Frutas del bosque en vino

Hoy os traigo un postre sencillo, rápido y muy sano, solo apto para adultos, pues lleva vino. Un postre refrescante ahora que ya se acerca por fin la primavera. Además, consta tan solo de 90 calorías, por lo que puede ser perfectamente usado en una dieta.

Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de fresones, 250 gramos de frambuesas, dos vasos de vino tinto, una cascara de naranja, una cascara de limón, dos clavos de olor, un palito de canela, una hoja de menta y azúcar.

Preparación: en un bol mezclamos el vino con el azúcar, al gusto. Introducimos también los fresones, la ramita de canela, y las cascaras de naranja y limón con los clavos de olor clavados y lo metemos a la nevera durante dos horas.

Para servir ponemos un poco del vino en cuatro vasos grandes, junto a los fresones y las frambuesas, retiramos las cascaras y la ramita de canela y adornamos con una hoja de menta.

Vía: Cocina Ligera
Imagen: Cocina Ligera

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