Císte Sacher do Lá Vailintín

Comhábhair

  • 250 g. seacláid le haghaidh milseoga
  • 100 g. im
  • Uibheacha 6
  • 150 gr. siúcra
  • 100 g. gnáthphlúr
  • 150 gr. subh oráiste nó peach
  • 100 ml. uachtar fuip leachtach
  • pinch salainn
  • croíthe beaga le maisiú

Tá a fhios againn go bhfuil Sacair es císte seacláide líonta le subh tipiciúil den Ostair. Ullmhóimid leagan speisialta den chíste milis seo do Lá Vailintín.

Ullmhú:

1. Tosaímid leis an bataire cáca. Déanaimid na buíocáin a scaradh ó na daoine geala. Cuirimid na whites ubh i mbabhla le pinch salainn, ag cabhrú linn leis na slata leictreacha.

2. Cóimeáil na buíocáin óna chéile leis an siúcra go dtí go bhfuil siad bán.

3. Leáimid thart ar 150 gr. de sheacláid dorcha mionghearrtha. Nuair a leáíonn sé, cuirimid an t-im i bpíosaí beaga.

4. Go tapa, cuirimid na buíocáin leis an seacláid. Ansin cuirimid an plúr agus corraímid gach rud go han-mhaith chun meascadh chun cnapáin an taos a dhíchur. Comhcheanglaímid na whites ubh freisin, le gluaiseachtaí clúdaigh ón mbun aníos.

5. Doirt an taos isteach i múnla croí-chruthach amháin nó dhó agus cócaráil an císte in oigheann réamhthéite 180 céim ar feadh thart ar 40 nóiméad. Lig muid dó fuarú ar raca.

6. Má ullmhaímid císte spúinse amháin, gearrann muid é ina dhá leath agus scaipimid ceann de thaobhanna gach croí le subh.

7. Leáigh an seacláid atá fágtha san uachtar te agus lig don uachtar seo fuarú sa chuisneoir ar feadh 15 nóiméad. Mar sin, builleamar go han-mhaith leis na slata leictreacha chun é a fhágáil cúr.

8. Ceanglaíonn muid an dá phíosa den chíste agus clúdaímid leis an ganache. Maisímid leis na gcroí.

Íomhá: Cosacucino

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.