Nous sommes à court de sel et, en aucun cas, n'allons-nous gaspiller cette nourriture. Nous proposons quelques astuces faciles adaptées à différents types de recettes.
- Pour les soupes au bouillon ou les ragoûts ou en sauce, il faut mettre un verre de soda pour corriger l'excès de sel.
- Si nous préparons un ragoût avec peu de sauce, comme un ragoût ou de la viande, Pain peut résoudre le problème du sel pour nous. Nous mettrons un petit pain coupé en deux dans le ragoût, nous saupoudrons d'un peu d'eau et le laisserons cuire quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit tendre et suce les restes de bouillon. L'arrière-goût salé disparaîtra-t-il?
- Le tour de la pomme de terre est plus classique. nous partons une pomme de terre moyen en deux (cela dépend aussi de la quantité de nourriture) et cuire environ 15 minutes sur l'assiette. il est généralement valable pour les repas accompagnés de sauces et de soupes.
- S'il s'agit d'une crème, on peut mettre directement la pomme de terre cuite et réduite en purée et bien mélanger. Il est également efficace de mettre un jet de crème. Bien sûr, la saveur de la crème est légèrement abaissée, mais oui, elle sera comestible car elle n'est pas si salée.
Avez-vous d'autres astuces vous cachez-vous pour enlever l'excès de sel de vos plats?
Image: Saludenvidiable
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