Uachtar éadrom cóilis
 
Am ullmhúcháin
Am cócaireachta
Am iomlán
 
Oideas cóilis simplí agus an-éadrom.
Údar:
Cineál oideas: Uachtar
Cistin: Traidisiúnta
Servings: 4
Comhábhair
  • 1 chóilis
  • 3 filléad ainseabhaithe stánaithe
  • Luibheanna aramatacha
  • 20g bainne
  • Ológa dubha claonta
  • Splancscáileán d'ola olóige maighdean breise
Ullmhúchán
  1. Cuirimid uisce i sáspan agus, nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuirimid an chóilis, glan agus i mbútáin.
  2. Tar éis thart ar 20 nóiméad déanaimid seiceáil an bhfuil sé cócaráilte go maith. Nuair a bhíonn sé ann, tógann muid amach as an uisce é agus cuirimid é i ngloine chun é a threascairt (is féidir é a bheith i Thermomix nó i ngloine meascthóir traidisiúnta. Cuir dhá fhillt ainseabhaithe stánaithe leis agus crush go maith iad.
  3. Ansin cuir 20 g de bhainne agus luibheanna aramatacha triomaithe. Measc ag baint úsáide as an cumascóir arís.
  4. Freastalaíonn muid ar phlátaí. Chuireamar roinnt ológa dubha slisnithe i ngach ceann acu agus braon de ola olóige maighdean breise.
Billí
Féadfaidh tú níos mó ainseabhaithe a chur más maith leat é le níos mó blas nó beagán salainn a chur leis má mheasann tú go bhfuil gá leis.
Oideas le Oideas ag https://www.recetin.com/crema-ligera-de-cauliflor.html