Zucchini carpaccio le eibleacht fínéagar balsamach Modena

Más mian leat taitneamh a bhaint as a sailéad tapa, éasca agus bunaidh Molaim duit nóta a dhéanamh den carpaccio zucchini seo le eibleacht fínéagar balsamach ó Modena.

Tá an mhias seo simplí agus níl mórán comhábhair ann, ach tá an toradh iontach. Déantar Zucchini a ithe amh, mar sin, fiú más glasraí é, níl aon chineál cócaireachta ann, rud a ligeann dúinn é a ullmhú i gceann cúpla nóiméad.

Mar is féidir in aon sailéad is féidir leat a lán comhábhair a chur leis. Sa chás seo, is fearr liom an teicníc is lú a úsáid, is é sin, le níos lú comhábhair. is fearr meas a bheith ar an mblas ar fad.

Is léir nach feidhmíonn an sailéad seo mar mhias amháin ach is é an zucchini carpaccio seo le eibleacht fínéagar balsamach Modena tionlacan foirfe le haghaidh miasa feola agus éisc.

Zucchini carpaccio le eibleacht fínéagar balsamach Modena
Úr, simplí agus
Údar:
Cineál oideas: Sailéid
Servings: 2
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 1 zucchini
  • Calóga cáise Parmesan
  • 1 spúnóg bhoird flaithiúil (méid anraith) rísíní
  • 1 spúnóg bhoird flaithiúil (méid anraith) mónóg triomaithe
  • 2 spúnóg bhoird (méid anraith) ola olóige maighdean
  • 2 spúnóg bhoird (méid milseog) fínéagar balsamach de Modena
  • 1 spúnóg bhoird flaithiúil (méid milseog) mil runny
  • Salann agus piobar
Ullmhúchán
  1. Cuirimid tús lenár n-oideas trí eibleacht fínéagar Modena a ullmhú. Chun é meascann muid ola, fínéagar balsamach agus mil. Croithimid go maith ionas go mbeidh na comhábhair uile comhtháite agus cuirimid in áirithe iad.
  2. Nighimid agus gearrann muid na zucchini slisnithe tanaí. Molaim duit mandolin a úsáid, tá sé i bhfad níos éasca, níos gasta agus tá na slisní uile againn leis an tiús céanna.
  3. Cuirimid na slisní ar phláta nó ar phláta. Chun é a dhéanamh níos áille, chuir mé beagán knurled orthu agus tá bíseach déanta agam ag tosú ón lár. Séasúr go héadrom le salann agus piobar.
  4. Cuirimid cranberries triomaithe agus rísíní.
  5. Ina dhiaidh sin dáileann muid na calóga de cháis Parmesan ar an dromchla. Don chéim seo d'úsáid mé scafa glasraí, déanann sé na slisní tanaí.
  6. Séasúr againn leis an eibleacht fínéagar Modena agus fónamh ag an mbord.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 150

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.