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ces petits pains preñaos Ils sont conçus pour les enfants car le pain est très moelleux. Je les prépare et les congèle… Le matin, ils les mettent dans leur sac à dos et, à la récréation, ils les font décongeler et prêts à manger.
A l'intérieur je les mets une ou deux tranches de chorizo, de quoi parfumer tout le pain qui l'entoure. Que les petits sont très petits? Eh bien, mettez le chorizo haché pour les rendre encore plus faciles à manger.
La recette n'est pas compliquée. On peut mettre tous les ingrédients (sauf le chorizo) dans un bol et pétrir. Ensuite, une heure de repos ... et leur donner forme.
Je vous laisse des photos de l'étape par étape. Vous n'aurez donc aucune excuse pour ne pas les fabriquer.
Tomber enceinte pour les enfants
- Ascen Jiménez
- Cuisine: Espagnol
- Type de recette: messes
- Temps total:
Ingrédients
- 500 g de farine
- 25 g de levure
- 120 g de yogourt nature
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 60g de lait
- 80 g d'eau
- 2 cuillères à café de sucre
- À thé de sel 1
- Saucisse
Préparation
Nous mettons la farine et la levure dans un grand récipient.
Nous ajoutons le yaourt, l'huile et le lait.
Nous incorporons l'eau, le sucre et le sel.
Pétrir pendant au moins 8 minutes.
Nous couvrons avec un chiffon.
Laisser lever pendant une heure ou jusqu'à ce que l'on voit que la pâte a doublé de volume.
Nous formons les petits pains en introduisant une ou deux tranches de chorizo dans chacun d'eux.
Nous les plaçons sur du papier sulfurisé, sur le plateau.
Nous laissons cela prendre encore une demi-heure.
Nous battons un œuf.
Nous peignons les petits pains avec de l'œuf battu.
Cuire au four à 180 ° pendant environ 20 minutes.
