Chickpeas le vinaigrette

ascen jimenez | | Nuashonraithe ar | Sailéid, Oidis Samhraidh, Oidis pischineálaigh

2 Comments

Tá na seamanna a la vinaigrette ar cheann de na miasa samhraidh is fearr liom. Is féidir iad a dhéanamh le chickpeas stánaithe, ach ní chosnaíonn cócaireacht orthu sa bhaile an oiread sin agus tugann sé deis duit pláta de 10 a fháil.

La vinaigrette simplí. Tá oinniún, peirsil, ubh bhruite crua aige agus, ar ndóigh, ola, fínéagar agus salann. Ní féidir leat beagán uisce a chailleann, más féidir, ó chócaireacht na chickpeas.

Sa chás seo, bhain mé leas as agus chócaráil mé, mar aon leis na chickpeas, práta agus cúpla cairéid. Tabharfaidh na comhábhair seo dath beag ar ár sailéad de pischineálaigh.

cló
Chickpeas le vinaigrette
Sailéad a dhéantar le chickpeas foirfe chun pischineálaigh a ithe sna míonna is teo den bhliain.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Sailéid
Servings: 6
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • XNUM g de chickpeas
  • 1 phráta mór
  • Zanahorias 2
  • 1 maide soilire
  • 1 duilleog bá
Don vinaigrette:
  • 2 ubh bhruite
  • ½ oinniún
  • Peirsil
  • Ola
  • Fínéagar
  • Sal
Ullmhúchán
  1. An oíche roimh chuireamar na chickpeas chun sáithithe.
  2. Chuireamar uisce i gcócaireán brú agus cuirimid ar an tine é. Nuair a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh, cuir na chickpeas, an duilleog bá, an práta, na cairéid agus an soilire leis. Le spúnóg sliotáilte nó le liach bainimid an cúr a thagann amach.
  3. Chuireamar an clúdach air agus ligimid dó cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad tar éis don phota tosú ag glaoch.
  4. Múchann muid agus, nuair a cheadaíonn an pota é, bainimid na chickpeas chuig coimeádán, ag forchoimeád an leacht cócaireachta sa phota.
  5. Chuireamar salann beag ar na chickpeas.
  6. Chun an vinaigrette a ullmhú, déanaimid an oinniún a chopáil go mín agus an peirsil freisin.
  7. Gearrann muid na huibheacha.
  8. Chuireamar na comhábhair sin i mbabhla (oinniún, peirsil agus uibheacha).
  9. Cuir splancscáileán ola leis, ceann eile d’fhínéagar agus beagán salainn. Cuirimid uisce cócaireachta leis chun comhábhair uile an vinaigrette a chlúdach agus corraigh.
  10. Freastalaíonn muid ar na chickpeas leis an bpráta agus an cairéad lenár vinaigrette samhraidh.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 360

Tuilleadh faisnéise - Leideanna cócaireachta: Conas Pischineálaigh Triomaithe a Chócaráil i gceart


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

2 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Rialaíonn mé a dúirt
    ó shin Bliana 5

    Delicious

    Freagra a thabhairt ar Rijo
    1.    ascen jimenez a dúirt
      ó shin Bliana 5

      Go raibh maith agat!

      Freagra ar Ascen Jimenez