer même sans…
Gélatine Gin Tonic
Bon courage aux intempéries et recevons le printemps de manière rafraîchissante. Buvons un gin tonic, désolé,…
Cocktails sans alcool pour la Saint Patrick
Les cocktails de la Saint-Patrick ne pouvaient pas être d'une autre couleur que le vert. Parmi les spiritueux sans alcool ...
Jambon de poulet au cidre
Surtout s'ils sont destinés aux enfants, peut-être que cuisiner le poulet avec du cidre au lieu du vin est plus…
Sauce Gaucho, idéale pour les viandes grillées
Inspirée de la recette de la sauce chimichurri argentine, nous allons en préparer une autre encore plus épicée et que l'on retrouve habituellement…
Sauce bolognaise au fromage à la crème President
Aujourd'hui, je veux vous apprendre à faire une recette très simple qui est très crémeuse grâce au toucher qu'elle donne…
Tarte aux pommes de terre crémeuse aux œufs
Habituellement, les gâteaux salés cuits au four contiennent des œufs battus. Celui que nous vous avons préparé contient des œufs durs et,…
Pestiños aux boules colorées
Les pestiños, ainsi que les torrijas, sont généralement fabriqués dans de nombreuses régions d'Espagne pour le Carême et Pâques. Dans de nombreux…
Poulet tinga à la sauce épicée
On démarre la semaine avec une recette mexicaine à base de blanc de poulet. Il est très facile à préparer et riche…
Chocolat chaud «à l'américaine»
Les enfants apprécieront la présentation ludique de ce chocolat à boire. Les Américains, si gourmands, d'habitude…
Gâteau au chocolat en 9 minutes (au micro-ondes)
Simple et rapide… des invités pour un goûter ou un dîner surprise ? En 9 minutes le dessert est résolu ! Si vous le servez...
Salade de carottes aux raisins secs
En garniture fraîche ou en salade originale nous vous proposons cette recette de carottes habillées d'une sauce onctueuse au yaourt,…
Caillé de fraise, en verre ou en gâteau?
Les fraises colorées et savoureuses égayeront le caillé simplet. Utilisez des moules amusants pour donner une présentation amusante à…
Gâteau au yogourt, semblable au gâteau au fromage
Un dessert simple et rapide à réaliser, car il nécessite peu d'ingrédients, tout en étant bon marché. Nous le recommandons pour…
Poulet à l'orange à la chinoise
Peut-être avez-vous essayé le poulet au citron classique des restaurants chinois. Vous le changez pour l'orange ? Ce fruit,…
Cheesecake au mascarpone et au citron
Le classique cheesecake cuit au four à base de biscuit mais dans la pâte duquel nous avons mis une bonne dose...
Muffins à l'oignon et au fromage
Envie de muffins salés pour un apéritif ? Essayez ces fromages et oignons. L'original utilise du cheddar, mais j'ai…
Poulet en pâte aux amandes
Cette recette de poitrine de poulet apparaît souvent sur de nombreux menus de restaurants chinois. Cette recette est simple, onctueuse…
Chutney aux fraises
Les fraises dans les plats salés sont délicieuses. Profitons des délicieuses fraises de saison pour préparer une compote ou un chutney aigre-doux...
Sirop de fraise maison, pur fruit liquide
Certes, cette garniture de fraises maison (maintenant elles sont en pleine saison) a un pourcentage de fruits plus élevé que celles de…
Tempura aux fruits, un dessert chaud
Comme beaucoup d'entre vous le savent, la tempura est une pâte issue de la cuisine japonaise. Il est souvent utilisé pour la friture...
Brochettes de tortilla, trois suggestions de présentation
L'omelette aux pommes de terre est appréciée de tous et, si elle s'avère bien, il est très utile de servir de ...
Dukanesa, mayonnaise au fromage fouetté 0%
Là encore on passe au régime Dukan pour préparer un plat presque sans matière grasse, car il contient du jaune d'œuf. Ce…
Chocolat chaud tendre, au lait condensé
Si la saveur puissante du chocolat à boire typique n'est pas votre préférée, nous essaierons de la réduire avec…
Truffes aux prunes et aux noix: prenez des fibres tout en dégustant
Manger des fibres ne doit pas être ennuyeux et la preuve en sont ces petites boules ou truffes de pruneaux...
Sachet de poitrines de poulet au citron
Nous vous avons déjà expliqué à quel point les sacs de cuisson sont utiles et faciles à gérer. Ils nous évitent de salir un plat allant au four...
Larmes de poulet battues avec du pop-corn
Nous avions préparé une pâte croustillante à base de kikos ou de corn flakes, mais jamais avec du pop-corn, qu'ils aiment tant…
Salade de pommes à la crème pâtissière
On a envie d'un dessert différent ou on a des invités à la maison et on ne sait pas avec quelle gourmandise on finira le menu. Tournons...
Mousse de banane avec sauce au chocolat
Il existe de nombreux desserts et collations dans lesquels nous combinons la banane avec du chocolat. Profitons de ses propriétés aphrodisiaques pour…
Quesadilla au poulet et à l'avocat, avec des restes de poitrine
Poulet, légumes, fromage et fruits dans la même recette. Ces quesadillas sont un plat complet et facile à préparer pour…
Poulet au vin doux, un ragoût maison
En utilisant un muscat de qualité ou Pedro Ximénez, nous nous assurons que la saveur de cette casserole de poulet…
Cappuccino panacota
Avec une légère touche de café et de cacao pour qu'il ne perde pas cette saveur douce qui le caractérise, nous préparerons…
Filets de poulet russes: burger pané?
Sans avoir à se salir les mains pour pétrir la viande, puisque nous le ferons avec le robot de cuisine, nous préparerons…
Crème de poulet et amandes: réchauffer au froid
Combattez le froid avec des soupes comme celle-ci. Simple à réaliser, mais sophistiqué de par sa texture épaisse. Le secret est que…
Mayonnaise japonaise, sans blancs d'œufs et au soja
Ingrédients 200 ml. d'huile de tournesol ou de graines 2 jaunes d'œufs 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz….
