Cantucci de pruneaux et de noix de cajou
Les cantucci sont des biscuits parfaits pour les tables de Noël. Ils sont cuits au four et préparés en très peu d'étapes et avec des ingrédients simples.
Recettes de Noël
Roscón de Reyes à la levure naturelle
Un roscón de Reyes traditionnel fait avec un ingrédient vedette: le levain ou la levure naturelle. Avec œuf, eau de fleur d'oranger, beurre ...
Mousse de saumon fumé
Cette mousse de saumon fumé est une entrée parfaite pour les déjeuners et dîners spéciaux, notamment ceux de Noël. Tu verras…
Confiture de poire et rhum
Nous vous apprenons à préparer une délicieuse confiture de poire et de rhum. L'accompagnement parfait d'un plateau de fromages varié.
Crêpes aux crevettes et épinards
Cette recette de crêpes aux crevettes et aux épinards est légère et sert à la fois pour un dîner informel et pour un ...
Amer
Découvrez dans cette recette comment réaliser des amers, de délicieuses pâtes d'amande de Minorque typiques de Noël et des fêtes de fin d'année.
Muffins aux fruits confits
Les muffins aux fruits confits sont la meilleure alternative au Roscón de Reyes. Ils sont simples, rapides à préparer et ont la saveur traditionnelle.
Artichauts frits avec pâté de pommes et brie
Nous vous apprenons à préparer un pâté au fromage, aux pommes et aux noix que nous utiliserons pour parfumer nos artichauts frits. Une belle et délicieuse entrée.
Mantecados à la noix de coco sans gluten
Découvrez comment faire ces sablés à la noix de coco sans gluten, étape par étape Délicieux, simple et adapté aux coeliaques.
Salade de Noël aux anguilles et pomme
Salade de Noël colorée et très facile, à base de laitues assorties, de bébés anguilles, de mozzarella, de bâtonnets de crabe et de pomme. Parfait comme entrée.
Truffes aux noix et aux dattes
Avec ces truffes aux noix et aux dattes, vous aurez une collation saine et une alternative saine aux bonbons commerciaux. Ils sont également rapides et faciles à réaliser.
Musiciens de chocolat noir
Avec ces musiciens de chocolat noir, vous aurez une délicieuse collation à offrir ou à donner à vos invités lors de vos dîners de Noël.
Liqueur de figue sans alcool
Délicieuse liqueur de figue sans alcool. Une façon saine de profiter de Noël. Une boisson totalement adaptée aux enfants que vous pouvez préparer à l'avance.
10 recettes de Roscón de Reyes à ne pas manquer
A quelques jours de la très attendue Douzième Nuit, nous voulons aujourd'hui ce bonbon typique qu'ils mettent ...
Poires caramélisées avec glace à la vanille
S'il faut être sucré….. C'est… Et c'est un dessert des plus originaux pour ce Noël. IL…
Nougat spécial pour les enfants
On commence déjà à se pencher sur des recettes faciles pour Noël, comme ce nougat au chocolat pour les petits du…
Nougat au yogourt maison et fraises
La recette d'aujourd'hui est une version très saine du nougat dur qui ravira aussi les plus petits de…
Panettone spécial pour les enfants
C'est devenu très à la mode, et il semblerait que cette année le Panettone soit devenu très populaire…
Gâteau au chocolat
Envie de passer un moment très doux en famille ? Préparez ce gâteau aux deux chocolats avec Tulipán et vous allez sûrement…
Gâteau de renne pour Noël
Emportez ce gâteau à votre table de Noël ... et vous ravirez toute la famille!
Rouleaux à la vanille
Facile et délicieux, c'est ainsi que ces petits pains à la vanille sont pour se lécher les doigts.
A Noël… Nous sommes tous chefs! Salade d'anguriñas avec brochette de grenade et crevettes à l'avocat
A Noël, nous sommes tous des chefs, c'est la proposition que Pescanova nous lance ce Noël afin que nous puissions cuisiner délicieusement, très facilement...
Crème de fruits de mer pour Noël
Noël approche et nous commençons déjà à chercher des recettes riches pour surprendre lors des fêtes de Noël. Alors vous…
Gâteau aux baies
Dégustez ce gâteau spectaculaire qui a toute la saveur de sa garniture et des fruits de la forêt.
Gâteau de Noël hongrois aux fruits secs
Cette pâte farcie est aussi typique en Hongrie que le panettone en Italie ou le roscón de Reyes en Espagne….
Sapin de Noël en crêpes Jouons avec votre imagination!
