Don Cháisc seo tá sé seo againn Tósta na Fraince a dhéanamh le comhábhair milis agus chéad-láimhe. Más maith leat deoch a chur leis an milseog seo, molaimid duit an bainne a mheascadh leis beagán de bhailey's agus ansin líon isteach idir gach slice le sraith de uachtar seacláide. Tá siad go hiontach agus caithfidh siad do mhéar a lick.
Más maith leat torrijas go mór, fágaimid nasc chugat ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as ár leaganacha go léir. Cliceáil anseo.
- 12 slisne slisne aráin brioche (arán slisnithe mura bhfuil)
- 150g uachtar inleata seacláide
- 200ml uachtar bailey
- 100 ml bainne iomlán
- Lus na gréine nó ola olóige éadrom le haghaidh friochta
- 6 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta
- Uibheacha 2
- 100g siúcra
- 1 cainéal taespúnóg talún
- Tosaímid trí na slisní de Arán Brioche, mar beidh orainn iad a chur ar meisce agus caithfimid iad a bheith daingean.
- Chomh luath agus tósta, beidh muid ag scaipeadh leath leis an uachtar seacláide. Ansin dúnfaimid iad leis an slice eile agus gearrfaimid an tósta ar fad ina dhá leath.
- I mbabhla chuireamar an 200 ml baileys agus 100 ml de bhainne iomlán. Bainimid é. Glacaimid tósta na Fraince foirmithe agus scaipeann muid iad leis an meascán seo, ag ríomh an t-am is gá dóibh a bheith sáithithe go maith, ach gan ligean dóibh briseadh.
- I pláta cuirimid an 6 spúnóg bhoird de plúr cruithneachta. I pláta eile chuir muid an dhá ubh agus bhuaileamar go han-mhaith iad. Ullmhaigh friochtán agus teas an ola.
- Cóta na torrijas i plúr agus scaipeadh san ubh iad. chuireamar chun friochta iad sa phanna agus lig dóibh donn go maith ar an dá thaobh, iad a thógáil amach agus lig dóibh a scíth a ligean pláta páipéir, chun an farasbarr ola a ionsú.'
- I pláta, mheascadh an 100g siúcra agus an teaspoon de cainéal talún. Cóta na torrijas sa mheascán seo agus lig dóibh fuarú. Chomh luath agus fuar, is féidir iad a sheirbheáil.
Bí ar an chéad trácht