Innéacs
Comhábhair
- Do 4 dhuine
- 500 g de mhionfheoil
- 4 zucchini meánach
- 1 canna de trátaí brúite nádúrtha
- Clóibh 3 gairleog
- 1 oinniún mionghearrtha
- 250 g cáis mozzarella
- Peirsil
- 1 spúnóg bhoird de basil
- 1 spúnóg bhoird de oregano
- 1 teaspoon siúcra
- Ola olóige
- Sal
- Piobar dubh
Lasagna, Cé mhéad is maith leo na cinn bheaga sa teach! Cad a cheapann tú má chuirimid roinnt slisní zucchini in ionad na bplátaí lasagna a úsáidimid de ghnáth? Inniu táimid chun é a ullmhú i díreach 30 nóiméad. Sláintiúil agus blasta!
Ullmhúchán
Ullmhaigh na comhábhair go léir: Zucchini, gairleog, oinniún, trátaí brúite, peirsil agus mionfheoil. Gearr na zucchini i slisníní nach bhfuil ró-tanaí ionas nach dtitfidh siad óna chéile agus muid ag tabhairt orthu an grill a chasadh air. Má tá mandolin agat, cuidigh leat féin é.
Cuir beagán salainn leis na zucchini agus déan iad a mheilt le spúnóg bhoird d’ola olóige maighdean. Lig dóibh donn órga a chasadh, agus ansin iad a chócaráil, lig don iomarca taise triomú le páipéar ionsúiteach.
Gearr an oinniún agus an gairleogCuir pan friochadh ar an tine le spúnóg bhoird d’ola olóige agus sábh an gairleog agus an oinniún mionghearrtha go mín. Cuir an mhairteoil talún le séasúir agus piobar leis agus cócaráil. Nuair a bhíonn an fheoil beagnach déanta, cuir an trátaí brúite agus an siúcra leis in éineacht leis an basil agus an oregano.
Cócaráil thar teas íseal go dtí go mbaintear an t-uisce go léir as na trátaí agus go bhfuil an anlann tiubh. Nuair atá tú réidh, cuir an peirsil mionghearrtha leis.
Ullmhaigh pota cré dronuilleogach chun an lasagna a chur le chéile. Cuir beagán ola olóige ar an mbonn agus an ciseal le slisní zucchini. Ansin, cuir leath an anlann leis agus clúdaigh le sraith eile de zucchini. Cuir an chuid eile den anlann, sraith eile de zucchini leis agus clúdaigh le cáis mozzarella sa deireadh.
Bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad ag 180 céim, agus nuair a bheidh sé déanta, cócaráil é ar feadh 10 nóiméad eile.
Tá sé an-juicy agus delicious!
3 trácht, fág mise
An féidir leat a rá liom má mhaireann sé trí lá sa chuisneoir? An bhféadfá é a dhéanamh oíche Déardaoin le haghaidh lóin ag am lóin Dé Domhnaigh? Go raibh maith agat !!
Deir mo bhean chéile, atá ina cócaire mór éilitheach, go bhfuil dhá lá ar a mhéad ach trí lá níos fearr ná ní mar gheall ar mhionfheoil caithfidh tú a bheith cúramach.
Go raibh míle maith agat as an oideas !! Shábháil tú mo bhia inniu. Bhí mé ag dul a dhéanamh lasagna ach ní raibh go leor plátaí agam: / Déanfaidh mé iarracht a fheiceáil conas a théann sé, tá cuma mhaith air.