Les crêpes maison que nous préparons à la maison peuvent devenir un merveilleux dessert pour ce Noël. Ouais…
Nougat au chocolat blanc aux amandes
Ce soir c'est le réveillon de Noël ! Et pour fêter ça on vous a préparé un nougat au chocolat blanc qui est délicieux. Convient à…
6 sapins de Noël avec des fruits à faire avec les plus petits
Nous sommes presque bientôt à Noël !! Et après cela, nous avons aujourd'hui un post très spécial dans lequel nous allons créer…
Nougat au jaune d'oeuf fait maison pour Noël
Un Noël sans nougat n'est pas Noël. Cette année on met la main au grill pour préparer un délicieux nougat...
Pétoncles farcis pour Noël
Les coquilles Saint-Jacques font partie des plats vedettes de Noël. Ils sont délicieux, grâce à leur viande, ils sont parfaits pour…
Œufs farcis au guacamole spécial pour Noël
Cette recette est parfaite pour la plupart des nuits de Noël, jetez un œil à nos recettes de Noël. Nous faisons habituellement…
Sapin de Noël aux fruits
Nous continuons avec nos recettes de Noël. Si hier nous vous avons appris à préparer un sapin de Noël en fromage, aujourd'hui nous allons…
Sapin de Noël au fromage, une entrée parfaite
Pourquoi se compliquer avec des idées difficiles ce Noël ? Aujourd'hui, nous allons préparer un arbre de Noël des plus décoratifs…
Téléchargez notre livre de recettes de Noël
Vous commencez à chercher des idées pour le dîner de Noël? Pour ne pas devenir fou à la recherche de recettes ...
Comment faire des chocolats Ferrero Rocher
Ils ont le même goût que les chocolats Ferrero Rocher originaux. C’est une recette facile et parfaite à faire avec…
Gelées de Noël, colorées!
La gélatine peut être un dessert parfait pour ce Noël. Dans la continuité de nos recettes de Noël, ces gelées sont parfaites…
Tartare de thon aux œufs, spécial Noël
A la recherche de recettes originales pour Noël, nous avons pensé à réaliser un tartare tout simple avec lequel vous repartirez avec vos invités…
Pudding à la mangue, un dessert très léger
Face à Noël, on s'est mis à chercher des desserts simples et pas trop écoeurants, car après un repas ou…
Tomates farcies. Spécial pour Noël!
À la recherche de canapés de Noël, nous avons eu une idée géniale pour faire les tomates farcies les plus juteuses. Ils sont fabriqués avec…
Truffes à la mandarine
Les truffes au chocolat sont très pratiques, il faut toujours les conserver au réfrigérateur en urgence ou en touche finale…
Soupe de poisson pour la nuit de Noël
L'un des incontournables de Noël chez moi est la soupe de poisson. Ouvrez la porte d'entrée et…
Couronne de Noël salée
On continue avec nos recettes de Noël et cette fois on a une entrée des plus originales pour ces dates donc…
Rouleau d'épinards et saumon pour la veille de Noël
En pensant à des idées de recettes originales pour Noël, pour éviter de faire toujours le même dîner copieux, aujourd'hui j'ai un…
Comment faire des anges fondants
Si il y a quelques jours je vous apprenais à préparer un Père Noël fondant amusant, aujourd'hui nous allons apprendre comment faire…
Sandwichs amusants: bouchées de bacon de spécialité
Des sandwichs originaux, une petite version du typique sandwich au bacon et aux légumes, mais parfaits pour les plus petits du…
Comment faire un Père Noël fondant
Que serait Noël sans le Père Noël, les Rois Mages ou notre ami Rudolf ? Ce ne serait rien ! En plus de préparer…
Bonbons de Noël: saucisse au chocolat
Vous cherchez un bonbon de Noël différent? Je l'ai! Je l'ai préparé pendant le week-end pour essayer de voir comment ça se passe…
Bonbons de Noël: nougat au Nutella
Aujourd'hui, nous préparons du nougat maison pour les plus petits de la maison. Il est parfait comme recette de nougat pour ce Noël, et…
5 canapés simples pour ce Noël
À un peu plus d'un mois de Noël, nous avons toutes nos recettes de Noël prêtes. Aujourd'hui, je veux vous montrer ...
Bonbons de Noël: boules de chocolat et de noix de coco
Encore une recette de Noël ! Celui-ci vous plaira sûrement. C'est facile à faire, nous n'avons besoin que de 3 ingrédients et ils sont un…
Canapés de Noël: pâté de saumon
Noël approche à grands pas. Pour que vous puissiez avoir des idées, je vous laisse avec le lien de…
Pain Cadix avec Thermomix pour la Fête des Trois Rois
Le pain de Cadix, qui n'est pas de la pâte à farine, mais du massepain, se déguste généralement autour de ces dates et…
La fermentation, une étape clé de la recette du Roscón de Reyes
La fermentation se produit dans la pâte grâce à l'action des levures, qui non seulement ont la capacité ...
