Liathróidí feola Tuirc le anlann soighe

Comhábhair

  • Do 2 dhuine
  • 500 gr de mhionfheoil turcaí
  • Uibhe 1
  • 100 gr de chromáin aráin
  • Roinnt sinséar úr
  • 1/2 spúnóg bhoird anlann soighe
  • 1/2 oinniún mionghearrtha
  • Piobar dubh úr talún
  • Don anlann soighe
  • 2 spúnóg bhoird anlann soighe
  • 1 spúnóg bhoird de fhínéagar ríse
  • 2 spúnóg bhoird de shiúcra donn
  • Leath gloine uisce
  • Cornstarch 2 spúnóg bhoird

Conas a ullmhaíonn tú an liathróidí feola sa bhaile? Le trátaí, le anlann, nó ina aonar? Sa lá atá inniu beimid ag ullmhú roinnt liathróidí feola turcaí a bhfuil níos lú calraí iontu, chomh maith le bheith i bhfad níos troime, agus atá foirfe do dhinnéar an-éadrom, ós rud é go mbeidh siad bácáilte.

Le dul lenár liathróidí feola turcaí, táimid chun anlann soighe a ullmhú a bheidh an-taitneamhach d’óg agus aosta araon. Agus ná caill ár gcuid go léir oidis meatball do pháistí.

Ullmhúchán

Preheat an oigheann go 180 céim. I mbabhla, déan an fheoil turcaí mionfheoil, ubh, bliosáin aráin, anlann soighe agus piobar úr talún a mheascadh.. Scamh an sinséar le cabhair scafa agus gránaigh sinséar beag thar an meascán feola.

Gearr oinniún an earraigh i bpíosaí beaga agus cuir leis an bhfeoil é freisin. Measc na comhábhair go léir, agus le cabhair ó do lámha, déan na liathróidí feola a mhúnlú.

Nuair a bheidh tú déanta agat, cuir iad ar bhileog fianán clúdaithe le scragall agus bácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad ag 180 céim.

Cé go bhfuil na liathróidí feola ag bácáil, déanfaimid an anlann soighe speisialta a mbeidh muid in éineacht leo. Chun seo a dhéanamh, i sáspan beag cuir an anlann soighe, fínéagar ríse, siúcra donn agus leath gloine uisce. Teas thar mheán teasa go dtí go ndíscaoileann an siúcra donn go hiomlán. I mbabhla beag, déan an beagán uisce a mheascadh leis an cornstarch, an meascán a dhoirteadh isteach sa phota leis an gcuid eile de na comhábhair. Corraigh agus lig don mheascán fiuchadh ar feadh thart ar 4 nóiméad, go dtí go dtugann tú faoi deara go n-éiríonn sé lonrach agus níos tibhe. Ag an am sin, bain den tine é agus cuir na liathróidí feola leis ionas go mbeidh siad sáithithe san anlann.

Nuair a bhíonn na liathróidí feola bácáilte againn, déanaimid iad a sheirbheáil ar phláta. Tá siad foirfe in éineacht sceallóga cosúil leis na cinn a mhúin muid duit a ullmhú inné, agus sailéad beag.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.