Kürtöskalács, milis crunchy Ungáiris

El kürtöskalács Is tréith tipiciúil cáca Ungáiris é toisc go ndéantar é a chócaráil ar shorcóir atá ceangailte le sceabhach a chuirtear os cionn tine oscailte. Is éard atá ann ribín tanaí taos giosta, séasúraithe go héadrom le cainéal agus é réidh le siúcra. Uaireanta bíonn sé brataithe le seacláid púdraithe, gallchnónna, nó almóinní. Chun é a thósta, tá sé fillte timpeall ar shorcóir adhmaid, rud a fhágann go bhfuil sé cosúil le conch. Dá bhrí sin, déanann an siúcra caramalú ar dhromchla na kürtöskalács, ag cruthú screamh milis agus crunchy.

Mar atá sa bhaile ní bheidh an oigheann speisialta seo againn le rollóirí rothlacha lena ndéantar na milseáin seo, is féidir linn an taos a rolladh i sorcóir miotail nó i ngloine atá frithsheasmhach in oigheann.

Comhábhair: 500 gr. plúr, 250 ml. bainne, 50 gr. siúcra, 20 gr. giosta úr, 1 ubh, 500 gr. im, ola, siúcra, cainéal

Ullmhú: Meascann muid comhábhair uile an taos go maith agus ligimid scíth ar feadh uair an chloig. Síneann muid é leis an sorcóir agus gearrann muid stiallacha de thart ar 3 cm. Anois tógann muid sorcóir bácála péinteáilte le hola agus rollaímid an stiall ionas go bhfaighimid cineál conch. Bathe muid an císte le im agus fuidrimh sé i siúcra. Chuireamar san oigheann ag thart ar 200 céim go dtí go bhfuil dromchla an mhín órga agus caramalaithe. Bataimid siúcra agus cainéal arís. De rogha air sin is féidir linn é a sprinkle le púdar cócó, crocanti, srl.

Íomhá: Chew, Habeasbrúéil

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

5 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Marivalle Munoz a dúirt

    Go raibh míle maith agat!!

    1.    Alberto Rubio a dúirt

      An ndearna tú triail orthu?

  2.   Micaela Dimofte a dúirt

    FÍOR RICH !!!!!!!!!!!! ÓN gCEANN AMHÁIN CEANN AMHÁIN DE MY DESSERTS FAVORITE !!

  3.   Maquelan Howl a dúirt

    is iad mish an log uslero ar dtús, ansin an milis

    Ungáiris

  4.   Deilf a dúirt

    Haigh! Ceist amháin ... an bhfuil 500g d’im nó díreach cuid amháin sa taos agus an chuid eile le scuabadh? Nílim soiléir ... go raibh maith agat!