Pain de viande aux pommes de terre: réutiliser les restes sans autant de calories
Il est maintenant temps de se remettre des excès des vacances, mais en profitant de ce qu'il nous reste. Pourquoi ne pas réinventer...
Roscón de Reyes: recette facile
Nous vous donnons cette recette facile de Roscón de Reyes pour que cette année vous soyez celui qui la prépare en…
Recettes de Noël: Charbon sucré des rois
Il ne reste que quelques jours pour la nuit la plus attendue par les enfants de la maison : « La nuit fantastique des Rois Mages », où...
Crabe à la Donostia
Pour un dîner aussi spécial que ceux qui se préparent pendant ces vacances de Noël, cela vaut la peine de prendre le plus grand soin avec…
5 recettes faciles de saumon fumé pour le réveillon du Nouvel An
Le saumon fumé est l'un des plats vedettes de Noël, et en plus d'être très pratique, ...
3 cocktails de Noël pour les enfants, ils porteront également un toast
La dernière nuit de l'année est spéciale, et les adultes et les enfants aiment porter un toast pendant un an ...
Gâteau aux amandes: transformez-le en dessert de fête
Ce gâteau aux amandes est facile à réaliser et avec quelques touches que l'on vous explique, il peut devenir un dessert...
3 pâtés pour accompagner vos entrées
Les pâtés sont une entrée très appréciée pour ce Noël. Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire trois pâtés…
Recettes de Noël: Tarte salée au fromage et aux cerises
Ce riche cheesecake aux cerises est une entrée différente qui sera l'une des vedettes de vos dîners…
6 canapés originaux pour ce Noël
Nous sommes à deux pas de l'une des nuits où les gens mangent le plus de l'année, la veille de Noël, et bien sûr ...
Recettes de Noël: Palometa Fideuá
Ce plat a été mangé par mes enfants dans un plis-plas. C’est facile à faire et quand on apporte des pâtes au poisson…
Recettes de Noël: Rouleau de viande farcie pour la veille de Noël
Cette recette que je partage avec vous tous aujourd'hui est l'une de ces recettes maison d'une vie….
Recettes de Noël: biscuits au lait condensé
Ces biscuits de Noël ont une couleur blanche si appropriée grâce à l'ajout de lait concentré comme édulcorant et…
Recettes originales: 3 plats de riz avec Rudolf ce Noël
Le riz est l'un des plats les plus populaires à cuisiner pour les plus petits de la maison. Si vous êtes fatigué de toujours le préparer de la même manière, vous ne pouvez pas manquer ces trois idées de Noël avec un protagoniste clair: Rudolf.
Nougat croustillant au chocolat et riz soufflé
C'est une recette que j'adore pour Noël, pourquoi? Parce qu'il est très simple à faire et surtout, il s'avère que c'est très bon et qu'il est apprécié des adultes comme des enfants.
Filet de porc à la moutarde et sauce au cava
C'est parti pour une recette de Noël économique, simple et surtout confortable. Nous voulons dire que nous pouvons laisser la viande…
Polvorones à l'huile d'olive extra vierge
Ce Noël nous pourrons manger les polvorones plus sereinement si nous les préparons avec de l'huile d'olive au lieu du beurre...
Desserts pour ce Noël
Vous aimez les desserts originaux? Faites-vous partie de ceux qui veulent innover en préparant quelque chose de différent? Ne manquez pas notre compilation de desserts spéciaux pour ce Noël.
Croquettes de Noël sucrées: au nougat moelleux
Le nombre de choses que l'on peut faire avec du nougat tendre. Que diriez-vous de croquettes sucrées ? Vous surprendrez certainement votre...
Canapés pour ce Noël
Ce Noël, nous allons surprendre tous nos invités avec quelques-uns des canapés les plus originaux, et surtout faciles que vous préparerez dans un instant.
Brownie de fête avec morceaux de caramel
C'est la recette traditionnelle du brownie, mais présentée de façon créative et avec un air de fête : on la décore…
Desserts de Noël: maisons de biscuits et de glaçage
Noël est une période que nous aimons tous. Notre environnement est entièrement décoré et surtout nous avons beaucoup plus de temps pour profiter des petits dans la maison. Cette recette simple est pour nous de cuisiner avec eux et de les démarrer dans ce monde merveilleux de la cuisine.
Desserts faciles: fruits au chocolat chaud
Qui n'aime pas le chocolat ? Et les fruits ? Sûrement quelques... mix, dans ce cas, ce sera très...
Pannacotta au nougat
Seulement cinq ingrédients sont nécessaires pour préparer ce dessert de Noël à base de nougat. Avez-vous déjà essayé...
