Seifteanna Cócaireachta: Conas Cáis a Dhéanamh Níos Fadó Úr

Ní dhéantar gach cáise a chaomhnú ar an mbealach céanna agus is é sin an fáth go bhfuilimid chun an bealaí chun cáis a chaomhnú ag brath ar an gcineál cáise go bhfuilimid chun úsáid a bhaint as.

Cén cineál cáise ba mhaith leat a choinneáil?

  • Cáis úrTá sé ar cheann de na cáiseanna is meatacha, agus braitheann a seilfré ar a úire. Chun go mairfidh sé níos faide nuair a bheidh tú tosaithe ar é a ithe, déan é a stóráil i dtiúbán beag agus cuir roinnt píosaí de pháipéar ionsúiteach ag bun an tupper ionas go n-ionsúnn sé an leacht go léir a scaoiltear. Athraigh an páipéar go laethúil ionas nach ndéanann sé coipeadh agus droch bholadh.
  • Cáiseanna uachtar is fearr a chaomhnófar iad a phacáistiú i dtiúbanna má osclaítear iad agus má chaitheann tú tamall fada má itheann tú iad, déan é a reo agus is féidir leat é a úsáid i bpatrún, anlainn uachtar, srl.
  • Cáiseanna boga mar brie, nó camembert, coimeádann siad go maith ina mboscaí bunaidh agus i gcónaí sa chuisneoir. Nuair a osclaítear é, má tá tú chun iad a thógáil go luath, coinnigh iad ina mbosca agus ar pháipéar, ach má thógfaidh sé tamall. tá sé tábhachtach go gcoinníonn tú iad le scannán cling beag.
  • I gcáiseanna cosúil le cabrales, roquefort nó gorgonzola Tagann siad gan phacáistiú, a luaithe a itheann tú iad, cuir iad ar thráidire polyspan iad clúdaithe le scannán trédhearcach ionas go gcaomhnófar níos fearr iad agus nach scaipfidh na boladh tríd an gcuisneoir. Seachas sin, déan iad a stóráil i gcoimeádán atá dúnta go docht ionas nach mbeidh mórán teagmhála leis an aer lasmuigh.
  • Cáiseanna Manchego Ina leaganacha uile (tairisceana, leigheasta nó leath-leigheasta) agus coimeádtar cáiseanna cosúil leis an liathróid, nó an emmental, nó an nipple fillte go maith i scannán trédhearcach le roinnt sraitheanna ionas go mbeidh siad inslithe go maith.

Trí mhodh caomhnaithe eile

  • Cuir coimeádán le salann i earraí tupper Chun an taise a ionsú agus an múnla a chosc ó fhoirmiú, ba cheart an salann a athrú gach 3 nó 4 lá.
  • Fiú má bhaineann eisíocaíocht tosaigh leis, níl aon rud níos fearr ná déantóir cáise a cheannach ionas go gcaomhnófar an cáis i bhfad níos fearr agus níos faide, ós rud é go bhfuil greille acu chun méid an chomhdhlúthaithe a rialáil taobh istigh agus ar an gcaoi sin na cáiseanna a choinneáil úr agus gan múnla níos faide, agus thar aon rud eile seachain droch bholadh sa chuisneoir.
  • Cuir an cáis i mála reoiteora a bhfuil dúnadh dúbailte aige agus ina bhfuil gléas ar féidir leat "folúsphacáil" a dhéanamhAr an mbealach seo, toisc nach dtéann aon aer isteach, ní bheidh aon choipeadh ann.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

A comment, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   scree a dúirt

    Is é an ceann is fearr ná pacáiste folúis, go raibh maith agat as na leideanna.