Tósta na Fraince le huachtar

Tósta na Fraince le huachtar

An bhfuil mias níos tipiciúla ón Semana Santa go bhfuil an Tósta na Fraince? Sa lá atá inniu ann tá go leor leaganacha de na briseadhjas traidisiúnta agus iad uile blasta, mé i mbliana, agus mé ag baint leasa as gur fhanamar sa bhaile de bharr na drochaimsire, d’ullmhaigh mé Tósta na Fraince le huachtar a bhfuil an t-oideas a roinnim leat inniu.

Is í an phríomhdhifríocht le briseadhjas traidisiúnta ná go ndéantar an t-arán in ionad é a bhaisteadh i mbainne amháin a mheascadh i meascán bainne le buíocáin uibhe agus beagán plúir a fhágann go bhfuil an meascán níos uachtar.

Maidir leis an arán, cé go ndíolann siad arán speisialta sa lá atá inniu ann le haghaidh briseadhjas, úsáidim gnáth-arán builín, ag cinntiú go bhfuil bruscar dlúth aige agus gan go leor boilgeoga ionas go n-ionsúnn sé níos mó bainne agus nach dtitfidh sé as a chéile. Déanaim iarracht freisin na slisní aráin a ghearradh an lá roimhe ionas go dtriomóidh siad beagán agus go n-ionsóidh siad níos mó.

Is é an rud tábhachtach sa deireadh ná go dtéann tú ag triail oidis éagsúla agus go gcoinníonn tú an ceann is fearr leat.

Tósta na Fraince le huachtar
Leagan blasta de na briseadhjas traidisiúnta.
Údar:
Cistin: Spáinnis
Cineál oideas: Milseog
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 1 builín aráin gearrtha i slisníní (de ghnáth déanaim 1,5 - 2 cm díobh)
  • Bainne 600 ml
  • an craiceann de 1 líomóid (an chuid buí amháin)
  • 100 gr siúcra
  • 1 spúnóg bhoird cornstarch
  • Buíocáin uibhe 6
  • Ubh buailte chun an briseadhjas a chóta
  • siúcra agus cainéal chun cóta
  • ola lus na gréine le haghaidh friochadh
Ullmhúchán
  1. Infuse an bainne leis an craiceann líomóide, é a théamh sula dtosaíonn sé a fhiuchadh, a bhaint den teas agus lig dó fuarú. Tósta na Fraince le huachtar
  2. Cuir na slisníní aráin i bpanna éadomhain.
  3. Ullmhaigh an uachtar trí na buíocáin uibhe, an siúcra agus an cornstarch a dhoirteadh i gcoimeádán. Tósta na Fraince le huachtar
  4. Ansin doirt an bainne fuar agus buille le meascthóir nó próiseálaí bia. Tósta na Fraince le huachtar Tósta na Fraince le huachtar
  5. Doirt an uachtar a rinneamar díreach thar na slisníní aráin. Tósta na Fraince le huachtar
  6. Lig seasamh thart ar 1 uair an chloig ionas go mbeidh na briseadhjas sáithithe go maith. Tósta na Fraince le huachtar
  7. Tar éis an ama seo, cóta na briseadhjas in ubh buailte. Tósta na Fraince le huachtar
  8. Fry i bpanna le go leor ola te go dtí go dtosaíonn na briseadhjas ag donn, déan iad a chasadh air agus lig dóibh donn ar an taobh eile. Tósta na Fraince le huachtar
  9. Bain go dtí pláta é le páipéar ionsúiteach chun an iomarca ola a bhaint.
  10. Ansin fuidrimh i siúcra a bheidh measctha againn le teaspoon cainéal talún. Tósta na Fraince le huachtar
  11. Tá do thósta Francach agat cheana féin le huachtar réidh le blas a chur air.


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.