Toirtín Zucchini éasca le liamhás, beacán agus cáis

Comhábhair

  • Do thart ar 4 dhuine
  • Paicéad taosráin úr aicearra
  • 1 Cebolla
  • 3 zucchini, mionghearrtha
  • 200 gr de bheacáin glan agus mionghearrtha
  • Beagán ola olóige
  • 1 chlove de gairleog mhionaithe
  • 250 gr de liamhás serrano mionghearrtha
  • 250 ml de uachtar leachtach
  • 200 gr de cháis ghrátáilte
  • Síolta le haghaidh garnish
  • Sal

Is bealach difriúil é le glasraí a ithe, tá sé i bhfad níos saibhre freisin toisc go nglacann sé blas i bhfad níos mó má thógann tú é ó lá amháin go lá eile. Sin é chomh furasta agus atá an toirtín zucchini seo liamhás, beacán agus cáis go bhfuil mé ullmhaithe le hithe amárach sa bhaile. An bhfuil tú ag síniú suas chun é a dhéanamh liom?

Ullmhúchán

Ullmhaímid pan friochadh domhain agus cuirimid beagán ola olóige leis. Lig dó teas a chur leis agus an gairleog mionaithe, an oinniún agus an liamhás serrano diced a chur leis. Ligimid do gach rud cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad. Ansin cuirimid na zucchini agus na beacáin mionghearrtha go mín agus ligimid gach rud chun suanbhruith, ar feadh thart ar 20 nóiméad thar mheán teasa sa phain.

Chuireamar an oigheann le réamhthéamh go 180 céim.

Ullmhaímid coimeádán cruinn agus ramhar é. Chuireamar an taos briste taobh istigh den choimeádán sin, scaipimid é agus fágann muid réidh é. Le cabhair ó fhorc cuirimid brú air agus cuirimid an líonadh atá ullmhaithe againn.

Nuair a bhíonn sé againn, cuirimid an uachtar leachtach agus sprinkle gach rud le cáis ghrátáilte.

Chuireamar san oigheann é agus ligimid dár gcíste cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad ag 180 céim.

Cuireann sé iontas ort cinnte!

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.