Císte tiramisu samhraidh

Comhábhair

  • Tiramisu do 6 dhuine
  • 2 whites ubh
  • Buíocáin uibhe 4
  • 100 gr siúcra
  • 400 gram de mascarpone
  • 400 gr de chácaí spúinse (200 gr don tiramisu agus 200 gr eile le maisiú)
  • 150 ml caife
  • 250 gr de sheacláid dorcha
  • Púdar cócó le maisiú ar a bharr
  • Bogha le maisiú
  • Torthaí foraoise le maisiú

An bhfuil cóisir samhraidh agat le cairde? Bhuel, is oideas é seo atá in ann an tráthnóna a réiteach duitse. Milseog iontach a gcuimhneoidh gach duine air agus is cinnte go n-iarrfar ort arís agus arís eile é a ullmhú. An bhfuil oideas tiramisu rud beag speisialta, toisc go dtagann sé maisithe amhail is gur bronntanas é agus caora ag gabháil leis mar shampla sméara dubha, sútha craobh, caora, nó sútha talún. A tiramisu samhraidh!

Ar mhaith leat a fháil amach conas a d’ullmhaíomar é?

Ullmhúchán

Thosaigh muid ag ullmhú an chaife sa déantóir caife. Déan cinnte go bhfuil sé láidir agus ar chaighdeán. Nuair a bheidh sé réidh againn, ligimid dó fuarú sula n-úsáidtear é.
I bhfaighteoir na cinn shoiléire a chur suas go pointe an tsneachta le cabhair ó roinnt slata agus fágaimid iad in áirithe. I gcoimeádán eile buailimid na buíocáin leis an siúcra go dtí go mbeidh comhsheasmhacht cúr ag gach rud, agus cuirimid an mascarpone beag ar bheagán gan stopadh ag bualadh. Nuair a bheidh an mascarpone ionchorpraithe againn, cuirimid na whites suite agus na comhábhair go léir a mheascadh go maith.

Úsáidimid a múnla ciorclach nach féidir linn a dhíol ansin ar na ballaí. Péinteann muid na ballaí le beagán im chun é a dhéanamh níos éasca dúinn iad a dhíchóimeáil, agus a sraith de chácaí spúinse soletillas sáithithe i gcaife, ansin clúdaigh le sraith den uachtar mascarpone, atá ullmhaithe againn agus cuir roinnt bearrtha seacláide dorcha leis grátáilte. Mar sin de, go dtí go gcríochnóimid le sraith de uachtar mascarpone agus sprinkle cócó ar a bharr.

Nuair a bheidh sé réidh againn, fágaimid é sa chuisneoir ar feadh thart ar 3 uair an chloig ionas go dtógfaidh sé comhsheasmhacht, agus tar éis an ama sin tógfaimid amach arís é. Déanaimid ballaí an mhúnla a dhíchóimeáil, agus go cúramach táimid ag cur na cácaí spúinse a bhí curtha in áirithe againn. Cuirimid iad ceann ar cheann go dtí go dtimpeallaíonn siad an cáca ar fad, agus chun iad a shealbhú go maith, déanaimid maisiú le bogha ionas go ngreimíonn sé orthu go foirfe.

Chun teagmháil a thabhairt dár tiramisu, déanaimid é a mhaisiú le caora cosúil le caora, sméara dubha, sútha craobh agus sútha talún agus chuireamar ar ais sa chuisneoir é ar feadh 4 uair an chloig eile.
Tá sé i bhfad níos saibhre má dhéanaimid é ó lá amháin go lá eile, mar beidh meas níos mó ar na blasanna.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.