Mairteoil Síneach le piobair, le teagmháil spíosrach

Comhábhair

  • 4 filléad mairteola tanaí, glan agus tairisceana
  • 6 phiobair ghlasa
  • maizena
  • 2 taespúnóg siúcra
  • 4 spúnóg bhoird anlann soighe
  • 250-400 ml. brat sicín
  • ola olóige
  • piobar dubh úr talún
  • salann

Le déanaí leis an ngéarchéim bíonn a lán dinnéar agam i mbialanna na Síne. Bia blasta a líonann tú do bolg leis ar phraghas an-réasúnta. Ní raibh an laofheoil sin agam riamh i anlann piobar agus piobar clog (an-cacophonous). An-saibhir, beagán spíosrach agus le blas cumhachtach, den chuid is mó a bhuíochas le glutamáit monosodium, a úsáideann na Sínigh go forleathan.

Ullmhú:

1. Tosaímid tríd an piobar a ghearradh i stiallacha tanaí de mhéid aonfhoirmeach. Déanfaimid an rud céanna leis na filléid, a chaithfidh a bheith ar an méid céanna leis na píosaí piobar.

2. Séasúr an laofheoil agus plúr go héadrom leis an cornstarch. Is fearr criathar a úsáid chun an iomarca plúir a bhaint ionas go mbeidh an fheoil scaoilte go maith,

3. Ullmhaigh an anlann tríd an siúcra, an dá spúnóg bhoird de soy agus an brat sicín a mheascadh i mbabhla. Chuir muid in áirithe.

4. Chuireamar beagán ola i bpanna friochadh leathan nó i múscail agus sábhálann muid an fheoil thar teas ard agus gan stopadh chun í a mhúscailt. Nuair a ghlacann na stiallacha dath agus nuair a bhíonn siad scaoilte, bainimid iad as an bpanna.

5. Anois cuir na stiallacha piobar leis an bpanna agus cuir beagán níos mó ola leis. Cuirimid é thar tine beo freisin ionas go laghdaíonn sé ach go bhfanfaidh sé al dente agus gan a dath glas beoga a chailleadh. Nuair a bheidh tú réidh, cuir an laofheoil in éineacht leis an anlann forchoimeádta. Lig don tsraith iomlán cócaireacht thar teas ard ionas go mbeidh na blasanna uile comhtháite agus an t-anlann ag tiúsú beagáinín. Is féidir linn beagán níos mó plúir a chur leis más mian linn.

6. Ag an nóiméad deireanach, cuir braon piobar leis agus seirbheáil air.

Íomhá: Cocinandoconariki

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

3 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   tuarastail a dúirt

    Ar an grianghraf tá oinniún ach níl sé san oideas.

    1.    Alberto Rubio a dúirt

      Hi @templaries: disqus Tá sé roghnach! Beidh mias beagán níos lú searbh agus níos milse agat.

      1.    tuarastail a dúirt

        Feicim, áfach, go bhfuil sé tábhachtach an t-ullmhúchán a chur ar fáil, más póitseáil nó wok crunchy é. Sa deireadh rinne mé é le leath cileagram de mhairteoil bhliantúil, chuir mé níos lú ná gloine brat agus chuir mé cayenne leis, chun é a dhéanamh spíosrach, rud eile atá in easnamh san oideas.