Amaretti, fianáin almond searbh

Beagán searbh, sin an fáth a dtugann na hIodálaigh orthu amaretti, tá na fianáin crunchy almond seo oiriúnach le fónamh mar pastries tae nó le húsáid i milseoga eile a éilíonn taos ó bhrioscaí nó brioscaí crua. Mar shampla, is féidir linn iad a threascairt chun bonn an cheesecake nó déan iad a chopáil chun iad a áireamh in a maróg. Aon rud eile? Cinnte is féidir leat smaoineamh ar níos mó oidis chun an t-amaretti a chur.

Comhábhair: 200 gr. de almóinní talún, 50 gr. de almóinní searbh talún, 300 gr. siúcra, 3 whites mór ubh

Ullmhú: Tosaímid trí na bánna a chur le chéile go dtí go mbeidh siad righin, ag cur an siúcra beag ar bheagán. Tar éis na céime seo, cuir na almóinní leis na whites ubh agus measc go cúramach, ag baint úsáide as gluaiseachtaí clúdaigh ó bhun go barr.

Ar thráidire atá línithe le páipéar pár, cuirimid dumhaí babhta taos chun an t-amaretti a fhoirmiú. Bácáilimid ag 100 céim ar feadh thart ar 40 nóiméad. Ba chóir go mbeadh Amaretti donn agus tirim. Taobh amuigh den oigheann, ligimid dóibh fuarú ar raca.

picture: Tortealcioccolato

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.