Coupe banoffee, banane et dulce de leche
Ceux d'entre nous qui ont la dent sucrée savent très bien que le banoffee est un gâteau à la banane avec du dulce de leche. Si nous avons un…
Risotto aux olives au vin rouge
Cuisiner le risotto au vin rouge n'a rien de nouveau pour les adeptes de Recetín. Celui-ci…
Cheesecake rose et ce n'est pas colorant, devinez le secret?
Encore une recette de cheesecake, mais avec une garniture surprenante, car on y met le cream cheese…
Soupe au riz au lait
Si nous le faisons avec certains de ses ingrédients déjà préparés, ce soufflé sera beaucoup plus rapide que…
Bras gitan salé farci aux fruits de mer et avocat
Original et appétissant est ce magnifique gâteau éponge rempli de salade de fruits de mer. Le gâteau lui-même a peu de nouveauté,…
Gâteau aux bananes et caillé
Les sachets de caillé, en plus d'être un dessert en eux-mêmes, nous aident à préparer des gâteaux ou des crèmes…
Crêpes au saumon et fromage
Simples à préparer et délicieuses à manger, ces crêpes au saumon préparent rapidement un dîner. Ils admettent…
Poleá avec des ecchymoses
Dans mon pays (Cadix), ce qu'on appelle gachas ailleurs s'appelle poleá. Dans de nombreux…
Œufs brouillés à l'herbe, pommes de terre et jambon
Typique de l'Argentine et de l'Uruguay, ce brouillade se caractérise par ses fins bâtonnets de pommes de terre frites, mélangées à du jambon et…
Boudin noir et tarte aux pommes
Avec une garniture simple et très peu d'habileté, nous pouvons préparer une délicieuse empanada. Boudin noir et pomme, un contraste entre…
Tarte à l'ananas et à la mangue
Nous préparerons un cake aux fruits en guise de pied. Oui, fait avec deux couches de pâte croustillante, celle cassée, et…
Pizza aux quatre fromages, laquelle?
Roquefort, mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza... Vous connaissez sûrement bien d'autres types de fromages et ça...
Omelette aux aubergines Que diriez-vous de la cailler au four?
Une recette si simple mais si riche…. Les aubergines en tortilla sont exquises. Vous pouvez le faire cailler dans une casserole, de la même manière…
Beignets à la viande de ragoût
Pour ne pas toujours convertir les restes de viande du ragoût (ou ragoût, comme on l'appelle dans mon pays) en…
Souris au fromage, collations amusantes
Riche en protéines et en calcium, le fromage est un produit optimal dans la nutrition des enfants. Compte tenu de la grande variété de ...
Olives farcies à la viande hachée
Nous vous proposons un tout nouvel apéritif en Espagne mais centenaire en Italie, les olives de style ascolana. Ces olives sont…
Gâteau au fromage fouetté 0%
Depuis son arrivée sur le marché, il existe de plus en plus de desserts au fromage sans gras ou 0%, un produit en…
Poulet à la Kiev, poitrine farcie
Aujourd'hui, il est temps de manger du blanc de poulet (ou de la dinde) pané. Avec des frites ou une salade nous avons une assiette…
Boulettes de fromage et fondant aux pommes Apéritif ou dessert?
Je n'oserais pas les appeler dessert, bien qu'ils pourraient bien l'être, non seulement à cause du bonbon à la pomme mais à cause de la…
Coupe de crème aux fruits: trois couleurs, trois saveurs
Partons avec un dessert simple et rapide dans sa préparation. Nous préparerons des boissons colorées à base de fruits. Fruits pour…
Pouding au chocolat blanc
Faut-il remplacer le pudding au chocolat noir par du blanc ? Encore une fois, nous avons une recette de pouding au pain dans Recetín, ...
Oeufs en veste de jambon
On va enrichir des oeufs battus à la béchamel en y ajoutant un peu de jambon. Ces œufs sont une simple entrée de…
Gâteau raffaello ou coco et chocolat blanc
Utiliser les ingrédients des célèbres bonbons à la noix de coco et au chocolat blanc pour faire un dessert n'est pas nouveau en…
Crème de potiron, un dessert aux légumes
Ce n'est pas la première fois que l'on utilise le potiron pour préparer un dessert, ou sinon que vous demandez...
Gâteau brownie au chocolat avec garniture au fromage
Pour réaliser ce gâteau, nous devons préparer deux recettes de pâtisserie de base, la crème du célèbre cheesecake et…
Figurines de pommes de terre duchesse avec fromage
Economique dans le panier, aidé et reconnaissant en cuisine, et très bien accepté par les enfants….
Pâté de betterave, une légère trempette
Pour ne pas arrêter de grignoter, car après les vacances nous avons encore un week-end devant nous, inscrivez-vous à ce…
Les plombages du Roscón de Reyes
Si cette année c'est vous qui êtes en charge de préparer le roscón, vous devrez également faire une garniture riche. OU ALORS…
Carpaccio de tomates à la mozzarella
Vous souvenez-vous des gnocchis à la caprese ? Oui, cette tomate à la mozzarella. Nous transformerons votre présentation pour en faire un carpaccio, servir…
Gâteau aux bananes et crème au citron
Je réfléchissais à quel dessert préparer pour ce réveillon de Noël. Il m'est venu à l'esprit de faire un banoffe, facile à faire et confortable...
Saucisse flamenquin
Nous avons préparé la longe et le jambon classiques et quelques nouveaux comme les épinards. On parle des riches...
Birramisu, tiramisu à la crème de bière
Mieux vaut préparer et déguster le tiramisu que de jouer avec les conjectures et les préjugés. Le tiramisu classique a déjà…
Quiche au poulet et curry
Vous êtes amateur de poulet au curry ? Avec cette recette, vous apprécierez ce poulet en sauce aromatique d'une manière…
Brownie au chocolat et à l'huile d'olive
Ne vous avait-on pas prévenu que nous allions utiliser beaucoup d'huile d'olive dans nos recettes de pâtisserie ? Cette fois, nous allons...
