Anlann tartar céim ar chéim

Sa lá atá inniu taispeánfaidh mé duit conas anlann tartar a ullmhú céim ar chéim le dul leis ár miasa samhraidh.

Ba é an chéad uair a thriail mé anlann tartar blianta fada ó shin i rang cócaireachta agus ó shin i leith tá sé anois ceann de na anlainn is fearr liom.

Ceapfaidh cuid acu gur ar éigean go bhfuil aon difríocht idir anlann tartar agus maonáis. Molaim duit triail a bhaint as agus go dtuigfidh tú an difríocht. Ós rud é nach ionann é agus asparagus bán bruite a thógáil le ceann amháin ná leis an gceann eile. Athraíonn gach rud, ón cur i láthair chun blas a chur air.

Is breá liom go pearsanta le iasc bán steamed agus, ar ndóigh, le roinnt cloicheán nó cloicheán grilled, cé gur féidir leat é a úsáid leis na miasa is fearr leat.

Ná déan dearmad anlann tartar a chur ar do hamburgers chun teagmháil níos chic a thabhairt dó ... beidh grá agat!

Anlann tartar céim ar chéim
Is é anlann tartar an comhlánú idéalach ar do chuid miasa.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Anlainn
Servings: 300 gram
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 200 g maonáis
  • 1 ubh cócaráilte
  • 25 g capers
  • 25 g picil
  • 50 g oinniún
Ullmhúchán
  1. Cuirimid tús leis an oideas tríd an maonáis a ullmhú agus ubh a chócaráil.
  2. Cuirfimid 200 g de maonáis i mbabhla mór, áit a gcuirfimid an chuid eile de na comhábhair mionghearrtha.
  3. Agus an ubh ag cócaireacht, is féidir linn an chuid eile de na comhábhair a ullmhú.
  4. Cuirimid craiceann an oinniúin agus ní ghearrann muid ach 50 gram. Déanfaimid é ar bhealach a oireann go maith dúinn. Cuirimid leis an mbabhla maonáis.
  5. Gearr na gherkins draenáilte go maith agus cuir iad sa bhabhla maonáis freisin.
  6. Ansin, déanaimid na capers a chopáil agus dul ar aghaidh ar an mbealach céanna.
  7. Chomh luath agus a bhíonn an ubh bhruite fuar, cuirimid craiceann air agus gearrfaimid é ina dhá leath chun an bán a scaradh ón buíocán. Gearrann muid an dá cheann ar leithligh agus cuirimid iad sa bhabhla maonáis agus leis an gcuid eile de na comhábhair.
  8. Measc na comhábhair go léir le spúnóg go dtí go mbeidh siad comhtháite go maith.
  9. Clúdaigh nó clúdaigh le timfhilleadh plaisteach agus cuir in áirithe sa chuisneoir é ar feadh cúpla uair an chloig ar a laghad.
  10. Freastalaíonn muid i mbabhlaí aonair nó i mbád anlann.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 500 gach 100 gram

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.