Gâteau au yogourt, semblable au gâteau au fromage

Préparation

1. Pendant que nous préchauffons le four à 180 degrés, nous préparons la base du gâteau. Pour ce faire, on broie les biscuits et on les mélange avec le beurre presque fondu. En nous aidant de nos doigts, en pinçant la pâte, nous obtiendrons une pâte sableuse et compacte. On prolonge cette préparation à la base d'un moule amovible.

2. Mélanger le yaourt et le lait concentré. Verser dans le moule sur la pâte. Cuire 15 à 20 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir la tarte à température ambiante avant de la réfrigérer.

3. Décoration : Obtenez cet effet marbré en mettant une couche de yaourt et quelques bandes de confiture sur le gâteau. A l'aide d'une fourchette, faire glisser et faire fondre la confiture sur le yaourt pour dessiner.