Císte seacláide Tiramisu

Císte seacláide Tiramisu

Cuirfidh an císte seo i bhfeidhm ort lena blasanna agus a uigeachtaí éagsúla. Leis an teicníc glóthach is féidir linn sraith de seacláid agus sraith eile de cáis le blas caife. Cosúil le go leor de na cácaí den chineál seo, déanfaimid sraith tanaí fianán ar a bhonn, ionas go mbeidh an éifeacht crunchy sin aige.

Más maith leat cácaí a dhéanamh is féidir leat triail a bhaint as seo cáise cáise oreo o la cáise seacláide.

Císte seacláide Tiramisu
Údar:
Servings: 12-15
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • Bonn brioscaí
  • 200 g brioscaí díleácha
  • 80 g im
  • Ciseal seacláide
  • 500 g de milseogra speisialta seacláide dorcha
  • 300 ml de uachtar fuip
  • 4 bhileog de gheilitín neodrach
  • Ciseal cáis le caife
  • Cáis uachtar 300 g
  • 200 g de uachtar fuip
  • 100 ml de licéar caife
  • 4 bhileog de gheilitín neodrach
  • 200 g de uachtar fuip
  • 50g siúcra
  • Maisiú
  • 100 g de sheacláid dorcha speisialta do pastries
Ullmhúchán
  1. I róbat chuireamar an fianáin chun iad a threascairt. Mura bhfuil meaisín agat chun é a phróiseáil, is féidir leat na fianáin a chur i mála aerdhíonach agus iad a bhualadh le sorcóir ionas go mbeidh siad ina mbreacáin.Císte seacláide Tiramisu
  2. Chuireamar é i mbabhla agus cuir leis im leáite. Chun an t-im a leá, cuirfimid sa mhicreathonn roimhe seo é ag ísealchumhacht ionas go mbeidh sé leachtach. Meascann muid an fianán agus an t-im go dtí greamaigh a fhoirmiú.Císte seacláide Tiramisu
  3. Cuirimid an meascán i bpanna de Trastomhas 22cm agus gur féidir é a bhaint den mhúnla. I mo chás, chuir mé páipéar bácála ar a bhonn le go mbeinn in ann an císte a bhaint níos fearr nuair a bheidh sé gruth.Císte seacláide Tiramisu
  4. Caithimid an fianán agus brúimid go foirm ciseal. Chuireamar an uileán císte leis an bhfianán sa chuisneoir ionas go mbeidh sé ag curdles.Císte seacláide Tiramisu
  5. Cuireann muid hiodráitiú na glóthacha. Chuireamar ceithre cinn i gloine mór uisce fuar agus na ceithre cinn eile i ngloine mór eile d’uisce fuar.Císte seacláide Tiramisu
  6. I sáspan cuirimid an 300 ml de uachtar inchoipthe agus an 500 g de seacláid a leá. Chuireamar go tine íseal agus ligimid dó teas a chur suas. De réir mar a éiríonn sé te, táimid ag corraigh ionas go leádh an dá chomhábhar. Nuair a bheidh an meascán déanta againn agus é fós te, cuir an ceithre bhileog geilitín go bhfuil muid hiodráitithe. Táimid ag corraigh go maith ionas go dtitfidh siad óna chéile.Císte seacláide Tiramisu Císte seacláide Tiramisu
  7. Tógann muid an bosca lóin as an gcuisneoir agus cuirimid é seo ciseal seacláide. Táimid ag cur ar ais sa chuisneoir é ionas go rachaidh sé curdling.Císte seacláide Tiramisu
  8. Teas muid an deochanna caife sa mhicreathonn ionas go n-éireoidh sé te go leor. Cuirimid an 4 bhileog geilitín ionas go dtitfidh sé as a chéile agus corraigh go maith. Chuireamar é sa chuisneoir go dtí go cruaíonn sé.
  9. I mbabhla cuirimid an 300 g de cáis uachtair agus bhuail muid é mar aon leis an 50 g siúcra. Cuirimid an 200 g de uachtar inchoipthe agus deochanna caife fuar. Cuirimid an meascán go maith go dtí go bhfuil sé an-réidh agus gan cnapáin.Císte seacláide Tiramisu
  10. Tógann muid an uileán císte ón gcuisneoir agus cuirimid an ciseal cáise uachtar leis agus cuirimid ar ais sa chuisneoir é. ionas go mbeidh sé curdles.
  11. Nuair a bhíonn an císte gruth againn is féidir linn é a mhaisiú seacláid. I mbabhla beag cuirimid an 100 g seacláide agus chuireamar sa mhicreathonn é ar chumhacht íseal. Chuireamar go Eatraimh 30 soicind a bheith ag corraigh beag ar bheagán go dtí go dtitfidh sé as a chéile. Nuair a bhíonn leacht againn le cabhair taespúnóg déanfaimid línte trasnaí ar bharr an chíste, mar sin is maisiú álainn a bheidh ann.

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.