Sin ar bith, ní hé sin an macarúnna milis, Cé na cinn pasta! Ach le seacláid? Sea, leáíonn seacláid bhán i anlann cáise saibhir, ag cur uachtar agus teagmháil mhín leis an oideas pasta seo.
¿Pasta y chocolate? Si nunca has probado esta combinación, con esta receta de Macarrones a los dos chocolates tienes la oportunidad perfecta
Angela
Cistin: traidisiúnta
Cineál oideas: pasta
Am iomlán:
Comhábhair
250 gr. pasta
75 gr. de sheacláid bhán.
100 gr. cáis mascarpone
100 gr. cáis ghabhair
50 ml. brat sicín
1 oinniún beag
1 spúnóg bhoird ime
bainne leath-bhearrtha
piobar talún
nutmeg
salann
seacláid dorcha grátáilte
Ullmhúchán
Cortamos finamente la cebolla, le añadimos un poco de sal, y la rehogamos en una olla antiadherente con un poco de mantequilla y a fuego lento hasta que quede tierna y transparente, pero sin que coja color. Incoporamos el caldo de pollo y lo dejamos evaporar.
Añadimos los macarrones y los rehogamos un par de minutos. A continuación los cubrimos de leche y los dejamos cocer hacer hasta que estén al dente.
Un minuto antes de retirar los macarrones del fuego, les añadimos el queso mascarpone, el de cabra y el chocolate blanco. Removemos la salsa para ligarla bien. Si la encontramos muy espesa, le agregamos un poco de leche.
Rectificamos de sal, pimienta y nuez moscada y servimos las pasta con un poco de chocolate negro rallado.
(40 vótaí, meán: 4,43 de 5)
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4 trácht, fág mise
@MarienBdH @recetin Tá cuma iontach orthu. Bhí ravioli seacláide agam cheana le subh silíní agus uachtar. Ummm, yummy.
@barabapatrida @recetin Inseoidh mé duit nuair a chuirfidh mé iontas ar mo theaghlach, mar níl mé chun iad a rá, hehe
@barabapatrida Tá mé críochnaithe le fada, tá mé beagnach 15 bliana, sin é. Má theastaíonn rud éigin uait anseo táimid
@MarienBdH Go raibh míle maith agat :-)