Soupe omelette farcie ...
Êtes-vous ennuyé par l'omelette française? Nous essaierons d'en préparer un qui est très similaire en saveur mais différent en texture. Plus moelleux et...
Poulet Chop Suey, coupé et sauté
Le chop suey (« morceaux mélangés ») est un plat d'origine chinoise popularisé aux États-Unis composé d'une base de viande...
Poulet Piccata
La piccata fait référence à un type de sauce italienne dans laquelle des steaks de viande ou…
Pommes de terre à la brigade, avec œuf et jambon
Sans y avoir pensé, un couplet est sorti. Les pommes de terre du peloton ne contiennent pas plus d'ingrédients que l'œuf et…
Cocktail de crevettes et sauce rose
Voici la recette classique du cocktail laitue et crevettes qui est habituellement servi dans de nombreux restaurants et…
Pizza frutti di mare, version gourmande
En entrée ou pour un dîner festif informel, on pourrait préparer cette pizza spéciale ce Noël (à cause des fruits de mer)…
Tarte au thon et aux légumes au micro-ondes
Que manque-t-il à ce gâteau salé ? Il transporte du poisson, des crustacés, des légumes et des œufs. Ça se prépare vite et on n'a pas besoin de s'occuper…
Jelly beans aromatisés maison Quel est votre favori?
Nous vous présentons déjà des jelly beans maison très sains avec des produits 100% naturels et sains ! Et c'est que si…
Pâte sablé pour faire des biscuits ou pour fond de gâteau
Conservez cette recette simple comme de l'or sur un torchon car elle sera la base de nombreux desserts que nous réaliserons. C'est ce qu'on appelle la masse...
Cheesecake cuit au four avec fruits rouges
Une nouvelle recette de cheesecake vient des cuisines de Recetín. Le créateur de ce délicieux gâteau est…
Ailes de poulet habillées de ketchup
En plus d'être frites, que nous pourrions également préparer dans cette recette, les ailes cuites sont croustillantes et juteuses, et elles sont…
Tarte aux poires avec grille au chocolat
Que diriez-vous de faire cette riche tarte aux poires pour le week-end. La pointe du chocolat au lait vous donne…
Gâteau au chocolat blanc et aux framboises
Inspiré du classique cheesecake aux fraises, nous vous préparerons un onctueux gâteau au chocolat blanc et aux framboises qui ne…
Gâteau sandwich pressé
Le seul "inconvénient" de cette recette avec du pain de mie, c'est qu'il faut attendre deux jours pour le couler...
Salade de pommes de terre bulgare
Bien qu'elle soit bulgare, cette salade de pommes de terre bouillies ne contient pas d'ingrédients étrangers à notre cuisine, encore moins insolites...
Sauce au café de Paris, avec 24 ingrédients
Sans nous plonger encore dans l'origine de son nom, voyons les ingrédients avec lesquels la sauce est faite. La…
Gâteau noir et blanc (chocolat et fromage)
Nous avons déjà essayé un goûter à base de chocolat au mascarpone. Nous avons fait un gâteau où nous…
Rouleau de poitrine au four
Une simple charcuterie maison à déguster chaude ou froide. Idéal pour certains sandwichs à…
Fausse pizza aux fruits
On peut préparer ce gâteau aux fruits avec une présentation aussi originale avec l'aide des enfants, une fois…
Cheesecake et dulce de leche maison
Si vous aimez le cheesecake, essayez celui-ci avec du dulce de leche maison, c'est super ! Cette recette aussi…
Coups de mousse à la mangue et à l'orange
Pourquoi ne pas être aussi minimaliste dans les desserts et créer des « tapas » sucrées. Eh bien, c'est l'idée de…
Torrejitas de arroz, un apéritif bon marché
Vous souhaitez organiser un banquet à la maison et pensez que vous ne disposez pas de suffisamment de budget ? Ne vous inquiétez pas, puisque Recetín...
Boules de sésame fourrées au chocolat
Aussi appelées mochi, ces petites boules sont un bonbon japonais à base de farine de riz gluant (vendu en…
Épices pour tarte à la citrouille: mélange de 4 épices pour nos desserts
J'ai utilisé ce mélange de 4 épices dans de nombreuses recettes. Dans les pays anglo-saxons ils en vendent déjà...
Croustillant aux pommes avec flocons d'avoine ou croustillant aux pommes
Un dessert simple (sans œufs), sain et riche en fibres. Il ressemble beaucoup à un cordonnier, bien qu'il ait le toucher...
Cake pops avec chapelure de muffin et nocilla
Avez-vous des muffins ou des sobaos qui ont été un peu durs ? Recyclons-les et amusons-nous avec…
Rouleau d'omelette rempli de ricotta et roquette
C'est parti avec une bonne entrée facile et des ingrédients abordables pour ce week-end. Nous voulions vous donner...
Pâté de foie de poulet maison au Thermomix
Vous avez un goûter pour les enfants ou un dîner entre amis pour ce week-end ? Dans ce genre de réunions...
Mousse de poire avec une touche de fromage
Nourrissant, doux et léger. Une savoureuse poire d'automne nous servira à préparer une mousse avec ces caractéristiques. Un dessert…
Pâté de saumon fumé: un apéritif idéal
Les pâtés sont une idée fantastique pour le goûter à la maison. Ils sont faciles à préparer dans leur immense…
Trempez-les dans du lait, des desserts de toute une vie
Nous commençons le mois de novembre en célébrant la Toussaint et avec un peu la gueule de bois du…
Gâteau aux tranches de pain, fromage et légumes
Ce gâteau appétissant et tendre est un bon choix en entrée froide ou en dîner rapide. On peut laisser faire avec…
Tartiflette: cheesecake, pommes de terre et bacon
Cette recette est née il y a peu d'années d'une stratégie marketing créée par les entreprises qui produisent le Reblochon, un…
Paté de bonite naturel aux arômes de moutarde ancienne
Ce pâté de thon naturel fait partie de ces recettes avec lesquelles vous pouvez vous mettre en valeur. C'est exquis et le…
Tacos au poulet et guacamole
Ce week-end, il est temps de manger à la mexicaine. Nous allons essayer des tacos différents de ceux de la viande hachée et du sauté de légumes….
