Císte seacláide GAN plúr, GAN giosta


Iontas ort féin, is é an rud is féidir liom a rá faoi seo cáca seacláide chomh simplí agus gan gan plúr. Mar sin atá oiriúnach do celiach agus tá sé blasta freisin. Ah, níl giosta ann ach an oiread, mar sin tá an rún sna bánáin bhuailtí nach mór dúinn a ionchorprú le gluaiseachtaí clúdaigh ionas nach gcaillfidh sé aer. Is féidir leat uachtar reoite nó uachtar bhuailtí a thionlacan leis, conas is fearr leat é?

Riachtanas: 6 chucaradas d’im neamhsháithithe (agus beagán níos mó chun an múnla a ramhar), 220 g de sheacláid (d’úsáid mé le cócó 70%), 6 ubh mhóra, 65 g de shiúcra gráinnithe, siúcra eisin le sprinkle, 1 pinch salainn, vanilla nó uachtar reoite seacláide nó uachtar bhuailtí le dul leis (roghnach).

Conas a dhéanaimid é:

Déanaimid an oigheann a théamh go 150ºC agus an raca sa lár. Déanaimid na buíocáin a scaradh ó na bánna. Im múnla cruinn. I mbabhla sábháilte micreathonn, cuirimid an seacláid i bpíosaí mar aon leis an im agus pinch salainn. Tugaimid isteach sa mhicrea é i gceann eatraimh 30 soicind, ag corraigh gach uair go dtí go leáíonn sé go hiomlán. Ligimid dó temper beag agus cuir na buíocáin uibhe, ceann ar cheann, ag corraigh gach uair go dtí go bhfuil siad corpraithe.

Ar an láimh eile cuirimid na bánna go dtí go n-ardóidh siad. Ansin cuirimid an siúcra gráinnithe agus leanaimid orainn ag bualadh go dtí go mbíonn siad righin. Measc 1/4 de na whites ubh leis an seacláid, le gluaiseachtaí clúdaigh. Doirtimid an chuid eile den ghlan agus bogfaimid arís ar an mbealach céanna ionas nach gcaillfidh muid aer.

Doirtimid an taos isteach sa mhúnla ramhar, ag réidhiú an dromchla le spatula. Chuireamar san oigheann idir 45-50 nóiméad, go dtí go n-imíonn sé ó na himill agus go bhfuil an t-ionad daingean. Bainimid as an oigheann é agus ligimid dó fuarú ar raca go hiomlán. Freastalaíonn muid ag teocht an tseomra, sprinkled le siúcra icing agus uachtar reoite nó uachtar más mian linn.

picture: gimmesomeoven!
Oideas bunaidh ó Martha Stewart

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

3 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Aiste bia na Meánmhara a dúirt

    Is só domsa an císte seo toisc gur malairtí é ar cheann a ullmhaím de ghnáth (is lachtós agus éadulaingt glútan mé) agus mar sin athraím ... Cóipeálaim é chun é a ullmhú go luath.

    Maidir is
    Carmen

    1.    Vicente a dúirt

      Tá áthas orm Carmen! Beannacht agus buíochas as léamh.

    2.    Vicente a dúirt

      Tá áthas orm Carmen! Beannacht agus buíochas as léamh.