Kolokithokeféis, croquettes zucchini Gréagach

Glasraí agus leanaí. Na comhraic síoraí? Sin riamh. Caithfear glasraí a ithe chun a gcuid buntáistí sláinte den scoth a fháil agus chun a gcothaithigh a fháil. Ag baint úsáide as an tsamhlaíocht, ach ní thógann sé mórán ach an oiread.

Déan glasraí a chomhtháthú in oidis rialta ar mhaith le leanaí mar gheall ar an mbealach a n-itheann siad, a gcur i láthair nó an bealach a ndéantar iad a chócaráil is comhairle mhaith í. Mar shampla, is féidir linn na glasraí is fearr a oireann do bhlas leanaí a chur sna croquettes, gan dearmad a dhéanamh ar na cosa, na omelettes, an rís nó na píotsa.

Ag taisteal chun na Gréige, táimid tar éis teacht ar roinnt fíorálainn kolokithokef tú, ar spíosra iad de croquettes cáis zucchini agus feta. Tá an SAUCE YOGURT Tagann sé ó phéarlaí go dtí na liathróidí seo.

Comhábhair: 1 kg. zucchini, 1 oinniún, 2 ubh, 200 gr. cáis feta, duilleoga mint, bliosáin aráin, uibheacha le haghaidh sciath, piobar, salann agus ola

Ullmhú: Nighimid na zucchini, grátaimid iad leis an gcraiceann agus ligimid dóibh scíth a ligean ar feadh thart ar fiche nóiméad i colaistéaról ionas go gcaillfidh siad beagán uisce. Idir an dá linn, déanaimid an oinniún a chopáil go mín agus é a shailleadh go héadrom i mbeagán ola le salann agus piobar.

Ar an láimh eile, buille an dá ubh agus cuir na zucchini, oinniún, cáis feta crumbled, mint mionaithe agus beagán salann agus piobar. Meascann muid an taos seo agus cuirimid blúiríní aráin beag ar bheagán go dtí go ndéantar greamaigh tiubh go leor chun é a oibriú agus na croquettes a fhoirmiú.

Anois ní mór dúinn ach na croquettes a arán leis na bliosáin aráin agus an ubh. Fry muid iad i neart ola te go dtí go bhfuil siad donn órga.

picture: Droichead Luluonthe

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.