Poulet à la bière au citron (panaché)
La recette n'a pas plus de mystère que de remplacer la bière dans la version classique de ce poulet mijoté par…
Salade de crabe, comment vas-tu la manger?
En garniture ou en entrée, cette salade peut être préparée à l'avance, réfrigérée et servie immédiatement. Accompagner…
Tasse de crème aux noix
En Recetín Nous avions préparé des desserts basés sur le fameux accord crème-noix. Nous avons fait une mousse et une glace….
Les pépites de poulet s'allument, elles vont au four
Les nuggets de poulet sont cuits frits et avec une pâte à pain et aux œufs, ce qui les rend hypercaloriques….
Salade de couscous (taboulé) aux fruits d'automne
Des fruits comme les grenades et les agrumes apparaissent sur les marchés à l'automne, dans lesquels il semble que déjà…
Mousse Nutella
Nous pouvons faire de nombreuses versions de la mousse au chocolat originale en utilisant différents types de cacao ou de crèmes dérivées, telles que…
Poulet aux légumes, cuit dans un sac de cuisson
Nous avons déjà vu dans Recetín comment la méthode du sac nous a permis de cuisiner des aliments presque sans matière grasse…
Tiramisu Dukan
Teneur élevée en fibres et faible teneur en matières grasses. Ainsi est cette recette de tiramisu recueillie de l'alimentation…
Pâtes aux champignons et poulet
Encore une fois, nous avons essayé les champignons avec le poulet. Cette fois, la sauce a une saveur particulière grâce à l'utilisation de…
Sauce au bolet ou cèpes funghi
Les cèpes funghi sont un type de champignon largement utilisé dans la cuisine italienne. son goût, son arôme et sa…
Pannacotta aux fraises et bonbons
Soit parce que nous aimons beaucoup un type de bonbon, soit parce que nous en avons à la maison à mourir de rire. Le…
Cheesecake: sans base de biscuit
Cette recette de cheesecake sans base de biscuit comme la traditionnelle est super simple et elle sort très bien. Il est…
Gâteau au chocolat épicé et dulce de leche
Nous avons déjà essayé le mélange de dulce de leche avec du chocolat dans Recetín. Cette fois, nous préparerons un gâteau original car…
Œufs de mimosa farcis au thon
A la base, cette recette concerne des œufs farcis au thon, dont la saveur est prédominante. Le reste des ingrédients...
Bizcoflan: vous savez, entre génoise et flan
Crémeux et juteux, c'est ainsi que ce dessert ou snack est en deux couches, une de génoise et une autre de flan classique...
Crème à la vanille fabriquée en Thermomix
En plus du citron et de la cannelle, l'arôme de la vanille a toujours été présent dans de nombreuses recettes de custard...
Croquettes de jambon, faites maison et non congelées
Quand il n'y a pas de cuisson on peut aussi manger des croquettes. Nous pouvons les faire avec de nombreux ingrédients et l'un des plus traditionnels de…
Cuisses de poulet farcies, désossées!
La viande de cuisse de poulet est plus juteuse et plus savoureuse que la poitrine. Peut-être l'os et le…
Crème de coco et chocolat, tartinade ou garniture?
Ingrédients 400 ml. lait de coco 2 poignées de noix de coco râpée 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de fécule ...
San Francisco, un cocktail de fruits et des cocktails sans alcool
Nous célébrons le jour de San Francisco de Asís avec un cocktail qui porte son nom. Coloré et sans alcool, ce…
Flan de fromage, poireaux et jambon
Nous allons transformer la typique quiche ou gâteau au jambon et poireaux en flan, car nous allons le faire cuire dans la salle de bain…
Crêpes à la pomme et au yaourt, sous forme de casseroles
Ce dimanche il y a des crêpes en dessert ou en collation ! Mais nous ne les servirons pas de façon traditionnelle (crème et…
Pain maison aux herbes aromatiques: en 4 étapes
Quel plaisir d'être avec les mains dans la pâte ... Et comme le pain est délicieux et comme celui fabriqué en ...
Flan coco très très crémeux
Si vous aimez le flan maison et la noix de coco, voici votre flan. C'est super crémeux et savoureux. Nous faisons…
Fromage frais frit, un peu plus léger
Si vous êtes un amateur de fromage et que vous manquez un apéritif au camembert frit mais que vous passez…
Croquettes de riz au lait, elles sont sucrées!
Cette fois les croquettes ne sont pas salées comme celles faites avec du riz noir. Ils sont inspirés du riz au lait traditionnel….
Rouleaux de poulet farcis aux légumes
Ces chicken rolls nous libèrent de deux désagréments que l’on se retrouve au moment de donner…
Chicken burger, «fast food» à la maison
Vous préférez que les enfants aient leur hamburger préféré à la maison ? Essayez de préparer cette recette pour un célèbre hamburger…
Panini au thon et mozzarella
Si on a envie d'une pizza et qu'on n'a pas de bases à la maison, on aura recours au pain du jour pour se préparer...
Cheesecake aux bananes: Cheesecake aux bananes très facile
Super simple cette recette de cheesecake et de banane. C'est fait en un tournemain et c'est délicieux. Les bananes…
Feuilles de chocolat pour vos desserts d'automne
Ce week-end nous pourrions accueillir l'automne avec un dessert décoré de motifs typiques de cette saison….
