Grandma donuts

Grandma donuts

Sa lá atá inniu roinnim ceann de na h-oidis is fearr liom: an grandma donuts. Sin iad na cinn a rinne mo sheanmháthair agus na cinn a leanann seanmháthair mo pháistí ag ullmhú. Má deirim go bhfuil siad blasta, tugaim gearr.

I grianghraif céim ar chéim Feicfidh tú conas an taos a dhéanamh agus freisin conas iad a mhúnlú ionas go mbeidh siad chomh hálainn leis na cinn sa ghrianghraf. 

Ansin friotháiltear iad le neart ola lus na gréine agus buailte le siúcra blanquilla. Tabhair aird orm agus ullmhaigh iad an deireadh seachtaine seo mar go bhfuil grá agat dóibh.

Grandma donuts
Doughnuts Delicious taitneamh a bhaint as le haghaidh bricfeasta nó mar shneaiceanna.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: bricfeasta
Servings: 33
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • Uibheacha 2
  • 180 g siúcra bán
  • 140g bainne
  • 100 g d’ola olóige maighdean breise
  • 30 g cognac
  • An sú 1 oráiste
  • An craiceann grátáilte de 1 oráiste (an chuid oráiste amháin, ní an chuid bán)
  • 760 g de phlúr
  • Ola iomarcach lus na gréine le haghaidh friochadh
  • 8 saic de ghásáit le haghaidh pastries (4 bán agus 4 daite)
  • Siúcra le cóta
Ullmhúchán
  1. Chuireamar na huibheacha agus an siúcra i mbabhla.
  2. Cuirimid é leis na slata go dtí go bhfaighimid meascán cúr.
  3. Cuir an bainne, ola, coinneac, zest oráiste agus sú oráiste leis.
  4. Meascann muid go maith, arís leis na slata.
  5. Cuir an plúr agus an púdar gníomhaire ardúcháin leis.
  6. Déanaimid meascadh agus knead lenár lámha nó le hook ár róbat cistine má tá sé againn.
  7. Nuair a bhíonn taos aonchineálach againn, ligimid dó scíth a ligean sa bhabhla céanna, clúdaithe le tuáille cistine, ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad.
  8. Tar éis an dá uair an chloig sin, beidh méadú tagtha ar an taos.
  9. Múnlaímid ár donuts mar atá le feiceáil sna grianghraif. Glacfaimid codanna de thart ar 40 gram toisc gurb é an smaoineamh go bhfuil an méid céanna acu uile.
  10. Déanaimid stiall agus brúimid é lenár méara.
  11. Bímid leis na himill.
  12. Fillimid an donut amach.
  13. Nuair a bhíonn siad uile déanta againn, clúdaímid iad le plaisteach nó cúpla tuáillí cistine agus ligimid dóibh scíth a ligean ar feadh thart ar uair an chloig.
  14. Tar éis an ama sin chuireamar neart ola le friochadh i bpanna friochadh domhain. Nuair a bhíonn sé te, friochtaimid ár n-donuts thar teas nach bhfuil ró-ard ionas go mbeidh siad ag cócaráil go maith istigh freisin.
  15. Nuair a dhéantar iad bainimid iad as an ola, iad a dhraenáil, agus táimid á gcur ar phláta atá clúdaithe le páipéar ionsúiteach.
  16. Fós te, cuirimid iad i mbabhla le siúcra agus lig dúinn fuarú i bpláta eile.
  17. Tógtar fuar iad ach tá sé deacair gan iad a bhlaiseadh as an nua.

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.