Gâteau trois gelées aux couleurs de Noël
Vert, rouge et blanc. Trois couleurs, trois couches, trois saveurs. Nous avons opté pour des gelées combinées de kiwi et de fraise…
Vous cherchez un dessert pour Noël? Millefeuille au chocolat à la mousse de mangue
Cela peut parfaitement être l'une des propositions de desserts de Noël. Doux, frais, très facile à faire et…
Beurre de cacao maison
Il n'y a pas de plus grande satisfaction que de confectionner ses propres douceurs de Noël et que les petits et les moins petits…
Canapés assortis de Noël
Les entrées ou canapés sont la lettre de présentation du menu que nous avons préparé pour nos convives. Pourtant,…
Gâteau au chocolat au lait
Ce gâteau au chocolat simple et délicieux est idéal pour les enfants et les grands amateurs de chocolat au lait et…
Tarte à la patate douce: Tarte aux patates douces de Thanksgiving
Aujourd'hui jeudi 22, c'est Thanksgiving ou Thanksgiving pour les nord-américains qui est célébré le 4ème jeudi de novembre….
Pestiños de Noël
Bien que dans de nombreux endroits ils soient préparés pour Pâques ou le Carême, les pestiños (ou dans leur version de…
Gâteau au nougat au chocolat
Les nougats sont arrivés dans les supermarchés ! Obtenez une tablette de ce nougat au chocolat croustillant qui est si…
Soupe aux poires et fromage pour les vacances
Cette soupe est très originale et simple, et elle vient de perillas (et non parce qu'elle contient des poires) pour n'importe quel jour de…
Cookies de fête remplis
Plus d'idées pour faire de l'artisanat culinaire pour Noël ou le week-end, que vous n'avez pas à faire…
Petits gâteaux de sapin de Noël
Bien que cela puisse ne pas en avoir l'air, le compte à rebours pour le début de Noël a commencé, et nous devons réfléchir à ce que nous allons préparer cette année pour surprendre nos invités. Eh bien, aujourd'hui, nous allons préparer un sapin de Noël original en cupcake.
Gâteau Roscón de Reyes, recyclage de Noël
Avez-vous eu une telle dent sucrée que vous avez acheté trop de roscón et qu'il vous en reste? Comme dans notre recette de pudding, on profitera du roscón…
Pudding au Roscón de Reyes: avec celui qu'il nous reste
S'il vous reste un roscón ou s'il est devenu dur, ne le jetez pas car nous vous apprenons à faire un…
Roscón de Reyes avec pâte de yaourt
Nous n'avons pas beaucoup de temps si nous voulons préparer un roscón maison. C'est pourquoi nous vous proposons une pâte facile, rapide, sans avoir besoin…
Roscón de Reyes fourré à la crème de mascarpone
Une idée de plus pour garnir notre roscón, bien qu'il soit bon pour les biscuits, comme glaçage de différentes préparations ou pâte à tartiner...
Roscón avec pâte à brioche
J'ai essayé un roscón avec de la pâte à brioche et j'ai adoré. La bonne chose, en plus, c'est que vous avez déjà la recette de…
Biscuit: Gâteau des rois à la saveur de roscón
Ce gâteau a la même saveur que le roscón de Reyes traditionnel et est beaucoup plus facile et rapide que…
Le Roscón de Reyes du régime Dukan
Un autre roscón qui sort des fours Recetín. En plus du traditionnel, nous avons voulu adapter le roscón aux différents…
Salade de brocoli, mangez sainement à Noël
On donne une trêve à la frénésie de Noël mais sans perdre l'envie de préparer des plats amusants et surprenants dans…
Simple Galette des Rois: le bonbon français des rois
Vous avez déjà la recette originale de la galette de Rois d'Alberto (ainsi que l'histoire du roscón de…
Sorbet à la papaye: pour se sentir mieux après avoir mangé
La papaye, le fruit du papapyo, est une excellente source de vitamines et d'antioxydants, ainsi qu'un puissant digestif naturel. Il peut…
Lasagne le lendemain: avec les restes du rôti
Si le jour de l'An vous avez fait de l'agneau, de la dinde, ou du lapin ou n'importe quelle viande et qu'il vous reste des restes, vous avez déjà le repas du jour...
Les recettes les plus vues de ce 2011
Cette année 2011 a été très complète et nous avons partagé avec vous d'innombrables recettes pour les enfants et ...
Pain de viande à la bière noire
Comme la plupart des tartes au four, qu'elles soient à la viande ou au poisson, elles ont l'avantage de pouvoir être préparées...
