Chanterelles stewed

Chanterelles stewed

I séasúr an fhómhair seo is féidir linn beacáin súthacha a ullmhú agus sa chás seo roinnt chanterelles delicious. Is iontach an t-oideas seo agus tá traidisiún an-Spáinneach acu mar gheall ar an mbealach a ullmhaítear é. Is breá linn na stobhaigh bheaga seo a ullmhú nuair nach féidir leat teagmháil a dhéanamh leo gairleog agus peirsil.

Más maith leat oidis fhómhair a ullmhú is féidir leat ár «uachtar pumpkin, beacáin agus pónairí bán»Nó ár«loin le beacáin".

Chanterelles stewed
Údar:
Servings: 4-5
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Ingredientes
  • 400 g de chanterelles
  • Leath oinniún mór
  • Clóibh 3 gairleog
  • Leath gloine fíona bán
  • Gloine uisce
  • Cúpla brainse de peirsil úr
  • Cúpla spúnóg bhoird d’ola olóige
  • Sal
Ullmhúchán
  1. Ullmhaímid na chanterelles. Glanann muid le éadach aon chineál eisíontas, ós rud é nach gá iad a uisce in uisce, nó iad a ghlanadh faoin sconna. Moltar gan iad a nigh mar gheall ar shlí eile cailleann siad an t-aroma. Nuair a ullmhaítear iad déanaimid iad a ghearradh ina bpíosaí.
  2. Gearrann muid an oinniún i bpíosaí beaga agus na trí cinn ar fad clóibh gairleog Gearrann muid iad i bpíosaí an-bheag. Téimid an uileán leis an splancscáileán de ola olóige agus chuireamar an oinniún agus an gairleog go sauté.Chanterelles stewed
  3. Nuair a bhíonn sé sáinnithe cuirimid an nÍscalos mionghearrtha, peirsil agus sal. Ligimid dóibh cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad go dtí go bhfeicimid go laghdaíonn siad.Chanterelles stewed
  4. Nuair a bhíonn siad beagnach bruite cuirimid an leath gloine fíona bán Agus an t-uisce. Ligimid dó cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad go dtí go bhfeicimid go bhfuil siad tairisceana. Más gá uisce beag eile a chur leis is féidir linn é a dhéanamh. Chanterelles stewed
  5. Anois réidh is féidir linn freastal orthu te agus le peirsil úr sprinkled.

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.