Desserts faciles: Serradura portugaise

C'est le week-end que nous voulons nous offrir une friandise sucrée, mais que ce soit rapide à préparer. Vous allez adorer ce dessert typique de la cuisine portugaise qui est également préparé en Estrémadure. Et les enfants aussi. Contient seulement trois ingrédients: crème, lait concentré et biscuits. Économiques et faciles à trouver, avec ces produits, nous obtenons un dessert froid au goût doux et très nutritif.

Préparation

1. Nous versons la crème très froide, fraîchement sorti du réfrigérateur, dans un grand bol et nous l'assemblons avec un fouet.
2. Lorsqu'il est dense, presque ferme, on ajoute progressivement le lait concentré et on continue de battre jusqu'à ce que la crème soit bien montée, très ferme. Nous avons réservé.
3. Nous hachons les cookies à un degré plus ou moins grand.
4. Nous choisissons les verres dans lesquels nous servirons le dessert et nous alternons des couches de crème et de biscuits terre. Nous finissons avec les biscuits pour décorer et réfrigérer le dessert pendant plusieurs heures afin qu'il prenne de la saveur et soit plus compact.

Après avoir lu la recette, pouvez-vous penser à quelques idées pour innover le dessert?

Image: MyButteryDoigts