Ailléirge bainne: Conas is féidir liom bainne a chur in ionad mo chuid oidis?

Más rud é cúpla lá ó shin rinneamar speisialta dóibh siúd go léir ailléirgeach le huibheacha, inniu is é cas na an bainne, an bia sin atá fós fíor-riachtanach, is féidir é a chur in ionad go foirfe i bhformhór na n-oidis.

Conas is féidir liom bainne bó a chur ina ionad?

Tá sé ag éirí níos éasca réimse leathan táirgí ionaid a fháil do bhainne bó ar an margadh. Ó bhainne glasraí cosúil le bainne soighe, nó almón, coirce nó ríse. Ach…. Cén t-am ar féidir liom ceann eile a chur ina ionad?

  • Ól: Roghnaigh na rudaí is fearr leat de réir do roghanna. Is rogha maith é soy, go háirithe ós rud é go bhfuil go leor blasanna ann a fhéadann blas soighe a duaithníocht.
  • Le haghaidh anlainn cosúil le bechamel: Ní féidir bainne glasraí siúcraithe a úsáid. Teastaíonn blasanna neodracha mar bhainne soighe, rís nó almón.
  • Le haghaidh anlainn cosúil le curaí: Tá bainne cnó cócó foirfe, agus is é an rud a úsáidtear in ealaín na hÁise.
  • Maidir le milseoga cosúil le custard nó maróg ríse: Tá bainne min choirce nó cnó coill foirfe.
  • Maidir le milseoga agus caoineoga: Is féidir linn aon cheann de na roghanna a úsáid, braitheann sé ar fad ar bhlas.

Conas is féidir liom an uachtar a chur ina ionad?

Cé go bhfuil uachtar soighe nó coirce againn ar an margadh cheana féin le haghaidh cócaireachta agus gléasta. Tá roghanna eile againn mar:

  • Uachtar le haghaidh milseoga: Is féidir leat bainne beag soighe a mheascadh i gcácaí agus muifíní le roinnt subh blaistithe agus gach rud a mheascadh, tá sé foirfe.
  • Uachtar cócaireachta: Is féidir leat dhá chineál oidis a dhéanamh. Ar thaobh amháin, cócaráil lítear bainne soighe ar feadh uair an chloig, mar aon le spúnóg bhoird de mhargarín glasraí agus beagán siúcra chun é a thiús. Nó buille 100 gram de tofu le dhá spúnóg bhoird d’ola olóige agus dhá cheann eile d’uisce. Más mian linn uachtar géar, ná cuir ach cúpla braon de sú líomóide.

Conas is féidir liom im a chur ina ionad?

Is féidir leat margairín de bhunadh glasraí a chur ina ionad, ag seiceáil i gcónaí nach bhfuil déiríocht ann agus nach bhfuil sé hidriginithe.

Conas is féidir liom na cáiseanna a chur ina n-ionad?

Sa mhargadh tá réimse leathan cáiseanna vegan againn mar quefu. Ach is féidir linn ár roghanna baile féin a dhéanamh freisin.

  • Chun pasta gratin, déan pizza nó glasraí gratin: Measc an uachtar glasraí le thart ar 75 gram de chnónna almóinní nó macadamia agus cúpla spúnóg bhoird de chromáin aráin. Tabharfaidh sé an mothú cáise sin duit agus cuirfidh sé suáilce ar do phláta.
  • Mar leathadh cáise Philadelphia: Measc tofu bán le cúpla spúnóg bhoird de sú líomóide, salann agus an luibh aramatach atá uait mar oregano nó basil i cumascóir agus beidh an meascán foirfe.
  • An cáis Parmesan a chur ina ionad: Tósta leath cupán almóinní bána amh sáithithe an oíche roimh ré i scillet saor ó ola. Lig dóibh a bheith donn órga agus nuair a fhuaraítear an whisk sa chumascóir le dhá spúnóg bhoird de phúdar bácála agus dhá spúnóg bhoird salainn go dtí go bhfágfar meascán cosúil le cáis Parmesan.

Conas is féidir liom iógart, custard nó maróga a chur ina n-ionad?

Tá réimse leathan déiríochta den chineál seo i gcoirce, soy nó rís is féidir linn a cheannach, ach is féidir linn iad a dhéanamh sa bhaile le bainne glasraí.

In Recetin: Ailléirge uibheacha, conas is féidir liom uibheacha a chur in ionad mo chuid oidis?

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

3 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Ferrer Alicia a dúirt

    Is féidir i gcónaí cáiseanna gabhair nó caorach a úsáid, ag seiceáil nach bhfuil aon rian de bhó ann, is é sin le haghaidh ailléirge ar phróitéin, ní lachtós

  2.   milóca a dúirt

    Tá iarracht déanta agam ar an subh le bainne soighe agus ní dhéantar aon rud ach níl ar chor ar bith. Bheadh ​​sé go maith dá sonródh tú cainníochtaí de gach ceann

  3.   faviola a dúirt

    Tugann soy agus a díorthaigh ailse, ba mhaith liom roghanna le bainne almond nó cnó cócó, nach bhfuil carbaihiodráit