Liathróidí feola 3 fheoil in anlann Spáinneach

Is oideas bunúsach é anlann Spáinneach chun stobhaí feola a chócaráil. Déanta go héasca le glasraí agus brat feola, tugann an anlann seo deis dúinn miasa a chócaráiltear sa bhaile mar na liathróidí feola seo a thabhairt chun boird.

Déanfaimid iad le trí chineál feola: sicín, muiceoil agus mairteoil. Mar sin, ní dhéanann siad blas cosúil le haon fheoil ar leith (oiriúnach do leanaí "amadán") agus tá siad juicier.

Comhábhair: 300 gr. de chíche mionfheoil, 200 gr. muiceoil mhionaithe lean, 200 gr. mionfheoil, 3 slisní d’arán slisnithe, 125 ml. bainne, 2 ubh, 3 clóibh gairleog, peirsil úr, piobar bán talún, 1 oinniún dearg, 1 cairéad, 1 leiceann, 500 ml. de bhrat feola, 30 gr. plúr, plúr friochadh, ola agus salann

Ullmhú: Ar dtús déanaimid na liathróidí feola, ós rud é go bhfreastalóidh an ola chéanna óna friochadh orainn anlann Spáinneach a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, déanaimid na trí chineál feola mionaithe a mheascadh, ionchorpraímid an t-arán a aistrítear sa bhainne, na huibheacha, na clóibh gairleog grátáilte nó an-mhionaithe, an peirsil mionghearrtha, an piobar agus beagán salainn. Glún go maith agus lig don mheascán scíth a ligean ar feadh leathuaire sa chuisneoir.

Ansin, déanaimid na liathróidí feola a fhoirmiú, iad a phlúr agus iad a fhriochadh go héadrom chun iad a dhonnú i bpanna friochadh domhain lena mbun clúdaithe le hola.

Fágann muid go leor ola sa phana chun na glasraí sa anlann a shailleadh, a ghearrfar i slisníní tanaí iad. Déanaimid salann agus piobar orthu agus ligimid pochas dóibh. Nuair a bhíonn siad tairisceana, déanaimid an teas a ardú chun iad a dhonnú beagán. Cuir an plúr agus an sauté leis ar feadh cúpla nóiméad, ag cur cosc ​​air ó dhó. Ansin cuirimid an brat agus ligimid don anlann ramhrú thar teas íseal. Nuair a bheidh sé réidh, téann muid tríd na Sínigh agus cuirimid ar ais sa phain é.

Cuir na liathróidí feola leis agus cócaráil ar feadh thart ar 15 nóiméad thar teas íseal agus leis an bpanna clúdaithe.

picture: Cócaráil

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

7 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   cardigan a dúirt

    Dia duit, tá ceist agam, nuair a deir tú brat sicín nó brat feola. Conas a dhéanaim pill de bhrat feola in uisce? agus é a chócaráil?

    1.    Alberto Rubio a dúirt

      Dia duit Rebeca, is éard atá i gceist againn an brat leachtach, b'fhearr nádúrtha agus gan a bheith déanta le piollaí.

      1.    cardigan a dúirt

        Dia duit Alberto agus conas a dhéanaim an brat sin? Leis an méid, nó an bhfuil sé ar cheann de na tetabrik sin, deirim é níos mó ná rud ar bith mar ní maith linn an tetabrik,

        1.    Alberto Rubio a dúirt

          Bhuel, féach ar na h-oidis seo ónár mblag!

          Anraith sicín

          anraith sicín

  2.   Carmencilla a dúirt

    Dia duit, tá an t-oideas an-mhaith, ach an bhféadfá a rá liom cá mhéad bialann atá i méid an oideas? Go raibh maith agat.

    1.    Alberto Rubio a dúirt

      Dia duit Carmencilla, de ghnáth bíonn siad ar feadh 4 dhuine

  3.   Marii flecher a dúirt

    Dia duit Alberto! Ní thuigim cad é sin chun é a rith tríd na Sínigh? Go raibh maith agat roimh ré