Fresas (o frutos rojos) cubiertas de chocolate blanco

Con un aire romanticón, estos bombones de fresa o frutos rojos pueden sustituir perfectamente a esas golosinas azucaradas y escasas en poder nutritivo.

Os proponemos dos versiones. Una a modo de fondue, es decir fundir el chocolate y mantenerlo caliente para poder sumergir en él la fruta y comerla directamente. Otra opción es bañar la fruta en chocolate blanco fundido y esperar a que se endurezca.

Si ya no encuentras fresas en el mercado, pásate a las cerezas o a las frutas del bosque, eso si quieres conservar el color rojo pasión del postre.

Imagen: Shannacrispo, Sakura-house

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