Brioche tósta Francach le seacláid agus bábhún

Don Cháisc seo tá sé seo againn Tósta na Fraince a dhéanamh le comhábhair milis agus chéad-láimhe. Más maith leat deoch a chur leis an milseog seo, molaimid duit an bainne a mheascadh leis beagán de bhailey's agus ansin líon isteach idir gach slice le sraith de uachtar seacláide. Tá siad go hiontach agus caithfidh siad do mhéar a lick.

Más maith leat torrijas go mór, fágaimid nasc chugat ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as ár leaganacha go léir. Cliceáil anseo.

cló

Brioche tósta Francach le seacláid agus bábhún

Údar: Alicia tomero

Servings: 4

Am Ullmhúcháin:  35 m

Am cócaireachta:  15 m

Am iomlán:  50 m

Comhábhair

• 12 slisne slisne aráin brioche (arán slisnithe mura bhfuil)
• 150g uachtar inleata seacláide
• 200ml uachtar bailey
• 100 ml bainne iomlán
• Lus na gréine nó ola olóige éadrom le haghaidh friochta
• 6 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta
• Uibheacha 2
• 100g siúcra
• 1 cainéal taespúnóg talún

Ullmhúchán

1. Tosaímid trí na slisní de Arán Brioche, mar beidh orainn iad a chur ar meisce agus caithfimid iad a bheith daingean.
2. Chomh luath agus tósta, beidh muid ag scaipeadh leath leis an uachtar seacláide. Ansin dúnfaimid iad leis an slice eile agus gearrfaimid an tósta ar fad ina dhá leath.
3. I mbabhla chuireamar an 200 ml baileys agus 100 ml de bhainne iomlán. Bainimid é. Glacaimid tósta na Fraince foirmithe agus scaipeann muid iad leis an meascán seo, ag ríomh an t-am is gá dóibh a bheith sáithithe go maith, ach gan ligean dóibh briseadh.
4. I pláta cuirimid an 6 spúnóg bhoird de plúr cruithneachta. I pláta eile chuir muid an dhá ubh agus bhuaileamar go han-mhaith iad. Ullmhaigh friochtán agus teas an ola.
5. Cóta na torrijas i plúr agus scaipeadh san ubh iad. chuireamar chun friochta iad sa phanna agus lig dóibh donn go maith ar an dá thaobh, iad a thógáil amach agus lig dóibh a scíth a ligean pláta páipéir, chun an farasbarr ola a ionsú.'
6. I pláta, mheascadh an 100g siúcra agus an teaspoon de cainéal talún. Cóta na torrijas sa mheascán seo agus lig dóibh fuarú. Chomh luath agus fuar, is féidir iad a sheirbheáil.

3.5.3226