Leideanna cócaireachta: cosc ​​a chur ar avocado ó meirgeadh

Is é avocado ceann de na torthaí is fearr liom, bíodh sé i sailéad, i guacamole nó scaiptear go simplí é mar im chun ceapaire measctha juicier a chríochnú agus a dhéanamh. Fuair ​​mé amach go déanach, admhaím, ach is toradh an-sláintiúil é agus saibhir i mianraí, vitimíní, agus aimínaigéid. Cé go bhfuil sé fíor go bhfuil blas beagáinín aisteach air, tá sé tábhachtach dul i dtaithí ar na torthaí beaga trópaiceacha seo do na cinn bheaga.

Tá fadhb ag avocado, áfach, agus is é sin nuair a osclaítear é, ocsaídíonn sé go gasta i dteagmháil le haer, a dath glas álainn a chailleadh láithreach, agus cé nach n-athraíonn sé seo an blas, tugann sé cuma míthaitneamhach dó.

Is iad na cleasanna chun avocado a chaomhnú gan meirge ná é a uisce le sú líomóide nó le beagán bainne, mairfidh sé níos faide, cé nach mairfidh sé ó lá amháin go lá eile. Cleas eile, an-Mheicsiceo fág an cnámh nuair a brúitear é sa choimeádán céanna den mheascán, mar shampla, de guacamole.

Más mian linn leath amháin a choinneáil sa chuisneoir, ní mór dúinn, i dteannta leis an gcnámh a chaomhnú, é a chosaint le scannán cumhdaithe dea-ghreamaithe, a choisceann aer ó dhul isteach. Ar aon chuma, má chasann sé dubh ó lá amháin go lá eile, is leor an ciseal dromchla a bhaint le spúnóg nó scian, ag brath ar an gcás, agus tiocfaidh an glas arís os comhair ár súl.

A bhaineann le avocado tá cleasanna beaga eile ar mhaith linn leas a bhaint astu a lua anseo. Mar shampla, conas a osclaítear agus a bhaintear an laíon? Chun avocado a oscailt, níl le déanamh agat ach gearradh trasnánach a dhéanamh ar feadh na dtorthaí, agus ansin an dá chuid a scaradh le gluaiseacht láimhe amhail is dá mbeimis ag screadáil clúdach próca.

Is féidir linn an cnámh a bhaint go héasca ag tabhairt buille géar dó le scian ghéar agus é a tharraingt, agus is é an bealach is fearr chun an laíon a bhaint i bpíosa amháin ná spúnóg anraith a úsáid, a éascóidh eastóscadh na laíon in aon ghluaiseacht amháin mar gheall ar a dhearadh eirgeanamaíochta.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

2 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Juan Carlos Ruvalcaba González a dúirt

    cuirtear cosc ​​ar guacamole ocsaídiú más rud é go gcuirtear leath teaspoon maonáis leis gach leath cileagram de guacamole a rinneadh cheana féin agus go bhfuil an fhadhb thart ... maireann sé ar feadh trí lá gan a dath, a bhlas nó a uigeacht a chailleadh ...

  2.   Juan Carlos Ruvalcaba González a dúirt

    Chun blas agus saibhreas breise an guacamole a chur leis, sprinkle cáis úr crumbled ar a bharr….