Wok de riz, légumes et tofu

Aujourd'hui, j'explique comment préparer un wok, végétarienne mais pas vegan (car les sauces ont des ingrédients d'origine animale), et super complète, avec des glucides de riz, des protéines apportées par le tofu et beaucoup de légumes. Si vous n'avez jamais essayé le tofu (à base de soja), ce wok de riz, légumes et tofu c'est une bonne façon de le faire. Si vous n'osez pas, vous pouvez préparer cette même recette en remplaçant le tofu par des morceaux de poulet ou de longe de porc.


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