Poulet aigre-doux, sauce à l'ananas
Faire des recettes chinoises à la maison permet à certaines personnes d'avoir l'esprit plus serein en sachant exactement ce qu'elles mangent….
Gâteau au chocolat et au fromage à base de biscuit
Un délicieux cheesecake au chocolat Quel genre de fromage? Mascarpone, bien que vous puissiez mettre du fromage à tartiner ou autre ...
Dattes au bacon brouillé, aussi à la banane
Allons-nous imaginer un plat avec l'apéritif typique des dattes au bacon? Allons-nous préparer une bousculade aigre-douce? Séparé de…
Flan au fromage ou gâteau au fromage cuit au four?
Ce flan est avant tout très nutritif. Pour réduire le taux de matières grasses et maintenir le taux de protéines, utilisez un…
Poitrines de poulet gratinées
Avec la poitrine de poulet, nous avons beaucoup de bétail lorsque les enfants mangent de la viande. Ils sont propres, tendres…
Pain complet maison en 45 minutes: à l'huile d'olive
Faire du pain maison est une grande satisfaction. Cette recette est très simple et avec 45 minutes de cuisson, nous aurons un ...
Rouleaux de poulet, bacon et fromage
Ces roulés sont un moyen facile de préparer un apéritif savoureux avec des ingrédients faciles à trouver à la maison. Aussi…
Chutney de mangue, garniture de fruits aigre-douce
Pop quizz ! Vous souvenez-vous de ce qu'est un chutney ? Ce! Un chutney est une sorte de compote de fruits ou de légumes…
Gâteau au chocolat et meringuée
Ce week-end, nous avons un gâteau au chocolat, qu'il y ait quelque chose à fêter ou non. Pas votre gâteau typique...
Poulet pané avec des kikos ou des filets de poulet croustillants, super croustillant!
Comment obtenir une panure croustillante ? Le secret est de moudre les kikos, le traditionnel maïs torréfié. Avec ça…
Salade de riz russe
On remplacera la reine des tubercules, la pomme de terre, par du riz pour faire ce genre de salade russe. Le reste…
Cordon Bleu au poulet
Il semble que pour connaître le nom de ce sanjacobo français, il faille remonter au XNUMXème siècle, pendant…
Pâte feuilletée farcie aux champignons et jambon
Ce type de pâte feuilletée remplie d'une variété d'ingrédients permet un dîner rapide à manger. Nous gagnerons plus de temps si…
Quatre-quarts traditionnel (gâteau éponge anglais) et quelques mots sur les mètres
C'est l'un des gâteaux anglo-saxons les plus traditionnels, idéal pour accompagner un thé ou un café (ou un verre de ...
Crème de fromage de chèvre, polyvalente
Comme sauce pour les pâtes, les pommes de terre ou la viande ; comme un coup de fantaisie; comme tartinade pour canapés ou garniture pour tartelettes ; comme une fondue...
Macaroni à la viande de poulet hachée
Le poulet est généralement l'une des viandes les moins rejetées par les enfants. Pouvons-nous le préparer dans une sauce riche…
Crème pâtissière maison à la pomme caramélisée
La crème pâtissière est un dessert traditionnel qui échoue rarement à table. Pour leur donner un ton plus rafraîchissant et…
Oignons de sang, aussi avec tomate
Ceux d'entre nous qui aiment ce plat peuvent nous appeler des vampires, mais on s'en fiche. Le sang, généralement du poulet, mijoté...
Gâteau au whisky, une autre liqueur lui conviendra-t-elle?
Faites-vous partie de ceux qui aiment le gâteau au whisky en dessert ? Dans la plupart des restaurants, ils ont généralement…
Poulet à la ratatouille de Manchego
La ratatouille Manchego traditionnelle est un plat en soi, même si on peut en tirer beaucoup en cuisine en…
Gâteau au saumon et salade, avec du pain tranché
Cette entrée est très facile si nous avons une assiette de salade russe déjà préparée. Maintenant, nous n'aurons plus qu'à monter le…
Gelée de pêche
Si vous souhaitez vous rafraîchir avec un dessert facile et rapide à réaliser, essayez de réaliser ce bavarois aux pêches aux épices…
Gâteau à la gelée, chargé de fruits
La gélatine nous permet de sucrer notre palais sans trop faire travailler notre estomac. On peut le faire cailler dans un moule avec…
Pastela de noix et poulet: une boulette marocaine
La pâtisserie aux fruits secs et au poulet est l'un des plats les plus connus au Maroc. Nous préparerons un gâteau de…
Chocolat chaud avec glace à la vanille
Si vous ne voulez même pas renoncer à votre tasse de chocolat chaud en été, nous vous proposons une version un peu plus rafraîchissante que…
Glace au caramel
Avec cette recette vous aurez une glace caramel ou toffee aussi savoureuse et crémeuse que celles des meilleurs glaciers….
Poulet rôti au micro-ondes: facile, rapide et peu coûteux
La plupart des micro-ondes actuels nous permettent de cuire des aliments avec les fonctions gril et four en même temps…
Aubergines au chocolat, un dessert festif italien
Ce dessert est généralement préparé lors de ces vacances d'août dans le sud de l'Italie (vacances Ferragosto). Original…
Mousse au yogourt, un dessert très doux
Avec une texture mousseuse et très légère, cette mousse au yaourt est un dessert frais et pas lourd pour…
Omelette aux blancs d'oeuf et pommes de terre, l'omelette fitness
Contrairement au jaune, le blanc d'œuf est faible en gras et riche en protéines et donc…
Poulet au curry au micro: riche et en un tournemain
Nous avons le micro-ondes sous-estimé et parfois relégué à chauffer du lait ou de la soupe parce que nous ...
Pizza au salami épicé, originaire d'Italie
Le salami épicé fait de cette pizza ce qui se rapproche le plus du fameux pepperoni des fast-foods…
Glace au yogourt grec, très facile
Si vous préférez remplacer le yaourt grec par d'autres fruits ou céréales, vous pouvez le faire, la recette de la crème glacée ne...
