Croquettes Zucchini

Croquettes Zucchini

Ná caill bealach eile chun croquettes an-sláintiúla agus speisialta a dhéanamh. Agat uachtarúlacht agus cothaitheacht an bhainne agus foinse na vitimíní zucchini. Tá an nós imeachta mar an gcéanna do na croquettes go léir, caithfidh tú an bechamel a dhéanamh agus ansin na croquettes a dhéanamh de láimh. Mar fhocal scoir, ní chaillfimid mionsonraí ina friochadh crispy a thugann an blas sin dó croquettes ithe.

 

Más maith leat cróquettes is féidir leat triail a bhaint as ár gcineálacha de "liamhás agus mozzarella" o "cromán agus ubh".

Croquettes Zucchini
Údar:
Servings: 6
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 300 g de zucchini
  • 80g oinniún bog
  • 60 g de phlúr cruithneachta
  • 120 g ola olóige
  • 400 ml de bhainne iomlán te
  • 200 ml brat glasraí te
  • Sal
  • Piobar dubh ar an talamh
  • Nytmeg talún
  • Ola olóige éadrom chun na croquettes a fhriochadh
  • Uibheacha 2
  • Cromáin aráin
  • plúr cruithneachta scaoilte
Ullmhúchán
  1. Nigh muid agus scoilt an zucchini i bpíosaí an-bheag. Is féidir linn an craiceann a fhágáil, tá sé roghnach.
  2. Déanaimid craiceann agus gearrtha an oinniún i bpíosaí an-bheag.
  3. Déan iad a théamh i bpanna friochta leathan 60 g d’ola olóige. Nuair a fhaigheann sé te, cuir na zucchini agus an oinniún.Croquettes Zucchini
  4. Lig muid sauté thar teas meánach agus corraigh ó am go chéile. Caithfimid fanacht go laghdóidh na glasraí. Nuair a bheidh sé déanta, cuir ar leataobh.
  5. Sa phanna céanna cuirimid 60 g de ola olóige agus nuair a éiríonn sé te, cuir an bainne beagán ar bheagán. Moltar an bainne a bheith te. Táimid ag corraigh agus ligimid é ag ramhrú go mall.
  6. Ar deireadh caitheann muid an Anraith glasraí. Déanfaimid an próiseas céanna, ag cur beagán ar bheagán agus ag corraigh go dtí féach go dtógann sé a thiús. Cuir an salann, an piobar dubh agus pinch de chnámhóg leis.Croquettes Zucchini
  7. nuair a bhíonn ár Anlann Bechamel ionchorpraímid an zucchini diced agus oinniún agus lig sé cócaireacht go léir le chéile ar feadh 1 nóiméad.
  8. Doirt an taos isteach i mbabhla agus clúdaímid é le scannán plaisteach. Caithfidh tú fanacht leis an taos a fhuarú agus a shocrú chun na croquettes a dhéanamh. Is é an rud is gnách ná an t-oideas a dhéanamh an oíche roimh ré chun an taos a bheith réidh an lá dár gcionn.
  9. Leis an taos réidh cruthóimid na croquettes leis an lámh agus scaipfimid iad le plúr cruithneachta agus é a dhéanamh éasca dúinn do chruth a dhéanamh.
  10. Déanfaimid iad a scaipeadh ubh agus ar deireadh blúiríní aráin. Táimid ag cur ar phláta iad.
  11. Teas muid an ola olóige éadrom le haghaidh friochta. Nuair a fhaigheann sé te, cuirimid na croquettes agus iad a iompú ó am go ham ionas go mbeidh siad fionnuar agus a ghlacadh dath órga.
  12. Agus muid iad a bhaint as an uile, is féidir linn iad a fhágáil ar phláta le páipéar cistine, ionas go mbeidh siad draein. Déantar iad a sheirbheáil te.

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.