Assortiment de canapés pour le réveillon du Nouvel An: le tout avec des légumes
Merci à tous pour le succès de nos canapés de Noël aux fruits. Allons-nous maintenant préparer de bons plateaux pour…
Lait de Noël frit: au nougat moelleux
Le lait frit est un délice. Il s'agit en fait d'une béchamel sucrée et battue pour la faire frire plus tard (de…
Donuts décorés pour Noël
Comme nous avons déjà la recette des beignets maison dans nos archives, nous allons maintenant vous donner une série de recettes pour…
Panettone au chocolat
Une touche de chocolat dans la pâte et une bonne poignée de pépites de chocolat sont parfaites pour le classique…
Polvorones de lait condensé
Image: PaperblogL'édulcoration des polvorones avec du lait concentré au lieu du sucre affecte non seulement leur saveur, mais…
Fricassée de dinde
A la place du rôti, ce réveillon on pourra aussi déguster une dinde en sauce (amandes, vin...), cuite lentement...
Biscuits de Noël sans gluten
Pour que ceux qui ont une intolérance au gluten puissent profiter des cookies pendant ces vacances, je vous laisse un recetinà propos des cookies…
Biscuits sans œufs avec des formes de Noël
Ne pas utiliser d'œufs n'est pas un obstacle pour pouvoir préparer de délicieux biscuits maison. Maintenant que le...
Pouding à l'éponge aux noix sans cuisson
Si la veille de Noël ou de Noël, vous allez avoir le four occupé pendant longtemps, ne vous inquiétez pas…
Bar à la sauce aux amandes
La sauce aux amandes, en raison de sa saveur délicate, est un bon compagnon pour les poissons blancs. Ne contenant pas d'épices puissantes…
Assortiment de canapés pour Noël, qu'ont-ils en commun?
Un bon buffet d'entrées froides habille la table et nous évite de devoir constamment servir les convives,…
Gâteau aux marrons froids et au chocolat
Excellent gâteau au chocolat et aux châtaignes et ils se marient à merveille ! Comme toujours, utilisez un bon chocolat, il mérite le…
Steaks de boeuf ou "rosbif" à la moutarde
Si on ne fait pas plus d'une fois un bon rosbif, c'est par peur qu'il ressorte...
Chocolats massepain de Soto
Aujourd'hui, nous allons apprendre à préparer une recette de bonbons de Noël traditionnels de notre pays, massepain de…
Saumon farci aux noix sautées rôties au fenouil
Un bon morceau de poisson au four avec une garniture apparente fait partie des plats vedettes des menus…
Cochon de lait au four garni de pommes de terre et de tomates
Aussi connu sous le nom de rostrizo ou tostón, le cochon de lait rôti est un classique de Noël. L'idéal quand on fait du cochon de lait...
Gâteaux du réveillon de Noël
Cousins des pestiños, ces bonbons sont typiques de ma terre, Chiclana, et se dégustent à Noël, dans…
Beignets au citron, sans œufs
Noël arrive et les étagères du marché sont remplies de bonbons et de chocolats typiques des fêtes. Pour…
Tarte au poulet et jambon
Plusieurs fois, nous avons évoqué les avantages de cuisiner un gâteau lorsque nous avons plus d'invités que nécessaire. On peut le cuisiner avec…
Gâteau au nougat aux deux saveurs
Ce gâteau n'a pas beaucoup d'ingrédients et n'est pas compliqué à faire. Choisissez quelques tablettes de votre nougat…
Nougat au chocolat et aux noix: trois ingrédients, 3 étapes.
Trois ingrédients et trois étapes pour faire un grand nougat au chocolat aux noix et surprendre nos invités ces…
Poivrons farcis de riz sauvage et de maïs cuit au four Entrée ou plat principal?
On continue avec des recettes simples et saines qui valent autant pour un repas de fête que pour l'inclure parmi…
Tresse de Noël aux épices
A son époque on prépare une tresse moelleuse que l'on accompagne de beurre et de confiture au petit déjeuner et au goûter. Dans…
Caille à la sauce maison
Minuscules et très présentables, les cailles font généralement partie de certaines salades, ragoûts et rôtis sur les menus de Noël….
Gâteau bonhomme de neige
Faire le bonhomme de neige nous prendra un peu de temps, mais ça vaut le coup de s'amuser en cuisine…
Pâte feuilletée à l'huile d'olive
Ces fêtes nous vous avons proposé de préparer de nombreuses douceurs de Noël avec de l'huile d'olive, pour leur donner une saveur particulière...
Biscuits ANZAC, originaux pour Noël
Avant d'entrer dans les détails culinaires, expliquons l'origine du nom de ces cookies. C'est l'acronyme de…
Polpettone ou pulpetón au citron: le rouleau italien
Le polpettone ou pulpetón est une recette italienne de rouleaux de viande ; simple et faisable...
