Feoil quince, oiriúnach mar aperitif

I bpost an lae inniu léirímid duit conas delicacy barántúil a dhéanamh: glóthach quince. Go háirithe toisc, leis an quince sin, is féidir linn appetizer an-simplí a ullmhú nach dteipeann air choíche.

Chun an greamaigh quince nó an greamaigh quince a dhéanamh ní bheidh de dhíth orainn ach dhá chomhábhar: quince agus siúcra. Beidh orainn beagán foighne agus cúraim a bheith againn freisin, mar is féidir go splasann sé le linn na cócaireachta agus go bhfuil sé sin contúirteach.

Nuair a bheidh sé déanta beidh orainn ligean dó fuarú. Agus ansin ní bheidh orainn ach cúpla píosa aráin agus ár cáiseanna is fearr leat.

Má tá an deis agat, bain triail as. Is féidir é a bheith ar cheann de do tosaithe dinnéar Oíche Chinn Bhliana.

cló

Feoil quince, oiriúnach mar aperitif

Aipeanna blasta a dhéantar le oideas traidisiúnta: greamaigh quince.

Údar: Ascen Jimenez

Cistin: Traidisiúnta

Cineál oideas: Appetizers

Am Ullmhúcháin:  uaireanta 2

Am cócaireachta:  1 h 30 nóim

Am iomlán:  3 uair 30 m

Comhábhair

• 2 chileagram de quince (meáchan nuair a dhéantar é a ghlanadh - gan síol ach gan a bheith réidh
• 1400g siúcra
• Queso
• Pan

Ullmhúchán

1. Nighimid na quinces go maith agus, gan iad a fheannadh, déanaimid iad a chopáil agus an chuid lárnach a bhaint.
2. Chuir muid iad i sáspan mór (i mo chás, i bpota)
3. Doirtimid an siúcra go léir thar an quince mionghearrtha.
4. Déanaimid corraigh agus cuirimid ar an tine é.
5. Ligimid dó cócaireacht, ag corraigh ó am go ham.
6. Chomh luath agus a bhíonn an quince cócaráilte go maith, bog, déanaimid é a mheascadh leis an cumascóir.
7. Leanaimid orainn ag cócaireacht agus ag corraigh. Bí cúramach mar ag an nóiméad seo is féidir leis splancscáileán a dhéanamh agus go dóitear.
8. Beidh orainn é a chócaráil go dtí go bhfaighidh sé an dath agus an uigeacht is maith linn.
9. Chuireamar é go cúramach i dtiúpanna nó in aon choimeádán eile inar mian linn é a choinneáil. Níos fearr fós má tá clúdach aige.
10. Lig sé fuar síos.
11. Chun appetizer a dhéanamh lenár quince ní bheidh orainn ach cúpla píosa a chur ar roinnt slisní aráin agus an cáis is fearr leat a chur ar a bharr.

Billí

Tá an t-am próiseála thart.
Caithfear gach céim a mhúscailt arís agus arís eile. Agus bí cúramach mar nuair a bhrúitear é splashes sé agus is féidir linn a dhó.

3.5.3226

Tuilleadh eolais - Leideanna cócaireachta: conas cáise a dhéanamh níos faide úr