Liathróidí feola eggplant

Dá bhféadfaimis a dhéanamh BURGERS leis na aubergines cén fáth nach mbainfeá triail as roinnt liathróidí feola. Bhuel, rinneamar iarracht agus tháinig siad amach blasta. Níl ort ach friochta le beagán maonáis, nó le anlann trátaí nó le ratatouille beag, Is féidir na liathróidí feola seo a bheith ina capita nó an chéad cheann chun do mhéara a liceáil.

Comhábhair: 600 gr. de aubergine, 1 ubh, 2 clóibh gairleog, 60 gr. sean-cháis ghrátáilte, 3 spúnóg bhoird de blúiríní aráin nádúrtha, blúiríní aráin pacáistithe nó nádúrtha, duilleoga basil, ola, piobar agus salann

Ullmhú: Scamh an aubergine agus cuir é in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad. Ina dhiaidh sin, ligimid dó meon a dhéanamh agus é a chopáil go han-mhaith i bpíosaí beaga le scian nó leis an mincer. Cuir an ubh, an gairleog mhionaithe, trí spúnóg bhoird de bhrioscaí aráin, an cáis pecorino, an basil mionaithe agus pinch salainn agus piobar leis. Déanaimid na comhábhair a mhúscailt go maith agus na liathróidí feola a fhoirmiú. Gabhann muid iad trí chrúcaí aráin agus iad a fhriochadh in ola te go dtí go donn órga.

picture: Wikimedia

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

3 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Natalia - Éadaí bunaidh do leanaí a dúirt

    Is aoibheann liom úlla, is maith liom iad i ngach rud, déanaim mousaka de ghnáth lá amháin sa tseachtain, déanaim iad san oigheann le piobair agus ansin déanaim “esgarraet” don deireadh seachtaine…..agus anois tá an t-oideas seo feicthe agam agus mé grá agat é. Go raibh míle maith agat, is smaoineamh iontach é.

    Natalia

  2.   Melania a dúirt

    Tá an t-oideas seo iontach, rinne mé é agus ba bhreá le mo theaghlach é.

    1.    Alberto Rubio a dúirt

      Go raibh maith agat Melania! Coinnigh ort ag triail ár n-oidis!