Cáise bándearg agus nach bhfuil sé ag dathú, buille faoi thuairim an rún?

Comhábhair

  • Don puree:
  • 250 g sútha craobh
  • 2 taespúnóg siúcra
  • 1 sú líomóide teaspoon
  • Don bhonn:
  • Im, le haghaidh ramhar
  • 2 spúnóg bhoird siúcra
  • 1 pinch de cainéal talún
  • 9 fianáin Maria nó Díleácha
  • 60g im neamhshaillte, leáite
  • Le haghaidh an líonadh:
  • Scaipeadh cáis 450 g ag teocht an tseomra
  • Uibheacha 2
  • 225g siúcra
  • 250 g de sméara dubha
  • An puree sú craobh réamhdhéanta

Oideas amháin eile le haghaidh cheesecake, ach le líonadh iontais, mar gheall ar an gcáis uachtar chuir muid a puree sú craobh saibhreas agus tabharfaidh sé sin dath bándearg iontach duit. Ansin ghearrann muid i ndronuilleoga chun roinnt cupcacaí aonair ildaite a dhéanamh leis an dath álainn a thugann torthaí na foraoise dóibh (tá sé aige freisin sméara dubha). Pléascadh blas agus dath. Cén fáth nach ngearrfaidh tú an císte i gcruth croíthe? Níl mórán ag fanacht le Lá Vailintín ...

Ullmhú:

1) Déanaimid an puree:

Cuir comhábhair uile an puree i scillet nó sáspan os cionn teas meánach-íseal agus corraigh ó am go chéile (thart ar 10 nóiméad); caithfidh an toradh a bheith cosúil le subh nó síoróip. Cuir i leataobh é, lig dó meon agus pas a fháil trí strainer.

2) Don bhonn:

Preheat an oigheann go 160º C. Ramhar bun múnla reflactary dronuilleogach le im. Ansin, líneáil é le páipéar pár, a théann thar na himill (le go mbeidh tú in ann iad a tharraingt níos déanaí) agus ag brú ar na coirnéil. Le próiseálaí bia, meileann muid an siúcra, an cainéal agus na fianáin go dtí go mbeidh comhsheasmhacht blúiríní aráin ann. Cuir an t-im leáite leis agus cuir an meaisín ar ais i ngníomh go dtí go mbeidh gach rud corpraithe. Doirt an meascán seo isteach sa mhúnla agus clúdaigh an bonn iomlán, ag brú le cúl spúnóg nó a leithéid. Bácáil ar feadh thart ar 12 nóiméad, nó go dtí go daingean.

3) Don líonadh:

Measc an cáis uachtair, na huibheacha, an puree sú craobh agus an siúcra i ngloine an phróiseálaí bia. Measc go dtí go mbeidh sé corpraithe go maith. Ba cheart go mbeadh comhsheasmhacht réidh aige. Doirt an taos seo thar an mbonn fianán atá bruite cheana féin, sprinkle na sméara dubha ar a bharr. Rachaidh siad chun donais beagán, ach teastaíonn uainn nach rachaidh siad ach leathbhealach chun an toradh deiridh amhairc a fháil.

Cuir san oigheann é agus cócaráil ar feadh 35-45 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an t-ionad beagnach socraithe (déanfar é lasmuigh). Bain as an oigheann é agus lig dó fuarú go hiomlán sula ndéantar é a chuisniú ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad. Nuair a bheidh sé daingean, bain den mhúnla é tríd an bpáipéar a tharraingt agus a ghearradh i bpíosaí dronuilleogacha. Má tá gearrthóir pasta croí-chruthach agat, is féidir leat an císte a ghearradh ar an mbealach sin.

Íomhánna agus oiriúnú: mama eipeadúrach

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.