Cáise cáise agus dulce de leche homemade

Comhábhair

  • Ime
  • 2 spúnóg bhoird siúcra
  • 1 pinch de cainéal talún
  • 9 fianáin Maria nó Díleácha
  • 60g im neamhshaillte, leáite
  • Scaipeadh cáis 450 g ag teocht an tseomra
  • Uibheacha 2
  • 2 liomóidí, brúite agus grátáilte an craiceann
  • 225g siúcra
  • 1 canna bheag de bhainne comhdhlúite (350 g)

Más maith leat é la  cheesecake, bain triail as seo le dulce de leche homemade Tá sé go hiontach! Is féidir leat an t-oideas seo a thionlacan freisin le do chríochnú traidisiúnta torthaí dearga nó subh aibreog, ach má tá fiacail milis agat, is breá leat an bearradh seo. Cuir cúpla slisní banana nó roinnt gallchnónna mionghearrtha leis má bhraitheann tú é.

Ullmhú:

Chun an dulce de leche a dhéanamh, chuireamar an buidéal bainne comhdhlúite chun cócaireachta. Má úsáidimid cócaireán brú, clúdóimid an pota le huisce agus déanfaimid é a chócaráil ar feadh 30 nóiméad. Más gnáth-chócaireán brú é beidh 90 nóiméad ag teastáil uaidh. I bpota traidisiúnta beidh orainn cócaireacht ar feadh 2 uair an chloig (caithfear an canna a chlúdach le huisce i gcónaí). Bainimid an buidéal as an uisce tar éis don am a bheith caite agus ligimid dó fuarú sula n-osclaítear é.

Don bhonn: réamhthéamh san oigheann go 160º C. Ramhar bun múnla dronuilleogach le im. Ansin, líneáil é le páipéar gréiscdhíonach, a théann thar na himill (le go mbeidh tú in ann iad a tharraingt níos déanaí) agus ag brú ar na coirnéil. Le próiseálaí bia, meileann muid an siúcra, an cainéal agus na fianáin go dtí go mbeidh comhsheasmhacht blúiríní aráin ann. Cuir an t-im leáite leis agus cuir an meaisín ar ais i ngníomh go dtí go mbeidh gach rud corpraithe. Doirt an meascán seo isteach sa mhúnla agus clúdaigh an bonn iomlán, ag brú le cúl spúnóg nó a leithéid. Bácáil ar feadh thart ar 12 nóiméad, nó go dtí go daingean.

Le haghaidh an líonadh:

Measc an leathadh cáise, na huibheacha, an zest agus an sú líomóide agus an siúcra i ngloine an phróiseálaí bia nó an chumascóra. Measc go dtí go mbeidh sé corpraithe go maith. Ba cheart go mbeadh comhsheasmhacht réidh aige. Doirt an taos seo thar an mbonn fianán atá bruite cheana féin.

Cuir san oigheann é agus cócaráil ar feadh 35-45 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an t-ionad beagnach socraithe (déanfar é lasmuigh). Bain as an oigheann é agus lig dó fuarú go hiomlán sula ndéantar é a chuisniú ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad. Nuair a bheidh tú daingean, doirt ábhar an channa atá tiontaithe cheana féin go dulce de leche agus bain taitneamh as ...

picture: oidis rac-cheoil

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.