Dinde truffée, un rôti facile à servir
Bien qu'il en contienne très peu de quantité, le puissant arôme de la truffe est le protagoniste de cette recette de roulade de viande…
Dorade au four ou à la madrilène
La dinde et la dorade ne manquent pas dans les menus traditionnels de Noël. Une des manières classiques…
Poulet ragoût de Noël aux noix
Un poulet de qualité mijoté dans une sauce savoureuse ne manque jamais. Bien accueillie par les enfants, une recette de poulet…
Faux croquettes de moules: avec purée de pommes de terre maison
Une autre excellente collation, avec des ingrédients humbles mais exquis qui auront sûrement fière allure sur notre table de fête. Il s'agit…
Bûche de Noël avec Nutella et dulce de leche
On rendra la classique bûche de Noël fourrée à la crème ou au chocolat un peu plus originale si on y ajoute une bonne…
Figurines de pâte d'amande maison à Thermomix
Comment fabriquer ces fruits colorés en massepain ? Eh bien, avec le Thermomix, c'est plus facile. Avec le robot...
Gigot d'agneau en pâte feuilletée au foie
Décoiffante et savoureuse cette recette festive d'agneau que l'on peut aussi réaliser avec un surlonge. Certaines personnes recommandent d'acheter le…
Purée de marrons, garniture classique de Noël
L'automne nous offre des châtaignes riches que l'on peut déguster nature, grillées, au sirop, en dessert ou en accompagnement de plats...
Muffins à la sardine et au fromage
Pensez à la sauce avec laquelle vous allez accompagner ces cupcakes salés. Idéal pour un buffet ou en entrée,…
Pain aux fruits, le complément de vos menus de Noël
Très utiles à Noël, les fruits et fruits secs nous permettent d'égayer l'aspect et la saveur de nos plats,…
Biscuits à l'anis, biscuits de Noël
Vous en avez marre de grignoter des nougats, massepains et polvorones ? Assurément, ces biscuits maison colorés à l'anis sont une réussite...
Bagatelle de Noël avec crème, gâteaux et fruits
Les adultes comme les enfants devront rester dans la cuisine pour préparer cette bonne tasse de crème anglaise, de fruits et de gâteau pour…
Dinde farcie au chorizo haché
Si vous faites partie de ceux qui gardent les traditions à Noël, vous devriez déjà penser à comment farcir la dinde...
Plateau de fromages servi en forme de sapin de Noël
Les apéritifs de Noël doivent être servis de manière plus sophistiquée afin qu'ils attirent l'attention à table….
Cheesecake et Baileys
À quel point un gâteau au fromage froid est pratique et facile. Nous faisons la base de biscuit classique, mélangez…
Gigot d'agneau farci aux crevettes et fruits
L'agneau est l'une des viandes que nous servons le plus souvent sur les menus de Noël. La jambe, l'une des…
Canapés amusants en guacamole en forme de sapin
C'est un apéritif facile et rapide à préparer, puisque nous le ferons avec des ingrédients déjà préparés. Nous n'aurons que…
Gâteau au chocolat et aux framboises Pour le dîner de Noël?
Un gâteau très spécial que les chocolatiers vont adorer. Il vous faut une base de pâte à sablé dont on vous a déjà appris à faire…
Flan doux au nougat
Nous répétons déjà dans notre cuisine Recetín avec des recettes de Noël pour cette année. Aujourd’hui nous vous proposons un flan…
Gâteau moelleux au nougat
Les nougats pour les fêtes sont déjà sur tous les marchés (je ne sais pas pourquoi, le reste de l'année,...
Rouleaux de vin de Noël avec une touche d'anis doux
Tous les assortiments de douceurs de Noël associent les fameux beignets au vin aux sablés. Nous vous proposons également de les réaliser…
Gâteau des rois rapides, au Thermomix
Si vous n'avez pas le temps ou la patience de respecter les temps de montée du classique ROSCÓN DE REYES, nous vous proposons un…
Dinde de la veille de Noël rôtie Dinde farcie aux fruits
Si pour la nuit du réveillon de Noël vous faites partie de ceux qui ne cèdent pas aux changements de coutumes et année après ...
Christstollen, un bonbon de Noël allemand
Noël est également célébré dans le reste du monde avec des bonbons et des desserts traditionnels. En plus de manger du massepain, des polvorones ...
Desserts aux fruits de Noël, figurines amusantes
Peu importe le nombre de nougats, de pâte d'amande et de chocolats que nous mangeons à Noël, ni grands ni petits ne devrions-nous baisser la garde concernant ...
Glace Polvorón
Après un succulent menu, un dessert rafraîchissant fidèle à la tradition. A Noël, polvorones. La nouveauté est que ...
Alfajores, un bonbon millénaire
De nombreuses recettes de la pâtisserie traditionnelle de notre pays ont leur origine dans la gastronomie arabe depuis la conquête des musulmans ...
Chutney aux poires et fruits secs, une garniture exotique
Si ce Noël vous voulez renoncer à la garniture de pommes de terre typique ou à la sauce au vin, allez au chutney….
