Eascanna Bascais

Elvers Is mias tipiciúil de Thír na mBascach í, a tharraing m’aird i gcónaí. Tá siad an-bhlasta má tá a fhios acu conas cócaireacht a dhéanamh go maith, is é sin, ar an mbealach ansin, is é sin an fáth go dtabharfaidh mé an t-oideas seo duit, ionas go mbainfimid go léir taitneamh as.

Comhábhair do 4 dhuine: 35 cc d’ola, trí clóibh gairleoige, 120 gram de elvers agus dhá chillíní te.

Ullmhú: Ní mór dúinn iad a dhéanamh i bpotaí beaga cré, áit a gcuirfimid beagán ola a chlúdaíonn an bun agus a chuirfidh na clóibh gairleog, lig dóibh donnú ar theas íseal agus na cillí a chur leis.

Nuair a bhíonn sé ag fiuchadh, cuir thart ar 30 gram de elvers le gach casaról, agus lig dó cócaireacht. Ní mór dúinn corraigh go tapa chun iad a sauté. Deir traidisiún gur chóir iad a ithe le forc adhmaid.

Trí: Oidis In Aisce
Íomhá: Níos mó bia

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.