Smoothie café et banane, type smoothie
Nous savons déjà qu'un shake de type smoothie est épais et riche en fruits. Enrichi avec du yaourt et une touche de…
Boulettes de poulet, paquets de pâte farcie
Qu'est-ce qu'une boulette? Eh bien, c'est le nom donné à une portion de farine ou de pâte de pommes de terre, généralement farcie de…
Salade de riz sauvage, fruits de mer et fruits
Le riz sauvage a un arôme et une saveur particuliers qui le rendent idéal pour une utilisation dans les garnitures et les salades….
Pâté de coque, une collation rapide en 2 minutes
Peu d'ingrédients et le temps qu'il faut pour faire le pâté. Et bien c'est la fête que nous pouvons...
Cheesecake et melon, froid et sans four
Vous avez aimé le cheesecake froid au citron ? Ce melon est également fabriqué sans four, simplement en battant et…
Poulet chinois au citron, avec une riche sauce aigre-douce
Vous avez sûrement commandé plus d'une fois du poulet au citron dans un restaurant chinois. Cette recette contient deux…
Glace à la crème aux noix caramélisées
La crème glacée aux noix est un classique et c'est peut-être pour cette raison qu'on l'oublie de temps en temps…
Pastèque décorée en forme de hérisson, art aux fruits
En présentant ainsi une bonne pastèque sans pépins lors d'une fête d'enfants, nous pouvons nous épargner le gâteau. Si nous avons besoin ...
Mini muffins avec Thermomix Baby
Aujourd'hui, nous allons préparer des mini muffins simples avec notre Thermomix Baby qui sont délicieux.
Gâteau au chocolat et au mascarpone
Un gâteau au chocolat quelque chose de différent? Depuis Recetín Nous en proposons un qui contient également du mascarpone, ce qui en fait…
Bouchées de fromage au four
Ces crêpes au fromage sont très pratiques pour servir d'apéritif. On peut laisser la pâte préparée à l'avance, en fait ...
Gâteau à la crème et au yogourt, fouetter et cuire
J'ai appris cette recette grâce à un ami qui n'aime pas beaucoup le fromage. Il dit que…
Poulet au four dans une sauce au lait
Cette version de poulet cuit au four en sauce a la particularité d'être cuite au lait. Nous vous conseillons à l'avance que le ...
Yaourt aux fraises avec le Thermomix Baby
Aujourd'hui, nous allons préparer un riche yaourt à la fraise avec notre bébé Thermomix.
Gâteau au lait caillé à la cannelle et au citron
Avec une saveur très proche du lait meringué, ce gâteau est un dessert idéal pour l'été. Se prend…
Crème «bière» ou bièraubeurre, la boisson Harry Potter
Cette potion apparaît plusieurs fois dans les légendes de Harry Potter. Son auteur l'a imaginé avec un goût de ...
Poulet à la sauce au citron
Les recettes de poulet de toute une vie que nous aimons. Ils dégagent une agréable odeur de cuisine maison et nous pouvons faire ...
Poires au vin doux ou Pedro Ximénez
Si vous aimez le goût du vin dans les desserts, vous avez probablement déjà goûté les fameuses poires au vin rouge….
Tarte à la crème, crème et sobaos
C'est un gâteau à trois couches très facile et rapide à faire. On peut même se permettre de le faire en achetant le ...
Poulet Orange Fanta ... ou citron?
Profitons de la teneur en fruits de Fanta pour préparer un délicieux plat avec de la poitrine de poulet, la viande préférée ...
Gâteau au citron et au fromage sans cuisson
Ce gâteau au citron et au fromage est merveilleux et, la meilleure chose, si vous n'avez pas de four ou que vous n'en avez pas envie ...
Pâté de jambon York
Vous voulez vous assurer que le pâté que vos enfants mangent dans les sandwichs est sain et 100 % naturel ? Nous allons essayer…
Gaspacho aux tomates et melon aux herbes: cool, très cool
En été, nous voulons manger des soupes fraîches et notre gastronomie nous propose des recettes traditionnelles sans fin, appelez-les salmorejo, ...
Gâteau au chocolat, Coca Cola et cerises (cerise coca)
Vous vous souvenez du gâteau au chocolat original et du Coca Cola? Que diriez-vous de le reformuler et de le faire avec saveur ...
Gâteau aux légumes en tortilla, couleurs et saveurs en 3 couches
Une bonne omelette froide est plus désirable en été que jamais. Pas seulement un, mais trois. Préparez trois...
Sushi au jambon de York, avec quelle garniture?
Cet apéritif qui imite les sushis est plus facile à réaliser qu'on ne le pense et permet de manger sur place ...
Tiramisu Raffaello ou noix de coco
Ce tiramisu est inspiré de certains bonbons à la noix de coco et au chocolat blanc peut-être moins connus que ceux annoncés ...
Gâteau au fromage froid aux bananes
Que diriez-vous d'ajouter un peu de banane au gâteau au fromage classique? En plus d'être plus nutritif, ...
Pudding du Yorkshire, pâte à garnir
Le pudding du Yorkshire est une gaufrette de pâte cuite au four en forme de bol typique du Royaume-Uni. Il est généralement servi ...
Tendres de poulet, le poulet pané le plus croquant
Copier des recettes de restauration rapide pour les faire à la maison a l'avantage qu'elles sont sûrement…
Crème caramel, presque la même que la crème aux œufs
S'il n'y avait pas d'ajouter une partie de crème, nous préparerions la crème aux œufs classique. La crème caramel, ...
Croquettes de pommes de terre à l'ail et au persil
Avec ce nom, j'ai essayé de traduire en espagnol la recette italienne du cazzilli palermitani, un apéritif frit qui est généralement ...
Cocktail sucette, tourné pour la dent sucrée
Sans avoir besoin de mettre le fameux bonbon dans le cocktail, cette boisson ressemble tellement à la sucette en couleur ...
