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Si vous aimez préparer des croquettes ici, vous avez un plat qui vous plaira sans aucun doute. C'est une façon saine d'élaborer une assiette de brocolis, un légume sain et merveilleux qui ne devrait pas manquer dans l'alimentation hebdomadaire. Sa préparation est très simple, puisqu'il suffit de mélanger le brocoli et fromage et enrobez-le de chapelure. Son achèvement peut être facultatif, il peut être finir la friture ces délicieuses croquettes u les faire cuire sans huile et de manière saine. J'espère qu'ils vous plairont et que vous les apprécierez.
Si vous aimez déguster des croquettes, vous pouvez créer des tendres Croquettes au fromage et les classiques croquettes de jambon et fromage.
Croquettes de brocoli et fromage au four
- Alice Tomero
- Portions: 2-4
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 80 g de brocoli
- 1 oeuf
- 85 g de fromage râpé type mozzarella ou cheddar
- 100 g de feta
- 1 cuillères à soupe de chapelure ail et persil
- 3 cuillères à soupe de chapelure avec de l'ail et du persil pour enrober
- Huile pour friture (facultatif)
Préparation
Nous lavons le brocoli, nous le séchons et le coupons en très petits morceaux.
Nous ajoutons le brocoli dans un bol et ajoutons les 85 g de fromage râpé et les 100 g de fromage feta.
Nous ajoutons le œuf et la cuillerée de chapelure. On mélange bien tous les ingrédients, en laissant une pâte facile à mouler et suffisamment épaisse pour former les croquettes.
Nous formons les boules sous forme de croquettes. Ils doivent être assez gros pour être mangés en deux bouchées.
On bat les croquettes et on les met au four à 180° environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que vous voyiez qu'ils sont dorés.
Si vous préférez, ils peuvent être frits dans huile chaude jusqu'à ce que vous voyiez qu'ils sont dorés.