Gulas frits, une entrée originale
Des gulas frits? Eh bien, ils sont très savoureux. Lâche, vif et doré. C'est ainsi qu'ils doivent être préparés. Avec une salade de roquette ...
Chocolat et noix
Certains chocolats originaux faits avec amour sont un bon cadeau pour Noël, comme ces roches de chocolat et de noix ...
Crevettes au four
Si vous les essayez, vous préférerez peut-être les crevettes cuites au four plutôt que cuites ou grillées. Ils sortent pour sucer le ...
Rouleau de dinde farci à la viande et aux noisettes
Servir un rouleau de viande farci à Noël est une coutume profondément enracinée dans nos maisons. Parce que? Un quoi ...
Mousse au massepain et au chocolat
Vous en avez assez des polvorones, du nougat et du massepain et Noël n'est pas encore arrivé? Désolé, mais ces bonbons ...
Conchiglioni farcis à la viande, pâtes de Noël
Il est traditionnel dans la culture gastronomique de certaines régions comme la Catalogne ou l'Italie de servir des pâtes sur les menus de Noël….
Saumon au cava
Le saumon est le poisson de Noël par excellence et, d'autre part, le cava est la boisson. Pour…
Galette des Rois, reçoit les rois de France
Comme nous l'avons mentionné dans l'article sur l'histoire du Roscón de Reyes, la galette des Rois est le gâteau traditionnel ...
Roscón de Reyes sans œuf ni lait
Après avoir cuisiné un roscón normal et un roscón sans gluten, nous allons maintenant préparer un roscón de Reyes sans ...
Gelée aux fruits: en verre ou en cubes, idéale pour ces soirées
Les plats en gélatine, de par leur couleur et leur transparence, sont toujours colorés. Mais pour ces vacances, elles peuvent être plus marquantes ...
Cocktail rose sans alcool: les enfants entrent dans l'année avec glamour
Après le dîner du réveillon et les raisins, les plus grands qui ne vont pas faire la fête reçoivent l'année à la maison ...
Crème de lentilles pour attirer la chance en fin d'année
Si en Espagne il est typique de prendre des raisins en fin d'année, en Italie les lentilles sont les protagonistes de la ...
Pain de Cadix, délicieux gâteau au massepain
Le Pan de Cádiz, comme son nom l'indique, est un bonbon cuit sous forme de pain à base de ...
Surlonge Wellington, viande feuilletée pour les enfants
La célèbre recette de surlonge Wellington est un plat très utile pour les enfants pendant ces vacances. Au…
Mini pizzas de Noël, quel apéritif amusant!
Nous vous présentons un apéritif qui peut être le roi du menu de ces soirées en raison de son succès auprès des enfants….
Smoothie aux pêches au sirop et yogourt
Dans un post précédent on vous parlait d'ananas au sirop, digestif et léger pour ces jours de grosse bouffe….
Gâteau impérial: amandes, sucre, miel et œuf
Ces quatre ingrédients énergétiques et nutritifs composent les délicieux gâteaux impériaux croquants. Similaire au nougat ...
Ananas au sirop, sucré et digestif
Dans ces soirées où l'on punit un peu l'estomac avec des excès de nourriture et de boisson, il faut ...
Boules de pignons de pin raides et sucrées
Les pignons de pin sont les graines des pommes de pin des pins parasols, celles que les écureuils aiment tant. Est…
Oeuf filé fabriqué par nous-mêmes
Ce Noël, nous allons nous permettre le luxe de fabriquer nous-mêmes l'œuf filé, qui sur le marché ...
Recette de nougat moelleux, morceau d'amandes sucré
Si nous avons déjà fait le nougat dur d'Alicante, cette fois c'est au tour de faire du nougat tendre, avec le ...
De délicieuses purées pour accompagner les rôtis de Noël
Généralement, un morceau de poisson et de la viande rôtie est meilleur s'il est cuit uniquement avec un peu de sel ...
Biscuits durs au nougat d'Alicante
En plus d'avoir appris à faire du nougat maison, nous avons déjà essayé le nougat en shake et en mousse. À…
Pain d'épices sucré et aromatique
Si nous voulons donner une touche internationale à notre Noël, nous pouvons avoir recours à des recettes typiques d'autres pays européens comme déjà ...
La recette de la pâte feuilletée
La pâte feuilletée est un bonbon typique de Noël qui se caractérise par sa saveur douce, sa tendreté et sa couleur blanche ...
Génoise aux polvorones
Vous aimez les polvorones mais elles vous semblent trop sèches ? Vous ne les aimez pas mais vous avez reçu quelques bonnes boîtes...
Idées de canapés pour ces soirées (III)
Aujourd'hui, nous vous proposons de nouvelles recettes de canapés, idéales pour habiller notre table avant l'un des nombreux repas qui ...
