Is clasaiceach iad na macaróin agus chorizo. Táimid chun buíochas a ghabháil leo níos déanaí, le cúpla píosa de mozzarella ar an dromchla.
Chun iad a dhéanamh an-juicy, is é an t-idéalach ná an pasta a chócaráil san oigheann. Sin é an fáth gurb é an t-idéal go bhfuil méid maith de na pasta salsa, mar sin ní fhanfaidh sé tirim.
Más maith leat an ispíní caithfidh tú an t-oideas seo a thriail: chorizos le cava.
Macaróin agus chorizo, bácáilte
Údar: Ascen Jimenez
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Pasta
Servings: 6
Am Ullmhúcháin:
Am cócaireachta:
Am iomlán:
Ingredientes
- Uisce
- Sal
- 500g macaróin
- 90 g chorizo
- 560 g pasata trátaí
- 1 mozzarella
- Sal
- Luibheanna aramatacha
Ullmhúchán
- Ullmhaímid na comhábhair.
- Chuireamar neart uisce i sáspan. Nuair a bhíonn an t-uisce fiuchta, cuir salann leis agus ansin an pasta.
- Gearrann muid an chorizo agus cuirimid i bpanna é.
- Nuair a bheidh siad órga, cuir an pasata trátaí, beagán salainn agus luibheanna aramatacha leis.
- Nuair a bhíonn an pasta bruite, tógann muid amach é agus draenann muid beagán é chun é a chur leis an bpanna ina bhfuil an chorizo againn.
- Chuireamar ár pasta i bhfoinse agus beagán uisce cócaireachta don pasta freisin.
- Ar sé cuirimid cúpla píosa mozzarella.
- Bácáil ag 190º (teas suas agus síos) ar feadh thart ar 15 nóiméad.
Tuilleadh eolais - Chorizos le cava
Bí ar an chéad trácht