Un dessert simple, fait maison, sain... bref, merveilleux. C'est un yaourt à l'orange et à la cannelle Et il ne contient que des ingrédients naturels.

Pour aromatiser le lait Nous le ferons bouillir avec les ingrédients qui nous intéressent. Il est important qu'après le lait se refroidisse avec la cannelle et l'orange, que l'on ne les enlève que lorsque le lait est froid.

Et avec ce yaourt, vous pouvez préparez vos desserts préférés. je vous laisse le lien vers un de nos gâteaux au yaourt, au cas où vous auriez envie de passer un peu plus de temps en cuisine.

yaourt à l'orange et à la cannelle

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Ce yaourt au parfum de Noël est excellent

Ascen Jiménez

Cuisine: traditionnel
Type de recette: dessert
Portions: 7

Temps de préparation: 10M
Temps de cuisson: 14H
Temps total: 14h10

Ingrédients

1 litre de lait entier
La peau d'1 orange bio, uniquement la partie orange
Bâton de cannelle, demi-gousse
1 cuillère à soupe et demie de cassonade
1 yaourt nature

Préparation

Mettez le lait et le zeste d'orange râpé dans une casserole. Cannelle aussi.
Ajouter une cuillère à soupe et demie de sucre.
Nous le mettons sur le feu, jusqu'à ce qu'il bout. Nous éteignons et laissons refroidir.
Nous filtrons le lait.
On répartit le lait aromatisé dans les pots de yaourt et on place les verres, à découvert, dans la yaourtière.
Nous l'activons. Je les ai 8 heures dans la yaourtière.
Passé ce délai, on les sort de la yaourtière et on met le couvercle dessus.
Nous les mettons au réfrigérateur. Ils auront besoin d'au moins 4 heures pour être prêts.