Idées de canapés pour ces soirées (II)
Hier, nous avons déjà proposé des recettes de canapés très adaptées pour ce Noël à venir. Aujourd'hui, nous voulons souligner quelques idées supplémentaires ...
Polvorones sans gluten, pour profiter de Noël sans complications
Si les bonbons de Noël ne sont pas très bon marché pour dire le moins, ceux de ...
Idées de canapés pour les vacances (I)
Dans ces soirées qui nous sont lancées, les canapés ou les entrées acquièrent un rôle particulier. Ils décorent notre table, donnent ...
Biscuits en pain d'épice, utilisez un emporte-pièce amusant
Les biscuits au pain d'épice, répandus dans les pays du nord de l'Europe à Noël, sont réputés pour ...
Volovanes, délicieux snacks farcis
Quand il s'agit de préparer un bon lot d'entrées, canapés, tartelettes et volcans sont déjà très utiles ...
Anguilles en pâte d'amande, si belles qu'il est dommage de les manger
Le massepain de Tolède est l'un des délices exquis que nous pouvons déguster à Noël. Nous sommes habitués à…
Sachets surprises de fromage et crevettes
Une entrée sous forme de cadeau surprise. Idéal pour un menu de Noël pour les enfants. Les enfants avec la nourriture à ...
Cocktail sans alcool à la menthe et citron vert avec sorbet
Si il y a quelques jours on faisait un punch aux fruits rougeâtre, c'est aujourd'hui un cocktail vert. Vous savez, rouge et ...
Massepain sans œuf
Comme nous l'avons mentionné dans l'article précédent sur les chocolats à la pâte d'amande, ce bonbon nécessite du blanc d'oeuf pour que ...
Dinde farcie spéciale de Noël
Que serait Noël sans une bonne dinde farcie ? Chaque année, le jour de Noël, je suis le…
Croquettes de dinde de Noël, pour profiter des restes
Lors des déjeuners et dîners de Noël, nous aimons toujours préparer plus de nourriture que nécessaire au cas où ...
Chocolats au massepain, irrésistibles
Il était temps que nous parlions du massepain dans nos articles de recettes de Noël. Comme vous le savez déjà, massepain ...
Panettone, le gâteau de Noël italien par excellence
Le panettone est un gâteau italien en forme de bouffée qui est très présent depuis des années dans ...
Noix caramélisées, touche croquante dans vos recettes
Si les enfants sont déjà perdus avec des noix, ils aimeront davantage les noix caramélisées….
Sauce de Noël aux noix, plats sucrés
Quand il s'agit d'ajouter de la sauce, et jamais mieux dit, à un plat de viande ou de poisson pour enfants, il y a ...
Patés maison pour enfants: de délicieux canapés
Le pain avec pâté est très utile lorsqu'il s'agit de donner une collation nutritive, rapide et bonne pour ...
Punch aux fruits sans alcool, un cocktail festif hautement vitaminé
Dans les repas de famille, il arrive un moment où les enfants quittent la table car, après le ...
Gâteau mousse au chocolat à la crème d'orange
Nous vous présentons dans Recetín à un gâteau très luxueux qui sera le dessert roi des prochains repas de Noël….
Sucettes salées, l'apéritif de la fête la plus amusante
Les entrées, en plus d'être la carte de présentation de notre menu, font partie, avec le dessert, de…
Boules de noix de coco au chocolat, picots sucrés
Quand nous étions petits, nous avions tous un bonbon de Noël préféré. Le mien était les boules de chocolat et de noix de coco. Et le…
La malle de Noël, un classique des desserts de Noël
La bûche de Noël fait partie de ces gâteaux de Noël qui ne disparaissent jamais. Ce sera parce que c'est un délice et ce sera ...
Pâtes sablées: de délicieux gâteaux pour les fêtes
Les pâtes ou pâte brisée, également appelées sablés, sont une pâte française très typique à compléter ...
Mosaïque de gelée multicolore, égayer vos menus de Noël
La table de Noël devient encore plus festive et décorative si les enfants s'y assoient. Pas seulement…
De délicieuses recettes avec des gulas pour les enfants
Autant que nous essayons, les anguilles font partie de ces aliments qui aiment faire rage ou il n'y a personne ...
Bonhommes de neige comestibles, collations de Noël amusantes
Le bonhomme de neige est déjà une institution parmi les différentes décorations de Noël, peu importe combien les objets suivent ...
Les fruits confits, un pur délice de fruits
A l'approche de Noël, les pâtisseries et chocolats de l'époque se remplissent de couleur grâce aux fruits confits….
Nougat d'Alicante maison
Les enfants raffolent des sucreries, et maintenant que Noël approche, il faut commencer à réfléchir...
Menu enfant pour Noël: fruits de mer et dinde
Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle proposition de menu de Noël pour ces vacances à venir, dans lesquelles tant de jours de fête ...