Gâteau aux poires et roquefort
Le fromage Roquefort fort se marie très bien avec le goût aigre-doux de certains fruits comme la pomme ou la poire….
Sauce ou crème de camembert, pour tremper ou manger?
Le savoureux camembert est fondu dans une délicieuse sauce que nous pouvons servir en tapa ou en entrée, en trempette ...
Parfait à la noix de coco (crème), avec quoi le compléteriez-vous?
Le parfait est un dessert typiquement français composé d'une crème semi-congelée à base d'œuf. Peut-être que c'est "parfait" ...
Tarte au pouding au citron avec glaçage au fromage
Si vous avez déjà essayé notre pudding au citron, n'hésitez pas à réaliser ce gâteau au goût rafraîchissant. Un gâteau pour ...
Gâteau sandwich surgelé, version facile
Les sandwichs surgelés achetés au supermarché sont acceptés pour faire ce gâteau. Fait maison ou pas, le gâteau va bien ...
Caillé au citron (ou crème au citron) de chocolat blanc
Le Lemon Curd est une crème typiquement anglaise que nous avons évoquée et présentée dans Recetín. Dans ce cas, nous présentons un…
Glace Bacio, goût italien
La glace italienne a trouvé dans les chocolats Bacio l'un de ses meilleurs alliés. Ce goût de glace à base de ...
Salmorejo en Thermomix, plus fin et plus crémeux
Je ne vais pas vous mentir. Je suis de Cordoue et je filtre le salmorejo quand je le prépare avec le mixeur. De cette manière…
Salade express aux épinards, betteraves et fromage, entre autres.
Faisons une pause dans la laitue qui souffre depuis longtemps et ajoutons des feuilles d'épinards à nos salades. Parce que? Pour varier entre ...
Glace légère à la vanille
L'été devient plus supportable avec les glaces, entre autres plaisirs. Si vous faites partie de ceux qui surveillent les calories…
Plantains frits, essayez-les avec de la glace
Les beignets de banane peuvent être consommés au petit-déjeuner, dans la merinda ou en succulent dessert. En dehors de la version ...
Omelette grecque: avec feta et olives
Le fromage feta et les olives sont l'un des ingrédients les plus reconnus internationalement de la gastronomie grecque. En dehors de…
Œufs durs avec une présentation amusante
Cette famille formée par la mère poule et ses poussins aux œufs durs est l'accompagnement amusant de la ...
Vanille et chocolat mi-froid
Le mélange vanille et chocolat est un classique des recettes de pâtisserie ou de crème glacée. Cet été, nous pouvons profiter ...
Charlota à la fraise (ou autre fruit)
Le charlota est un gâteau d'origine française caractéristique pour sa forme ronde et pour être recouvert sur le côté ...
Glace Ferrero Rocher
Avec la même saveur des chocolats les plus glamour, nous préparerons une glace crémeuse aux touches croquantes pour cet été….
Bombes de pommes de terre et de thon
Pour encourager la consommation de poisson chez les enfants, remplaçons par exemple le bœuf haché classique ...
Salade de saumon à l'aïoli à l'avocat
En plus d'être savoureuse et originale, cette salade a une valeur nutritionnelle importante au niveau de la qualité de ses graisses….
Smoothie au flan et au lait concentré
Avec trois ingrédients, nous préparerons un flan d'été frais et nutritif. Evidemment, si vous voulez gagner du temps, vous pouvez acheter ...
Tarte aux saucisses et purée de pommes de terre
Instantanée ou naturelle, la purée de pommes de terre résout les petits repas. Sa texture compacte et sa saveur délicate ...
Meringues à la menthe et au chocolat
Ou ce qui est pareil, les meringues après huit (le chocolat au menthol anglais). En raison de leur présentation amusante, ces meringues sont ...
Boules de mozzarella frites
Si vous faites partie de ceux pour qui le camembert frit fait toujours partie de votre liste d'entrées, nous vous suggérons ...
Lasagne froide au poulet et au fromage
Si on a envie d'un plat avec fond de teint mais froid, cette lasagne peut être un plat récurrent et complet pour cela ...
Sorbet au citron, pour nettoyer le palais
Un sorbet au citron rafraîchit, éclaircit le palais, est digestif et nous nourrit, car il contient les vitamines des agrumes ...
Posset orange avec base de biscuit
Si quelque chose dans la cuisine contient du citron, pourquoi ne pas y ajouter de l'orange? Essayons de remplacer le citron du posset classique ...
Poulet rôti dans un sac, sans salir le four
Le poulet rôti dans un sac nous permet de déguster une viande juteuse et savoureuse, grâce au fait qu'il est cuit ...
Crème vanille, une garniture pour vos gâteaux
Le glaçage ou les garnitures glacées se font facilement, à tel point qu'il suffit de mélanger et de mélanger jusqu'à ce que vous obteniez une crème, et ...
Cerises aigres confites, maison
Seul, pour des cocktails, pour décorer nos gâteaux, mélangé à de la glace ou du yaourt ... Dans quels autres plats et recettes mettriez-vous quelques-uns ...
Bras gitan rempli de crème glacée
Au lieu de crème ou de crème, quelle meilleure garniture pour un gâteau en été (nous l'avons pratiquement ici) ...
Toast de thon avec gratin de mayonnaise
Un goûter-dîner rapide de ceux qui sont préparés avec le peu que vous avez dans le garde-manger et dans le réfrigérateur? ...
Shake Oreo glacé
Facile et rapide à préparer, ce shake riche à base des célèbres biscuits Oreo nous offre une collation estivale qui ...
Pain pita au poulet avec crème au curry
En quelques minutes, nous avons préparé un sandwich différent et sain. Il suffira de préparer une crème de yaourt au curry, faire sauter ...
Poulet aux légumes crémeux, chaud ou froid?
