Maróg arbhair i stíl Amish

Comhábhair

  • 450 gr. arbhar uachtar *
  • 350 gr. arbhar stánaithe
  • 2 uibheacha XL
  • 175 ml. bainne galaithe
  • 4 spúnóg bhoird d’im leáite
  • 2 spúnóg bhoird oinniún mionaithe
  • 2 chupán brúite brúite
  • 1 cupán leá cáise grátáilte
  • piobar
  • salann
  • *Chun an corn uachtar a dhéanamh:
  • 300 gr. arbhar stánaithe
  • 2 spúnóg bhoird de im
  • 200 ml. bainne galaithe
  • 1 teaspoon cornstarch
  • splancscáileán uisce
  • piobar
  • salann

Stíl mhaireachtála thraidisiúnta na amish, bainte go hiomlán as na sóláistí agus na teicneolaíochtaí, ní amháin go mbraitear é ar a bhealach chun caidrimh dhaonna nó an gúna a thuiscint. Cleachtann na daoine seo a bhfuil cónaí orthu i Meiriceá Thuaidh ealaín cheardaithe agus éiceolaíoch ina ndéantar táirgí ollmhargaidh a sheachaint a oiread agus is féidir. Feictear a bhunús Eilvéiseach in oidis Amish freisin. Táimid chun sólás a thabhairt duit le mias a ghlacann le comhábhar an-Mheiriceánach, arbhar. Ach Nílimid chun mórán ama a chur amú leis an mhias, mar sin rachaimid i muinín na leasaithe agus an oigheann leictreach.

Ullmhúchán

  1. Tosaímid tríd an arbhar uachtar a ullmhú. Draenáil muid an t-arbhar go han-mhaith i colander agus sruthlaigh muid é le huisce fuar. Triomann muid go maith. I bpanna friochadh domhain le cúpla spúnóg bhoird d’im, sábh an t-arbhar ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh sé tairisceana agus go nglacfaidh sé dath níos déine. Salann agus piobar agus cuir an bainne galaithe leis. Cócaráil ar feadh cúpla nóiméad go dtí go laghdaíonn an bainne. Meascann muid teaspoon cornstarch in uisce beag agus é a dhoirteadh isteach sa phain. Lig muid dó ramhrú arís. Is féidir linn an uachtar seo a fhágáil mar atá nó é a rith tríd na Sínigh.
  2. Draenáil muid an canna eile arbhar agus cúlchiste. Buail na huibheacha go héadrom i mbabhla mór agus cuir an t-arbhar draenáilte, an uachtar a ullmhaíodh roimhe seo, an bainne galaithe, an t-im leáite, an oinniún mionghearrtha, an salann agus an piobar chun blas a chur air.
  3. Brúimid na crakers go drochbhéasach agus déanaimid iad a mheascadh leis an gcáis. Ionchorpraímid an dá chomhábhar san ullmhúchán arbhar roimhe seo. Cuirimid an meascán seo i bpanna bácála atá ramhar le im.
  4. Cócaimid an maróg in oigheann réamhthéite ag thart ar 165 céim ar feadh thart ar 1 uair an chloig nó go dtí go socraítear é agus go bhfaigheann an dromchla dath deas órga.

Oideas aistrithe agus oiriúnaithe ó kitchegypsies

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.