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J'espère que vous aimez notre gâteau rustique. Nous ajouterons un peu de cannelle mais sans aucun doute, dans ce cas, le chocolat est le principal protagoniste.
C'est peut-être pour ça que les enfants l'aiment tellement. Nous utiliserons un moule de 26 centimètres de diamètre, donc il n'est pas trop haut. Vous pouvez utiliser un moule à gâteau aux prunes ou un moule carré si vous préférez. La pâte est assez compacte, vous devrez donc utiliser une cuillère pour lisser la surface.
Je vous laisse le lien vers d'autres gâteaux au beurre. Voyons si vous les aimez: Gâteau au beurre, Génoise à la citrouille et aux pépites de chocolat
Génoise rustique au beurre et au chocolat
Si vous aimez le chocolat, vous aimerez ce gâteau rustique.
- Ascen Jiménez
- Cuisine: traditionnel
- Type de recette: pique-nique
- Calories: 300
- Portions: 12
- Temps de préparation:
- Temps de cuisson:
- Temps total:
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure de boulangerie de type Royal
- Cuillère à café de cannelle 1
- 120g de sucre
- 150 g de beurre fondu
- Oeufs 2
Préparation
Nous mettons le beurre fondu dans un bol (nous pouvons le faire fondre au micro-ondes).
Nous incorporons le sucre.
Nous le montons.
Ajoutez les œufs et continuez à assembler le mélange.
Dans un autre bol, nous mettons la farine, la levure et la cannelle. Nous nous mélangons.
Nous associons ces ingrédients aux précédents.
On mélange bien tout.
Ajouter le chocolat en morceaux et continuer à mélanger.
Nous mettons le mélange dans un moule d'environ 26 centimètres de diamètre que nous aurons préalablement graissé et fariné.
Nous préchauffons le four à 200 °. Lorsqu'il est chaud, nous mettons notre génoise au four et la faisons cuire pendant environ 20 minutes.
Plus d'informations - Gâteau au beurre, Génoise à la citrouille et aux pépites de chocolat