Cette recette de poulet a deux avantages. La première est que nous pouvons le préparer avec des restes de poitrine ou du poulet rôti….
Omuraisu, omelette, riz et ...
Si l'on dit que le nom de ce plat japonais dérive des mots omelette ('omelette' en français) et riz ('riz' ...
Brusquettes de poulet, roquette et tomates séchées
Aussi complète en ingrédients que celle que nous préparons déjà avec des aubergines, cette bruschetta est un substitut parfait pour un premier plat ou ...
Soupir de limeña, crémeux et frais
Pour déguster cette douce crème de lait concentré (très similaire à la pâtisserie que nous pouvons utiliser dans les desserts et ...
Fricassée de poulet, légumes et épices à votre goût
Peu importe à quel point la recette est française et peu importe à quel point c'est «cool» de dire aujourd'hui qu'on mange de la «fricassée», ce plat vient ...
Ailes de poulet Buffalo, épicées
Les "ailes de buffle" américaines n'ont pas beaucoup de mystère, même s'il est vrai que ces ailes de poulet sont très savoureuses et sont ...
Trempette de maïs gratinée
Avec des nachos, avec du pain pita, avec des larmes de poulet ... Pouvez-vous penser à autre chose à tremper dans ce ...
Pithivier fourré à la crème d'amande
Quelle est la curiosité de l'origine des «pithiviers» français. La recette n'est pas née comme un plat en soi, mais ...
Volcan au chocolat avec sa crème ou «gâteau de lave»
Vous vous souvenez du coulant au chocolat blanc que nous préparons? Pour les plus petits, je vous dirai que le coulant est une épice de ...
Sundae au nutella et aux cerises
Une excellente combinaison de cerises et de chocolat, nous le savons à cause de la richesse des chocolats aux cerises….
Feuilletés aux pommes et au chèvre
Un apéritif ou une entrée pas très difficile à préparer et avec peu d'ingrédients. C'est ainsi que ces tartes aux pommes savoureuses sont ...
Smoothie aux framboises et au chocolat ou y mettez-vous des fraises?
Envie d'un délicieux shake aux fruits et au chocolat ? Cette légère touche acidulée de la framboise se marie parfaitement…
Cheesecake, 0% de matières grasses
Avec cinq ingrédients, parmi lesquels nous incluons un fromage frais sans gras, nous pouvons faire un cheesecake très léger ...
Rouleau de poulet et fromage avec bacon
Avec du fromage et du bacon, peut-être que les petits de la maison acceptent mieux la viande de poulet qu'en elle-même ...
Poulet frit avec sauce moutarde au miel
Cette sauce, répandue dans le monde anglo-saxon, est idéale pour les salades, pour tremper des morceaux de poulet frit (comme dans ...
Brochettes de poulet à la sauce aux arachides
Profitons du fait que les enfants adorent les noix en général pour préparer des plats avec eux. Aujourd'hui, nous avons quelques ...
Pain de campagne simple fait maison Oserez-vous?
Oserez-vous faire du pain à la maison? Eh bien, aujourd'hui, il y a de bonnes boulangeries, mais la vérité est que vous n'avez pas besoin de pétrir ...
Quesitos al dukkah: avec salade, sur le dessus ...
Dukkah est un mélange de noix et de graines (noisettes, pois chiches, sésame, paprika, coriandre, cumin, sel ...) typique de la ...
Cuisses de poulet farcies au fromage et aux prunes en sauce à l'orange
Avez-vous essayé de désosser une cuisse de poulet? Ne vous inquiétez pas, ils peuvent déjà être trouvés comme ça et sinon, le ...
Pâte Orly, moelleuse et corsée
Il existe de nombreuses recettes de pâte, et peu échappent à la touche personnelle du cuisinier. Nous n'allons pas parler ou ...
Gâteau au fromage super simple Que met-on pour l'accompagner?
Parmi les milliers de recettes de cheesecakes (cliquez ici pour voir nos desserts au fromage), je vous en propose une ...
Socca, crêpes à manger salées
Typique de Monaco et de Nice, la Socca est une sorte de crêpe ou crêpe cuite au four à base de farine ...
Salade grecque: le secret est dans la vinaigrette
Bien qu'on l'appelle "enslada grecque" je ne sais pas si en Grèce elle aura les mêmes ingrédients ou si un Grec le verrait ...
Poulet gitan
Ce poulet est à la gitane car il est cuit dans de la zigeunersauce (sauce gitane en allemand). C'est une sauce avec ...
Tartelettes aux bananes caramélisées et crème d'orange
Avec deux fruits que l'on peut déguster toute l'année, on va préparer un dessert qui peut être beaucoup...
Faux gâteau aux poires (n'a pas d'oeuf)
Un autre dessert simple (sans œufs) et copieux pour le week-end. Il ressemble beaucoup à un cordonnier, bien qu'il porte ...
Gelée de lait condensé et tutti-frutti
En plus d'être une gourmande, ce dessert est amusant à regarder et à préparer. Nous nous divertirons avec les enfants dans la cuisine en train de jouer ...
Nouilles au poulet et champignons
Les nouilles, comme les pâtes, peuvent être dégustées avec un nombre infini de sauces et d'ingrédients. Nous recourrons à la combinaison classique ...
Amandes caramélisées au goût de cannelle: des bonbons sains
Recette simple d'amandes caramélisées au goût de canala et faites au four. Ils sortent exquis et sont à l'aise dans ...
Gâteau au lait meringué froid, sans four
Ce gâteau est plus facile à réaliser si vous avez déjà préparé le lait meringué, que vous pouvez acheter dans le ...
Bananes battues, accompagnées de quoi?
La banane cuite est un délice. Son goût sucré est mis en valeur et il devient tendre et miellé, au fur et à mesure ...
Mousse ou gelée de mangue et d'orange (selon que l'on a un siphon ou non)
Cette recette de mousse de mangue est simple, bien sûr ce ne sera de la mousse que si nous avons un de ces siphons qui ...