Císte iógart éadrom, gan siúcra nó saille
 
 
Údar:
Cineál oideas: Snack
Cistin: Nua-aimseartha
Comhábhair
  • Uibheacha 2
  • 260 g iógart neamh-mhilsithe plain
  • Idir 100 agus 125 g de ghreamú aibreog triomaithe nó de dháta nó greamaigh meala
  • Aroma de vanilla leachtach, ìl grátáilte líomóide nó oráiste ... (an comhábhar ar mhaith linn ár gcíste spúinse a bhlaiseadh). Roghnach.
  • 225 g de phlúr
  • 10 g púdar bácála
Ullmhúchán
  1. Ar dtús, déanaimid na huibheacha a mheascadh, an puree aibreog triomaithe nó mil, an iógart nádúrtha agus an puree úll. Más mian linn an císte a bhlaiseadh cuirimid an fanaile leachtach nó an zest.
  2. Builleamar leis na slata go dtí go dtéann an meascán beagáinín suas.
  3. Ar an láimh eile, ceangailimid an plúr leis an giosta agus cuirimid é beag ar bheag leis an taos roimhe seo le cabhair ó strainer, ionas go dtitfidh sé i bhfoirm báistí.
  4. Déanaimid an taos a mhúscailt go dtí go bhfuil sé aonchineálach, gan cnapáin.
  5. Chuireamar an císte i múnla 26 nó 28 ceintiméadar ar trastomhas ramhar nó líneáilte le páipéar neamh-bata. Bácáil ag 180º ar feadh thart ar 40 nóiméad. Nuair a ardaíonn an císte agus go bhfuil sé donn órga agus nuair a sheiceálaimid le pioc fiacla go bhfuil a taobh istigh tirim, bainimid den oigheann é.
  6. Ligimid dó fuarú ar feadh thart ar 15 nóiméad sula ndéantar é a dhíol go cúramach agus ligean dó scíth a ligean ar raca sreinge.
Billí
Chun an puree aibreog triomaithe a dhéanamh, níl le déanamh agat ach iad a chur sa ghloine cumascóra atá clúdaithe lena meáchan féin in uisce. Fágann muid iad ar feadh cúpla uair an chloig chun iad a mhaolú agus ansin déanaimid gach rud a mheilt.
Oideas le Oideas ag https://www.recetin.com/bizcocho-light-de-yogur-sin-azucar-ni-grasas.html